Берёза

Противопоказания

Целебные свойства березы неоспоримы, но не будем забывать, что весной многие страдают по-настоящему из-за аллергии на пыльцу этих красивых деревьев. Если кто-то в окружении берёз чувствует себя как в раю и исцеляется, для кого-то березовый лес – это место, где он чувствует себя плохо.

1. Березовая пыльца является сильнодействующим аллергеном и препараты из березы противопоказаны людям, страдающим чувствительностью к ней.
2. Людям с почечной или сердечной недостаточностью лучше избегать лечения препаратами березы.
3. Лечение березой противопоказаны беременным и кормящим матерям.
4. Листья березы содержат сапонины, которые обладают лечебным эффектом в малых дозах, но являются токсичными в больших количествах. Поэтому никогда не нужно превышать рекомендуемую дозу.

Виды и формы

Как сказано выше, род Береза (Betula) весьма многочисленен и распространен по миру. Он занимает обширные площади во всем Северном полушарии — в Европе, Азии и Северной Америке. У этого дерева, как говорят биологи, очень высокий полиморфизм (разнообразие видов и форм).

Береза повислая

Береза повислая (Betula pendula), синоним – береза бородавчатая (Betula verrucosa) — дерево, высотой более 30 м, с поникшими ветвями и гладкой белой корой, которая с возрастом темнеет и растрескивается.

Декоративные формы березы повислой:

• ‘Tristis’ — с плакучей кроной,
• ‘Gracilis’ — со свисающими ветвями и узкими рассеченными листьями,
• ‘Dalecarlica’ и ‘Laciniata’ — с изящными листьями,
• ‘Fastigiata’, с вытянутой яйцевидной или колонновидной формой кроны,
• ‘Youngii’ —  Берёза Юнга, с более мелкими листьями и компактной зонтиковидной кроной, спускающейся до самой земли,
• ‘Purpurea’ — с темно-красными или коричневатыми листьями.
• ‘Carelica’ — Берёза карельская, разновидность березы повислой. Ее розовато-коричневатая древесина имеет необычную извилистую текстуру.

Береза пушистая

Береза пушистая, или опушённая (Betula pubescens) очень неприхотлива и морозостойка, ее ареал заходит далеко на север; единственная территория, где березы пушистой нет, – Дальний Восток. Этот вид может расти в сырых местах. Ствол у нее белый почти до основания, а крона вытянута вверх или распростерта.

Берёза жёлтая

Берёза жёлтая, или Берёза ребристая, или Берёза жёлтая дальневосточная (Betula costata), кора с отблеском, светло-жёлтая, желтовато-серая или желтовато-коричневая, гладкая или слабо шелушащаяся, расслаивающаяся на тонкие листочки. Один из самых теневыносливых видов.

Береза даурская

Берёза даурская, или Берёза чёрная дальневосточная (Betula dahurica) родом из Восточной Азии, с темной корой и плотной древесиной. Темно-бурая кора отделяется маленькими чешуйками, образуя вокруг ствола «шубу».

Береза Шмидта

Береза Шмидта, или железная (Betula schmidtii) – растущее на каменистых склонах дерево с темно-серой или бурой корой и древесиной, которая тонет в воде.

Береза Эрмана

Береза Эрмана, или каменная (Betula ermanii) встречается в Японии, на Курилах и Камчатке. Ее древесина исключительно твердая и тяжелая, а кора светлая.

Береза Максимовича

Дальневосточная береза Максимовича (Betula maximowicziana) – дерево с толстыми ветвями, светло-коричневатым или желтовато — серым стволом и крупными, как у липы, листьями.

Береза черная

Береза черная, или речная (Betula nigra) растет в Америке, у нее коричневатая или красновато-бурая береста, которая отслаивается большими завивающимися лоскутами.

Берёза карликовая

Среди кустарниковых берез наиболее известна европейская берёза карликовая, берёза малорослая или берёза карличная (Betula nana), растущая на севере: ее рост всего 0,8–1 м.

Вид берёзы карликовой разделяют на два подвида

• Betula nana subsp. nana — берёза карликовая
• Betula nana subsp. exilis — береза тонкая

У подвида nana молодые побеги с опушёнием, но не клейкие; листья длиннее (до 2,5 см), обычно длина и ширина примерно одинаковы. Распространён подвид в северо-западной части Азии, Европы (южнее — в Альпах на больших высотах), в Гренландии, на острове Баффинова Земля (Канада).

У подвида exilis молодые побеги неопушённые или имеют отдельные разбросанные волоски, клейкие. Листья короче (не более 12 мм длины), часто ширина больше длины. Распространён подвид в северо-восточной части Азии, на севере Северной Америки (Аляска, Канада).

Чуть крупнее Берёза низкая, или Берёза приземистая (Betula humilis) c бурой корой.

Лечебные свойства березы

За нежной энергией березы лежит мощная сила. Ведь именно сила и стойкость позволяют ей расти и процветать в местах, где могучий и сильный дуб не выживет. Кроме того, способность березы восстанавливать испорченную, например, выжженную почву, делая ее пригодной для жизни и развития других растений, подчеркивает мощные очищающие свойства этого дерева.

Применение березы в медицине нашло свое отражение в появлении аптечных препаратов на основе компонентов этого растения. Деготь, эфирное масло, консервированный сок, сушеные листья и кора давно рекомендуются врачами в качестве терапевтических средств.

Все части растения целебны и обладают вяжущими, мочегонными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, антисептическими, противовирусными и даже противоопухолевыми свойствами.

Кора

Ствол – самая привлекательная часть березы.

Лечебные свойства коры березы многочисленны и разнообразны. Кроме того, ее способность противостоять гниению и разложению даже спустя несколько столетий, позволяет ученым рассматривать кору в качестве потенциального противовозрастного средства.

1. Кора березы содержит тритерпен бетулин – органическое углеродное соединение. Она оказывает очищающее действие на печень и почки, оказывает противовоспалительное действие.
2. Экстракт коры входит в состав мазей для наружного применения, используемых для лечения кожных заболеваний – псориаза и экземы.
3. Бетулиновая кислота, присутствующая в коре березы, в настоящее время исследуется на противораковые и противоопухолевые свойства.

Листья

Березовые листья являются источником флавоноидов и эфирного масла.

1. Настой из листьев является антисептическим и мочегонным средством. Применение березы в качестве мочегонного средства имеет свои преимущества. Она богата калием, так что запасы этого минерала в организме не истощаются, как это бывает при использовании медицинских диуретиков.
2. Настой листьев березы укрепляет иммунную систему.
3. Травники рекомендуют использовать вяжущие свойства листьев, чтобы уничтожить бактерии, вызывающих инфекции мочевыводящих путей и цистит.

Почки

Березовые почки содержат много эфирных масел – более 40 компонентов. Из почек можно приготовить как чай, так и спиртовую настойку. Березовые почки используются для лечения поврежденных, слабых волос, подагры, отеков, холецистита, депрессии, диабета. Лечебные свойства почек березы позволяют широко использовать их в косметической промышленности в составе лечебных и лифтинг-кремов для кожи.

Березовые почки – народное средство от язвы желудка, видео

Сок березы

Весной высокая температура пробуждает березу и заставляет сок течь через дерево от корня до верхушки, где он естественным образом фильтруется.

Березовый сок восстанавливает силы, повышает иммунитет, снижает уровень холестерина, облегчает боль в суставах, очищает печень, содержит природный ксилит, полезный для зубов.

Как правильно собирать берёзовый сок, видео

Деготь

Березовый деготь имеет сильный дымный, древесный аромат, а его текстура густая, а цвет темно-коричневый или почти черный.

Смола березы обладает антисептическими свойствами и широко используется в средствах по уходу за кожей и волосами. Это естественный целитель при порезах, ссадинах и кожных заболеваниях как экзема или перхоть.

Условия выращивания

В озеленении американских городов черная береза – почетная и любимая многими культурами. Речная береза проявляет чрезвычайную толерантность к почвам. Она может расти на влажных местах, она не боится затоплений (только если они недолговременны), она спокойно будет расти в умеренно сухом месте. То есть приживаемость дерева изначально высокая.

Существует несколько советов и наблюдений о выращивании черной березы.

• Дерево не боится болезней. Те вирусы и патогены, которые могут уничтожать соседние деревья, ей не страшны. Культура обладает изначально хорошим иммунитетом, потому ее можно высаживать рядом с больными деревьями, если возникла такая необходимость.
• В условиях города черная береза также чувствует себя уверенно. То есть для улучшения природы двора, парка, сквера это будет удачный вариант. Ветра и очень холодные дожди, град также не побьют дерево. Укрывать его не придется, что также упрощает выращивание.
• Кора у этого дерева кудрявая, она очень красиво отслаивается, получаются оттенки широчайшей палитры.
• И биологически, и стилистически черная береза сочетается с большим количеством растений. Она не будет капризным соседом. Отлично сочетается береза с разными видами кленов, с ольхой, с красным дубом, с тополями, липой, ивами, гортензией и многими другими.
• В природе излюбленным субстратом культуры является влажный. На сухих почвах дерево также растет, как уже отмечалось, но в таком случае риск поражения вредителями увеличивается.
• Можно высаживать березу с севера или востока архитектурных построек. Там она будет чувствовать себя уверенно.
• Так как разрастись дерево может значительно, нужно учитывать это в контексте расположения проводов – если будут сильные ветра, верхушка дерева может из задеть.
• Почвы для высадки черной березы не должны быть уплотнены. Корневая система дерева поверхностная, и в таком грунте ей будет некомфортно. А вот слабокислая почва, рыхлая, богатая гумусом – лучшие условия для быстрого и здорового роста дерева. На тяжелых глинистых, щелочных грунтах, а также почвах с сильно кислой реакцией черной березе приходится нелегко.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Шашлык в духовке на луковой подушке

Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Хочу предложить вам шашлык, приготовленный в домашних условиях! Мясо просто тает во рту и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке. Приготовьте это мясо один раз, и рецепт останется в вашей семье надолго!

Как выглядит Берёза?

Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.

Берёза — высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы — серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Весной, в марте — мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Береза – описание и характеристика

Эти деревья, за исключением некоторых карликовых видов, достигают 45 метров в высоту, а ствол березы может достигать в обхвате 1,5 метров. Молодые ветки берез обычно окрашены в красновато-бурый цвет и покрыты мелкими «бородавками». Почки на ветках расположены попеременно и покрыты клейкими чешуйками. Небольшие ярко-зеленые листья с явно выраженными прожилками имеют форму равностороннего треугольника с двумя скругленными углами, по краям они иссечены зубчиками. Весной молодые листья березы обычно липкие.

Кора березы, покрывающая ствол, может быть белой, желтоватой, с розовым или бурым оттенком. Для некоторых видов характерен коричневый и серый цвет ствола. Верхняя часть коры, береста, с легкостью отслаивается от ствола. Старые деревья внизу покрыты грубой темной корой с глубокими трещинами.

Корневая система березы бывает разветвленной, поверхностной, с многочисленными тонкими отростками или глубинной, с корнями, косо уходящими вглубь. Это зависит от условий, в которых растет дерево. В первые годы жизни оно растет медленно, через 3-4 года скорость роста увеличивается.

Лечение болезней березовым листом

Березовый лист используют при лечении следующих болезней:

• Невралгия
• Подагра
• Ревматизм
• Артроз
• Лямблиоз
• Угри
• Герпес
• Артрит
• Глисты
• Гастроэнтерит
• Папиллома
• Анемия
• Невралгия
• Подагра
• Ревматизм
• Артроз
• Лямблиоз
• Угри
• Герпес
• Артрит
• Глисты
• Гастроэнтерит
• Папиллома
• Анемия

Березовые листья — Список показаний

Лечение березовыми листьями проводится при ряде диагнозов и симптомов. Каких именно?

• Мочевыделительная система. Успешно лечатся нефриты, нефрозы и другие дисфункции почек, выводится белок из мочи, камни из почек, лишняя жидкость из организма и тем самым снимаются отеки. Кроме того, это народное средство снимает отечность, связанную с сердечно-сосудистыми недугами. Урологи довольно часто назначают отвары и настои березовых листьев, которые снимают воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре (даже бактериального характера!).
• Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Нормализует пищеварение, действует как мягкое вяжущее средство, поэтому полезно для кишечника, его назначают при дизентерии. При язве желудка, гастритах, воспалениях печени и желчного пузыря назначают более крепкие отвары в комплексе с березовыми почками.
• Дерматология. Наружно в виде примочек, компрессов, аппликаций. Широкий спектр применения: лечат грибковые, бактериальные, травматические поражения кожи (абсцессы, язвы, экзему, псориаз, ожоги, опрелости, пролежни, чесотку, лишаи, раны, фурункулы, угри, прыщи). Березовый лист — сильное дезинфицирующее и легкое обезболивающее средство.
• Органы дыхания. При бронхите, ларингите, трахеите, сильном кашле отвары принимают внутрь как отхаркивающее и противовоспалительное средство.
• Отоларингология. При гайморите и насморке можно промывать нос, при ангине, хроническом тонзиллите — полоскать горло.
• Стоматология. Примочками снимают зубную боль, а при стоматитах, гингивитах и пародонтозах делают аппликации.
• Болезни суставов и тканей. Применяют наружно (ванны, компрессы, примочки), а также принимают средство внутрь для снятия воспаления. В комплексной терапии лечат подагру, артриты, ревматизм и другие болезни суставов.
• Нарушение обмена веществ. Лист березы стимулирует метаболические процессы в организме, очищает кровь от шлаков и токсинов, действует как мочегонное, что приводит к потере жидкости — по этим причинам его используют и для похудения.
• Укрепление иммунной системы. В зимне-осенний период и весной можно принимать профилактический курс витаминизированного отвара или спиртовой настойки березового листа.
• Глистогонное. Березовый лист — не самый сильный инсектицид, и далеко не со всеми паразитами справится. Однако при аскоридозе и острицах средство считается эффективным. Также в комплексной терапии помогут березовые листья от лямблий.

Ищем белый гриб березовый по шляпкам, оцениваем по ножкам

Березовая форма белого гриба отличается от других форм белой, беловатой, иногда охристо-желтоватой, иногда светло-буроватой, а порой даже красноватой шляпкой. От чего зависит цвет шляпки белого березового гриба мне непонятно. Более того, даже ученые-микологи по этому поводу до сих пор не пришли к единому мнению.

О шляпках Boletus f. betulicola

Шляпка белого гриба достигает 20 сантиметров в диаметре. Смолоду шаровидная, с возрастом — полушаровидная или почти плоская, сухая и гладкая.

Трубчатая подушка у молодых грибов белая, с возрастом она желтеет.

У старых грибов подушка оливково-желтого неприглядного цвета, легко отделяется от шляпки.

Мякоть шляпки молодого гриба всегда белая и плотная, с приятным грибным запахом, на срезе не темнеет.

В отличие от других форм мякоть шляпки белого березового гриба даже под кожицей белая.

О ножках Boletus f. betulicola

Ножка у молодого гриба сферически-клубневидная, с возрастом вытягивается в длину до 15 сантиметров и становится либо цилиндрической, либо клубневидно-утолщенной книзу.

В толщину достигает 6 сантиметров. Однако даже при таких размерах березовой форме не угнаться за сосновой.

Рядом с боровиком ножка белого березового гриба покажется тонкой. Хотя и среди грибов березовой формы встречаются «крепыши».

Цвет ножки от белого до светло-серого цвета. На ножке сетчатый рисунок, который бывает четким и хорошо заметным или, наоборот, блеклым.

Наличие выпуклой сеточки считается обязательным для любой формы белого гриба. Сеточка, как правило, спускается до основания, но бывает и значительно короче — на 1/3 длины от шляпки.

Мякоть ножки крепкая и плотная, на срезе не темнеет. Мякоть шляпки и ножки остается белой даже после сушки, поэтому гриб и называют белым.

Не могу не заметить, что у некоторых экземпляров белых грибов березовой формы мякоть ножки суховатая и волокнистая. Микологи называют две причины: либо гриб стар, либо это последние грибы слоя (последыши). Что ни говорите, а крепость гриба напрямую зависит от погоды. И в августе и в сентябре мы собирали крепкие белые березовые грибы.

К тому же, мне категорически не нравится деление грибов на летние и осенние. Червивыми белые грибы могут быть как летом, так и осенью. Все зависит от погодных условий текущего года.

Описание вида

Латинское название березы — Betula- пришло из галльского языка, а русское название происходит от праславянского Berza – белеть, светиться. Этот многочисленный род листопадных деревьев считается самым многочисленным на всей территории Северного полушария. Существует больше сотни видов деревьев семейства Березовые.

Биологическое описание дерева следующее:

• Высота – для большей части видов колеблется в пределах 30-45 м. Встречаются также карликовые разновидности, стелющиеся, кустарники.
• Обхват ствола березы составляет 1,2-1,5 м.
• Корневая система либо заглубленная, косо уходящая вглубь грунта, либо поверхностная, на это влияет конкретный вид дерева, условия его произрастания. Корни обычно мощные, разветвленные.
• Кора чаще всего белая, может иметь желтоватый, бурый, розовый оттенок. Встречаются виды с серой, коричневой,почти черной корой. Внешний слой коры легко отслаивается, а низ ствола у старых деревьев покрывается темной, испещренной глубокими трещинами коркой. Молодые побеги чаще всего красно-бурые с многочисленными мелкими наростами.
• Листья мелкие, гладкие, треугольно-яйцевидной формы с зубчатыми краями. В длину достигают 7 см, в ширину – 4 см. Цвет – ярко-зеленый, перед опаданием оттенок меняется на насыщенный желтый. Молодая листва липкая.
• Соцветия березы (сережковидные тирсы) сложные, состоящие из мужских и женских цветков. Мужские вырастают на концах длинных побегов, женские – на укороченных. Период цветения приходится на март-июнь, зависит от климата, вида. После опыления мужские цветки с березы опадают.
• Плоды березы- орешки с тонкими перепончатыми крылышками, слегка сплюснутые. Семена легкие, легко разносятся порывами ветра на расстояние до 100 м.

Продолжительность жизни деревьев обычно составляет около 100-300 лет. Некоторые виды способны прожить и больше.

Береза — описание и характеристика

Эти деревья, за исключением некоторых карликовых видов, достигают 45 метров в высоту, а ствол березы может достигать в обхвате 1,5 метров. Молодые ветки берез обычно окрашены в красновато-бурый цвет и покрыты мелкими «бородавками». Почки на ветках расположены попеременно и покрыты клейкими чешуйками. Небольшие ярко-зеленые листья с явно выраженными прожилками имеют форму равностороннего треугольника с двумя скругленными углами, по краям они иссечены зубчиками. Весной молодые листья березы обычно липкие.

Кора березы, покрывающая ствол, может быть белой, желтоватой, с розовым или бурым оттенком. Для некоторых видов характерен коричневый и серый цвет ствола. Верхняя часть коры, береста, с легкостью отслаивается от ствола. Старые деревья внизу покрыты грубой темной корой с глубокими трещинами.

Корневая система березы бывает разветвленной, поверхностной, с многочисленными тонкими отростками или глубинной, с корнями, косо уходящими вглубь. Это зависит от условий, в которых растет дерево. В первые годы жизни оно растет медленно, через 3-4 года скорость роста увеличивается.

Описание

Берёзы являются важнейшими лесообразующими породами, преобладающими в 60 % лиственных и хвойно-лиственных лесов. Многие виды берёз — пионеры заселения вырубок, пожарищ, пустошей, обнажения, где преобладают чистые насаждения.

Среди берёз преобладают деревья высотой 30-45 м, с диаметром ствола до 120—150 см, ряд видов — кустарники от крупных до мелких, вплодь до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Кора у большей части берёз белая, также желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Внешняя часть — береста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами. Листья берёзы моносимметричны, перед опаданием желтеют. Жилкование листовой пластинки перистое. Почки попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстающие.

Ветка берёзы болотной (Betula pumila)

Мужские серёжки появляются ещё летом на вершинах удлинённых побегов обычно по 2—3; они сначала стоячие и зелёные, затем постепенно буреют. Их длина 2—4 см. Мужские серёжки состоят из многочисленных сросшихся с центральным цветочным стержнем щитовидных стебельчатых, покровных чешуек, расширенных к вершине, снабжённых снизу двумя меньшими чешуйками и содержащих с внутренней стороны 3 цветка. Каждый цветок покрыт ещё чешуевидным околоцветником, в котором помещаются органы оплодотворения — тычинки.

Серёжки берёзы Радде (Betula raddeana)

Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют. Весной, в марте—мае, в зависимости от климата, стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающий цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие цветочную пыльцу. В это время серёжки, стоявшие раньше прямо, сперва наклоняются, а затем и вовсе повисают. Женские серёжки вырастают на вершинах укороченных побегов, развившихся из боковых почек прошлогодних побегов, и поэтому сидят всегда с боку ветки. Одновременно с зацветанием мужских серёжек распускаются листовые почки и женские серёжки. Во время цветения они всегда короче и уже мужских, которые после опыления сейчас же опадают. Прицветные (плодовые) чешуйки женских серёжек глубоко трёхлопастные; боковые лопасти обычно короче средней. Женские цветы (то есть одна лишь завязь) сидят по три под каждой прицветной чешуйкой; в каждой завязи по 2 висячих семяпочки, из которых, по опылении, одна засыхает, а оставшаяся увеличивается, занимая всю полость завязи. Женская оплодотворённая серёжка в это время удлиняется, нередко у неё вырастает ножка, а самая серёжка утолщается вследствие увеличения объёма чешуек, превращаясь постепенно в овальную или продолговато-цилиндрическую шишку. После созревания плодов, которое происходит довольно скоро — в июле-сентябре, — в зависимости от климата, плодовая серёжка (шишка) осыпается и от неё остаётся лишь стержень. Плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким, тонкокожим, перепончатым крылышком. Плоды сидят по три в пазухах трёхлопастных плодовых (прицветных) чешуек. Легко разносятся ветром, плоды не вcкрываются.

Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания, либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка замирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью.

Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят вечную мерзлоту. Более требовательны к теплу берёзы субтропических районов (гималайско-китайские, некоторые японские и американская берёза речная (Betula nigra). К богатству почвы берёза не требовательна. Виды берёзы растут на песчаных и суглинистых, на богатых и бедных, на влажных и сухих почвах. Она встречается на сырых берегах рек и морей, на болотах, в болотистых тундрах, на сухих каменистых склонах, в знойных сухих степях. Большинство берёз светолюбивы, хотя есть и довольно теневыносливые (берёза ребристая (B. costata), берёза шерстистая (B. lanata) и берёза жёлтая (B. lutea).