Самая эффективная система похудения

Первая фаза «Атака»

Диета Дюкана начинается с фазы Атака. По организму наносится «удар» — обескураживание позволит ускорить метаболизм, запустить обменные процессы, начать похудение.

Продолжительность

Длительность этапа зависит от первоначальных параметров. Рассчитать точное время похудения можно самостоятельно:

  • если лишний вес составляет не более 5 кг, этап длится всего 1 день – организм будет повергнут в шок;
  • при наличии до 10 лишних килограмм – 3 дня;
  • от 11 до 19 кг – 5-6 дней;
  • более 20 кг – 7-10 дней.

Расчеты похудения проводят относительно правильных показателей, положенного для роста и возраста худеющего. Пожелания сбросить большее не учитываются — меню диеты Пьера Дюкана нацелено на правильный вес и похудение.

Разрешенные продукты

Разрешаются употреблять следующие продукты:

  • Все постные сорта мяса – конина, телятина, кролик и другие в неограниченном количестве, приготовленные без добавления масла – это мясо организм воспринимает легко.
  • Потроха – сердце, печень, почки, язык от телятины или конины, курицы или индюшки.
  • Постная ветчина и прочие колбасы, сосиски с содержанием жирности от 2 до 4%.
  • Рыба – речная, морская, консервированная в собственном соку, соленая или копченая без добавления масла.
  • Морепродукты – ракообразные и моллюски.
  • Яйца: белки – в любых количествах, желтки – не более 2 штук за день. При повышенном содержании холестерина в крови разрешается всего 3-4 желтка в неделю.
  • Обезжиренные молочные продукты без добавления фруктовых ароматизаторов. Кисломолочная продукция разрешает содержание жира до 0,5%.

Эта фаза не может длиться более 10 дней. Максимальное сброшенное значение – не более 6 кг, в противном случае при достижении указанной отметки атаку прекращают. Ежедневно употребляют 1,5 ст. л. овсяных отрубей – организму необходимо помочь вывести поступившие белки.

Видео

https://youtube.com/watch?v=z-QJXxZXZXA

Примерное меню

Особенно предприимчивые хозяйки самостоятельно придумывают вкусные блюда из представленного минимального количества продуктов. Примерное диетическое меню на день для похудения может выглядеть следующим образом:

  • На завтрак: яичница из двух яиц, жаренных без масла, кусок постной говядины, кофе с сахарозаменителем и молоком до 1,5% жирности.
  • На обед: уха (в составе рыба нескольких сортов и отварное яйцо), куриные котлеты на пару, чай или йогурт.
  • На ужин: тушеная рыба или запеченный кусочек мяса с добавлением разрешенных приправ (лук, чеснок, лимон).

4. Текст песни

Изображение предоставлено: Michael Coghlan / Flickr

Предполагая, что вы не заинтересованы исключительно в инструментальной музыке, вы будете знать несколько тактов определенных песен. Будь то из-за эмоциональной привязанности или просто потому, что они хорошо звучат вместе, большинство людей каким-то образом испытало влияние лирики песен.

Игра Song Lyrics играет на этом, заставляя человека цитировать строки из одной песни в другую посредством текста. Затем другой человек должен угадать песню, из которой берутся слова. Это помогает, если в нее играют с кем-то, с кем ты близок или с кем у тебя общие музыкальные предпочтения.

Вариации включают классические линии фильма или игровые сюжеты. Не угадать правильно может означать необходимость позвонить и спеть песню противнику.

Данные необходимые для расчетов

В идеале продолжительность этапов диеты по Дюкану должен подбирать профессиональный диетолог, но реалии таковы, что такая роскошь по карману не каждому. Способ доступный всем — это калькулятор диета дюкана рассчитать вес и продолжительность диеты с его помощью смог бы даже школьник.

В сети можно найти множество вариантов калькулятора диеты Дюкана. Но отличаются они в основном лишь внешним видом. Чаще всего калькулятор представляет собой анкетную форму, и результаты в нем так же предоставляются в формате таблички. Реже можно встретить программу с «бегунками», где данные вводятся не с помощью клавиатуры, а путем перетаскивания ползунка на необходимое значение, а результаты клиент получает сплошным текстом.

Информация необходимая для расчетов минимальная:

  • возраст;
  • пол;
  • вес в килограммах;
  • рост в сантиметрах.

Данные, вводимые в калькулятор, являются полностью конфиденциальными. Они не сохраняются в базах и не передаются третьим лицам.

Четыре фазы атаки

Система питания включает 4 периода с разным рационом. Этапы диеты Дюкана: атака, чередование (круиз), закрепление (консолидация), стабилизация. Длительность начальных трех этапов рассчитывается исходя из желаемого веса и состояния организма, правил четвертого можно придерживаться всю жизнь.

«Атака» позволяет сбросить до 5 кг и длится не дольше недели. На этом этапе разрешены овсяные отруби и 72 белковых продукта. Чтобы предотвратить обезвоживание организма из-за повышенного содержания протеинов, ежедневно рекомендуется выпивать от 1,5 л воды.

Длительность «чередования» зависит от желаемого веса: каждый лишний килограмм продлевает диету на неделю. К перечню допустимой пищи добавляются 28 овощей. В этой фазе белковые дни перемежаются с днями, когда можно есть и овощи.

Фаза «закрепление» позволяет зафиксировать вес и поддерживать форму в дальнейшем. На каждый потерянный килограмм на втором этапе приходится 10 дней «консолидации». Меню можно разнообразить фруктами, картофелем, кашами и макаронами. Блюда из белковых продуктов обязательны раз в неделю. В противовес добавляются дни, когда позволена любая пища.

«Стабилизация» представляет собой не диету в строгом смысле слова, а образ жизни. Жестких ограничений в питании нет, обязательными остаются только овсяные отруби ежедневно и белковая пища раз в неделю.

И для здоровых людей, и для страдающих ожирением подойдет диета по Дюкану; этапы и меню подбираются индивидуально исходя из состояния организма.

Экспресс метод похудения по Дюкану

Как рассчитать вес для диеты Дюкана

В каждой диете важно поставить цель, которой необходимо добиться. При разработке методики похудения Пьер также это учитывал

Атака

Дюкан начал свою методику похудения с этапа «нападения». На этой фазе разрешается употреблять продукты, богатые белком. Это обусловлено их сложным строением, вследствие чего и на переваривание таких продуктов уходит много энергии и времени. На этой фазе нужно съедать в день по 1,5 ст. ложки овсянки и гулять, как минимум, двадцать минут. Период Атаки равен от 2 до 10 дней. Точный срок будет зависеть от достигнутых результатов и числа потерянных килограммов.

Меню питания на день этапа «нападения»:

  • Завтрак: яичный омлет с добавлением молока, немного рыбы, черный чай.
  • Обед: вареная курица или телятина.
  • На полдник: немного креветок и сыра.
  • Ужин: тушеная рыба, стакан кефира.

Этот этап предусматривает, что нужно 5 продуктов исключить.

Они, по мнению доктора, самые опасные:

  • хлеб;
  • картофель;
  • сахар;
  • бананы;
  • кондитерские изделия.

Круиз

Другое наименование этой фазы – чередование. На нем к 72 разрешенным продуктам добавляется 28 разновидностей овощей. Следовательно, меню становится значительно богаче. Теперь разрешается употреблять до ста продуктов, распределенных по дням. На этом этапе можно употреблять огурцы с помидорами и другие овощи с небольшим содержанием калорий. Их разрешается запекать или варить. Но не стоит забывать об употреблении овсянки.

Можно готовить любые блюда, не ограничивая себя в количестве приемов пищи и размерах порций. Словом, получается своеобразный шведский стол. На этапе чередования потеря веса равна 1 кг за 7 дней.

Главным условием является дневное чередование белков и овощей в соответствии с нижеприведенной схемой:

  • Если требуется избавиться от десяти килограммов, то можно воспользоваться схемой чередования: 1:1, 3:3, 5;5.
  • Если вы желаете сбросить от десяти до двадцати килограммов, то чередование должно быть 3:3.
  • Если необходимо избавиться от тридцати килограммов, то рекомендуется придерживаться чередование 5:5.

Перейти на другую схему можно в любой момент.

Примерное меню этапа Круиз на сутки:

  • На завтрак: чай, два йогурта без жира, постная индейка, вареное куриное яйцо.
  • На обед: вареные овощи, отварная телятина, кофе.
  • На полдник: постная ветчина, кусочек нежирного лосося;
  • На ужин: овощной суп и чай.

Чередование

Особенностью этого этапа является постепенное введение в рацион тех продуктов, которые находились в употреблении до начала диеты. К ним относится хлеб, макаронные изделия, картофель и даже растительное масло. Продолжается ежедневное употребление овсянки, порция которой увеличивается до 2,5 ложек. Однако к ней теперь разрешается добавление трех чайных ложек цветочного меда.

Но один день в неделю все равно должен оставаться полностью белковым, как во время фазы Атака, чтобы сохранить правильный вес.

Продолжительность этого этапа будет зависеть от того, сколько удалось сбросить килограммов в двух предыдущих фазах:

  • Если вы сбросили пять килограммов, то Консолидация должна длиться пятьдесят дней.
  • Если удалось сбросить десять килограммов, то три месяца.
  • Если двадцать килограммов, то полгода.

Во время этой фазы в неделю будет уходить по одному килограмму.

Рекомендуемое меню на один день:

  • На завтрак: чай, 250 г обезжиренного творога, вареное куриное яйцо.
  • На обед: вареные овощи с рыбой.
  • На ужин: запеченный картофель и курица.

Стабилизация

Четвертый этап носит название «Стабилизация» и он является завершающей фазой.

Во время неё разрешается обычное питание и рецепты, которые использовались до диеты, но с соблюдением следующих ограничений:

  • В сутки требуется употреблять 3 столовые ложки овсянки или других отрубей.
  • Ежедневно необходимо выпивать, как минимум, два литра воды.
  • На свежем воздухе нужно проводить не менее двадцати минут.
  • Заниматься физкультурой: утренняя и вечерняя гимнастика по пятнадцать минут.
  • Раз в неделю устраивать белковый день.

Примерное меню на день:

  • На завтрак: кофе или чай, вареное яйцо, сыр, кусочек постной ветчины.
  • На обед: суп из овощей на мясном бульоне, любое отварное мясо.
  • На полдник: два яблока, кефир.
  • На ужин: тушеная курица с картофелем.

Для людей, которые не хотят расставаться с полученным результатом, этот этап должен длиться всю жизнь. Доктор уверяет, что не стоит отказываться от принципов правильного питания, так как они составляет основу похудения

Они занимают важное место в жизни каждого человека, позволяют сохранять оптимальный вес, а также оказывают позитивное влияние на развитие организма

Всегда ли нужно голодать?

А вот и нет! Выход есть — сбалансированная диета Дюкана.

Так что же представляет из себя диета Дюкана? Данная диета не является диетой в привычном понимании данного слова. Она представляет собой сбалансированную систему питания, строящуюся на 4 этапах.

На первом этапе похудения следует:

  • Питаться преимущественно белковой пищей;
  • Практически полностью отказаться от потребления простых углеводов и жиров.

Что касается первого пункта, то всем известно, что на переработку белковой пищи требуется затратить большее количество энергии, нежели на углеводной. Соответственно, при ограничении потребления видов продуктов из второго пункта, организму нужны будут дополнительные силы, а так как получить их извне уже неоткуда, задействуется накопившийся ранее лишний жир. Этот период характеризуется стремительным снижением веса за счет жиросжигания и расходования образовавшейся энергии.

Смотрите на эту же тему: Польза употребления ананаса во время похудения

Меню на этом этапе строится таким образом, что в рацион вводится белковая пища: перепелиные яйца, диетические сорта рыб (минтай, сазан, карп, камбала, хек) и мяса (кролик, индейка, курица). Все блюда должны быть приготовлены на пару, либо подаваться в отварном виде.

Не стоит забывать об ограничении в потреблении сахара и соли

В этот период важно организовать правильный питьевой режим, употребляя исключительно негазированную минеральную воду объемом не менее 2 литров в сутки

Длительность данного этапа в среднем составляет от 4 до 6 недель.

На втором этапе рацион расширяется свежими овощами, наступает период чередования белковой пищи и овощной. Овощи разрешено употреблять как в сыром, так и в термически обработанном виде: капуста, фасоль, помидоры, огурцы, баклажаны — при правильном приготовлении отлично разнообразят ваше меню. Особое место доктор отводит употреблению сырой дробленой гречневой крупе, как отличному способу очищения организма и обогащением клетчаткой.

По поводу продолжительности второго этапа можно сказать, что спешка тут совершенно ни к чему и рацион не следует расширять до третьего уровня, пока не покажется положительная динамика в потере веса, а здесь уже все зависит от индивидуальных особенностей каждого организма. Как минимум, на этом этапе должно уйти не менее 30 % от общего количества лишних килограмм, планируемых сбросить за весь период диеты.

Третий этап порадует всех своим размахом, да и назвать его «диетой» было бы не совсем точно, ведь рацион можно расширять до привычного всеми стола. Однако следует соблюдать общее количество употребляемой пищи. Так, порция съеденного борща в обед не должна превышать 250 гр. На этом этапе разрешено включить в рацион сладкие ягоды и фрукты, но не более 500 гр в день. Не чаще чем раз в месяц допустимо радовать себя кулинарными изделиями и прочими сладостями. Не стоит забывать, что два раза в месяц следует соблюдать исключительно белковую диету. Длительность этого периода также имеет тесную связь с показателями веса: чем эффективнее снижение, тем раньше можно переходить на 4 этап.

Четвертый этап (и последний) является таким долгожданным, ведь теперь можно окончательно вернуться к своему прежнему рациону питания, при этом не беспокоиться о появлении лишних килограмм. По мнению доктора Дюкана, этот этап можно использовать на протяжении длительного периода времени, но при соблюдении некоторых моментов:

  • Ежедневное употребление в пищу 1 столовой ложки сырой гречневой крупы (либо овсяных отрубей);
  • 2 раза в месяц питаться белковой пищей;
  • Не забывать о полезных свойствах ежедневного пребывания на свежем воздухе.

Соблюдение диеты на всех этапах не ограничивается исключительно мероприятиями правильного питания, в борьбе за стройную фигуру нужно приложить немало выдержки и сил. Важным составляющим в этом нелегком процессе выступают:

  • Полный отказ от вредных привычек;
  • Нормализация режима дня;
  • Гигиена сна;
  • Достаточное пребывание на свежем воздухе;
  • Избежание стрессовых ситуаций;
  • Умеренные физические нагрузки в течении суток;
  • Активные занятия в спортзале (плавательном бассейне, занятия на льду, гимнастика, фитнес и пр.).

Польза есть?

Похоже, да, польза кофе существует, и довольно существенная. Но при условии, что он пьется в разумных количествах и не на голодный желудок. С удовольствием завершаю статью этой оптимистичной фразой, так как сама являюсь кофеманкой. Вот только жаль, что нельзя его пить так часто, как я это делаю.

Шоколадно-шоколадный торт (без отрубей) по Дюкану

  • 60 мин
  • 15 мин
  • 0 Порций
  • БО — Чередование
  • Для кофейного бисквита
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • Сахарозаменитель РИО 15 таблеток
  • 1 ст.л. муки из овсяных отрубей
  • 2 ст.л. обезжиренного какао
  • Для светлого бисквита
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • Сахарозаменитель РИО 15 таблеток
  • 1 ст.л. муки из овсяных отрубей
  • Крем
  • 100 гр. пастообразного творога
  • 4 ст.л. молока 0,5%
  • Сахарозаменитель РИО 10 таблеток
  • Конфеты Zula для украшения 10 шт

Меню диеты Дюкана

Диета Дюкана является некоторым видоизменением старой кремлевской диеты (диеты Аткинса). Меню основано, прежде всего, на исключении углеводной пищи из рациона. В диете Пьера Дюкана используется чередование дней с белковой и белково-овощной едой. Подсчет калорий и расчет величины порций не ведется.

Чтобы для диеты Дюкана рассчитать вес. воспользуйтесь калькулятором процента жира – вы сразу же увидите, насколько вам нужно похудеть. На официальном сайте Дюкана используется немного другой калькулятор — менее правильный, на наш взгляд.

Диета разбита на 4 этапа.

1 этап диеты: протеины

Длительность белковой диеты от 3 до 10 дней, в зависимости от лишнего веса:

  • 3 дня – лишний вес менее 10 кг
  • 4-5 дней — лишний вес 10-20 кг
  • 6-10 дней — лишний вес более 20 кг

В среднем около 5 дней ваш рацион (меню) будет состоять из следующего набора продуктов:

  • печень, почки, телячий и говяжий язык
  • нежирные сорта птицы, мяса и рыбы (готовить без добавления жира, без кожи)
  • морепродукты
  • нежирная натуральная ветчина
  • куриные яйца
  • обезжиренные молочные продукты (не более 800 г в день)
  • приправы: горчица, соль, уксус
  • лимон
  • овсяные (2 ст. ложки в день) и пшеничные отруби (1 ст.л.)
  • жидкость (вода, травяной чай, кофе, диетическая кола) – 2 л

https://youtube.com/watch?v=XkM0TXpKRB0

2 этап: белково-овощное чередование

На данном этапе к списку разрешенных продуктов из первого этапа, здесь добавляются овощи: редис, огурец, помидор, спаржа, шпинат, стручковая фасоль, сельдерей, капуста, кабачок, баклажан, перец, свекла и морковь. Также можно использовать в рационе различные специи и соусы, а также обезжиренное сухое молоко, натуральные рыбные консервы, нежирный сыр.

Используется чередование белковых и белково-овощных дней. Т.е. один день питаемся продуктами из 1 этапа диеты, а на следующий добавляем еще овощи.

Длительность 2 этапа диеты Дюкана от 4 до 10 дней, в зависимости от лишнего веса:

3 этап: закрепление снижения веса

На данный этап диеты отводится по 10 дней на каждый потерянный килограмм веса.

к рациону первых этапов можно добавить фрукты (кроме бананов, винограда и черешни), хлеб, нормальный сыр, макароны, рис, картофель. При этом картошку, рис и макароны можно есть только 2 раза в неделю.

По четвергам желательно использовать чисто белковую диету (продукты 1 этапа).

4 этап: стабилизация веса

Разрешаются любые продукты, но 1 раз в неделю устраивается разгрузочный день – белковая диета (разрешаются только продукты из первого этапа диеты Дюкана).

Ежедневно употребляются 3 столовых ложки овсяных отрубей.

Коротко о продолжительности и целях питания

Французским врачом-терапевтом Дюканом некогда была предложена методика похудения, названная его именем.

Широкое распространение методика получила после выхода в 2000 году книги автора «Я не умею худеть», переведенной на русский язык и изданной в 2012 году.

Автор утверждает, что в настоящее время по этой диете худеют десятки миллионов человек по всему свету.

Автор неоднократно посещал Россию и выступал с публичными лекциями, а также на семинарах для специалистов.

Рассмотрите в таблице примерный вариант меню диеты Дюкана, которая поможет вам рассчитать его этапы:

В диете предусмотрено 4 этапа со следующими целями.

Атака

(питание преимущественно белковыми продуктами)

Самый результативный по темпам похудения этап, в рационе высокобелковые продукты, как правило, мясо, птица, рыба, креветки, молочные продукты низкой жирности и яйца – всего 72 белковых продукта в любых количествах.

Атака характеризуется большой потерей веса, в основном за счет вывода жидкости из организма.

Круиз

(или Чередование, при котором происходит основной сброс избыточной массы на диете)

Чередуются 2 цикла – цикл чистых белков и цикл белков в сочетании с сырыми или вареными овощами. К списку разрешенных белковых продуктов добавляются 28 овощей, общее число продуктов возрастает до 100, соблюдение диеты облегчается.

Данный режим питания соблюдается до достижения рекомендованного веса. Средняя потеря – до 1 килограмма в неделю.

Закрепление

(переходный режим к привычному питанию)

Этап закрепления каждого потерянного килограмма за 10-дневный срок.

Характеризуется постепенным введением более калорийных продуктов питания, с ограничением по количеству и ассортименту.

Стабилизация

(заключительная стадия и возвращение к привычному питанию)

Нормальное питание 6 дней в неделю и 1 день (рекомендуется четверг) чистых белков. Этап на всю жизнь, позволяющий удержать достигнутый и закрепленный результат.

На стабилизации достаточно соблюдения всего лишь 3 простых профилактических правил – помимо белкового четверга, автор советует отказаться от использования лифта и употреблять ежедневно отруби для исключения запоров.

Больше полезного о диете доктора Дюкана вы узнаете из видео Е. Малышевой:

После ответов на вопросы калькулятор покажет состояние твоего веса на данный момент, твой идеальный вес, ИМТ (индекс массы тела) и сколько тебе нужно сбросить

Диетологи и специалисты по контролю веса акцентируют свое внимание именно на показателе индекса массы тела. С помощью этой величины можно определить насколько рост человека соответствует его массе

Исходя из этого можно узнать, вес находится в норме, недостаточный или избыточный.

Какую формулу расчета применяет доктор Дюкан? Для того, чтобы рассчитать вес правильно, необходимо будет ответить на следующие вопросы о себе:

  • возраст;
  • пол;
  • вес;
  • рост;
  • уровень ежедневной активности.

После ответов на вопросы, ты получишь данные о том, сколько дней тебе нужно придерживаться диеты Дюкана на каждом ее этапе, а также узнаешь свой индекс массы тела, состояние твоего веса сейчас и сколько тебе еще нужно сбросить.

<?php drupal_add_js(‘/sites/all/themes/d/js/732.js’, ‘external’); ?>

Для определения оптимального и допустимого значения твоего ИМТ (индекса массы тела), предлагаем посмотреть таблицу зависимости индекса массы тела от возраста.

Возраст Оптимальный ИМТ Приемлемый ИМТ
18 — 24 19,5 до 24
25 — 34 20,5 до 25
35 — 44 21,5 до 26
45 — 54 22,5 до 27
55 — 64 23,5 до 28
старше 65 24, 5 до 29

Результат от 25 до 29,9 ИМТ говорит о том, что вес избыточный. Более 30 – ожирение и человек с такой комплектацией тела подвержен заболеваниям. Результат менее 18,5 – дефицит массы тела.

Этап «Атака»

Первый этап подразумевает употребление белковых продуктов. Затем постепенно рацион питания будет увеличиваться. Ближе к третьей фазе появятся продукты, которые позволят вам устраивать «праздник желудка». Четвертый этап — завершающий.

Атака−это самый сложный этап на протяжении всей диеты. Расчет веса и длительности диеты Дюкана изначально происходит от начальных данных. Именно на начальный этап делается самый большой акцент. Но зато на этой ступени жир уходит просто мгновенно. За одни только сутки можно избавиться от лишнего килограмма.

За время Атаки возможно сбросить до 10 килограмм. Но продолжительность фазы рассчитывается индивидуально в зависимости от плана похудения. Общий план похудения разрабатывается на все 4 этапа.

Какие продукты можно:

  • печень теленка;
  • морские продукты;
  • рыба в отварном виде;
  • нежирные кисломолочные продукты;

Нежирный творог — один из основных элементов здорового питания

  • говядина, курица, индейка, язык, телятина;
  • ветчина.

Запрещено:

  • мясо утки, кролика, свинины, гуся;
  • сахар.

Также ежедневно необходимо есть 1,5 столовой ложки овсяных отрубей.

Возможно появление запоров из-за недостаточного употребления жидкости. Поэтому во избежание данной неприятности, нужно пить как можно больше воды. На данном этапе могут быть побочные эффекты в виде сухости во рту, раздражительности, слабости или головокружении. Также может появиться чувство голода.

Осторожно! Если на первом этапе вы замечаете сильное похудение, необходимо сократить время этапа

Этап «Круиз»

Спектр разрешенных 72 продуктов расширяется еще и 28 разновидностями овощных культур, что ведет к значительному обогащению меню

На протяжении данной фазы можно комбинировать различные овощные культуры и с минимальной калорийностью, например, помидоры с огурцами, которые можно употреблять как в свежем виде, так и в запеченном. Важно, не забывать про ежедневное употребление овсяной каши. Разрешается употреблять любые блюда из разрешенного спектра продуктов, не ограничиваясь в количестве и объемах порций

Важнейшее условие «Круиза» – это поочередное употребление белков и овощных культур с подсчетом килограммов и соблюдением следующей схемы:

  • при необходимости скинуть до 10 кг, нужно соблюдать следующие схемы – 1:1.
  • если надо убрать до 20 килограммов, то питаться необходимо по схеме 3:3.
  • Если поставленная цель равняется минус 30 кг, то питание должно соответствовать схеме – 5:5.

Физические упражнения: важная часть диеты Дюкана.

Физические нагрузки очень важны на всех этапах метода Дюкана и подбираются для каждого человека отдельно. Прогулки пешком каждый день обязательны, а также советуется уделять некоторое время для физических упражнений, например аэробикой, ездой на велосипеде, танцами, фитнесом и т.п. Главное ‒ обязательно двигаться на протяжении дня.

Физические нагрузки участвуют в процессе сжигания калорий, превращает жировые запасы в источник энергии, кроме того укрепляют и приводят в тонус кожу. Калькулятор калорий онлайн.

Сесть на диету Дюкана — это серьезный шаг. До начала диеты обязательно проведите консультацию у специалиста.

Фаза «Атака»

Название этапа полностью отражает его суть. Происходит стремительное похудение. Средняя продолжительность – 10 дней. В этот период максимально активизируется метаболизм.

В этот период разрешены только белковые продукты. В их число входят рыба, мясо, яйца и молочные продукты с минимальной жирностью. Кушать можно в любое время суток, но только их. Пьер Дюкан рекомендует составлять рацион в фазе «Атаки» из:

  • Куриного и индюшиного мяса, печени, ветчины.
  • Отварной рыбы, морепродуктов (можно запекать или готовить на гриле).
  • Натуральных йогуртов (обезжиренных).
  • Овсяных отрубей (обязательно по 1,5 ст.л. в сутки).

Но можно добавлять и пару яиц в сутки, использовать в процессе готовки уксус, лук, чеснок, горчицу, специи и сок лимона .

Важно правильно рассчитать длительность диеты

Правильный расчет длительности программы дает возможность в итоге наблюдать хорошие результаты. Именно от этого фактора зависит, насколько реально снизить вес при имеющихся данных.

Хотите узнать о еще одном способе похудения? Читайте в полезной статье рубрики.

Доктором Дюканом разработана автоматизированная система расчета длительности диеты. Все этапы диеты (расчет веса и длительности диеты) предполагают поэтапное похудение без вреда для здоровья.


Правильный расчет и питания в соответствии с этапами — залог успешного похудения

Запомните! Точный расчет длительности этапов − это лишь половина вашего пути к похудению. Нужно находиться на определенном этапе столько дней, сколько потребуется именно вам.

Суть белковой диеты Дюкана и калькулятор

Диета позволяет сбросить лишний вес за счет углеводного голодания клеток и сохранить полученный результат, формируя новые привычки в питании и физической активности. Особенностью диеты Дюкана являются 4 этапа, в течение которых к рациону из белковых продуктов постепенно добавляются овощи, крахмал, калорийные блюда.

Белок трудно усваивается организмом, на переваривание расходуется дополнительная энергия. Поэтому методика не ограничивает размер порций и время еды, можно есть до полного насыщения.

Блюда готовятся только из перечня разрешенных продуктов с минимальным использованием соли и масла. Обязательный компонент ежедневного меню — овсяные отруби, которые позволяют быстро насытиться, очищают кишечник от шлаков и поставляют организму клетчатку. Также каждый день нужно выпивать от 1,5 л воды. Учитывается и физическая нагрузка: рекомендованы пешие прогулки, подъем по лестнице, зарядка.

Избыток белка негативно влияет на почки, печень и сосуды, недостаток клетчатки ведет к проблемам с кишечником. Пьер Дюкан советует начинать диету с первого этапа только людям с ожирением, для здорового человека подходят третья и четвертая фазы.

Рассчитать длительность этапов и скорректировать меню сможет диетолог, исходя из предварительного обследования организма. Также используют для расчета времени, в течение которого нужно соблюдать диету Дюкана, калькулятор, исходными данными для которого будут возраст, рост, вес и физическая активность.

Суть диеты Дюкана

Меню на каждый день: таблица по диете Дюкана

Вся белковая диета Пьера Дюкана заключается в употребление определенной группы продуктов питания, разрешенных в разные периоды. Приведем таблицы с рекомендациями по подбору продуктов питания. Их можно совмещать между собой и потреблять в любом виде, только нельзя есть жареные блюда, лучше выбрать способ приготовления запекание или тушение.

Атака

Белковая диета начинается с атаки организма чистым протеином. На этом этапе нужно исключить любые углеводсодержащие продукты, но по правилам диеты можно в качестве приправы использовать лук (не более 1 штуки) и чеснок.

Продуктовая группа Разрешено Запрещено Примечание
Мясо Любая птица, телятина, субпродукты, мясо кролика, ветчина без жира Гусиное и утиное мясо Способ приготовления любой, кроме жарки в масле
Рыба Можно все сорта, консервы в собственном соку, крабовые палочки и копченую рыбу можно редко Консервы с маслом
Морепродукты Можно все без исключения
Молочные продукты Можно все с содержание жира до 1,5% Молочные продукты высокой жирности с добавками и сахаром
Яйца Белок в неограниченном количестве, желток 3-4 штуки в неделю
Напитки Вода, чай, кофе, цикорий Соки, лимонады Чай и кофе слабый, Воды без газа не менее 2 л
Приправы Лук, соевый соус, зелень, томатная паста, сок лимона для салата Лук-порей
Другие продукты Лапша ширатаки, масло растительное не более 1 ст .л. семена льна, тофу, сейтан, ягоды годжи

Круиз

В ежедневное меню нужно включать все продукты из предыдущей таблицы. Их следует потреблять в белковые дни. В белково-овощные дни можно добавить:

  • морковь;
  • капусту;
  • свеклу;
  • любую зелень и листовые салаты;
  • стручковую фасоль;
  • лук-порей;
  • спаржу;
  • сельдерей;
  • шпинат.

В период этой фазы можно потреблять растительные продукты с низким содержанием сахара и крахмала. Нельзя употреблять картофель, бобовые культуры, кукурузу, макаронные изделия, авокадо. Из разрешенных продуктов можно делать салаты, заправленные лимонным соком или небольшим количеством масла, тушить их или запекать. Ежедневное употребление овсяных отрубей следует увеличить до 2 ст. л.

Употреблять любые продукты употреблять в жаренном виде запрещено.

Закрепление

Группа продуктов Можно Нельзя Порции
Хлеб Ржано-пшеничный или цельнозерновой хлеб До 50 в день
Фрукты Любые, кроме запрещенных Виноград, бананы, сухофрукты, черешня, вишня До 200 г в сутки
Сыр Минимальной жирности – 15% 40 г
Продукты с высоким содержанием крахмала Картофель, бобовые, рис, макароны и др. 1 раз в неделю по 150-200 г
Крупы Греча и рис 200 г гречки, 150 г риса
Мясо Свинина, говядина, бекон, мясо ягненка 1-2 раза в неделю
Другое Кондитерские изделия, майонез 2 раза в неделю, в минимальных количествах

На этом этапе нужно употреблять ежедневно натощак 2 ст. л. овсяный отрубей и чистой воды не менее 2 л.

На третьем этапе белковой диеты ограничения практически отсутствуют. Но для поддержания веса в норме придется отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. Точнее, они могут присутствовать в рационе, но крайне редко – 1 порция в неделю. Продукты можно совмещать между собой и готовить любым способом, кроме жарки в масле.

На этапе стабилизации, основой рациона остается белковая пища, потреблять которую рекомендуется с овощами, фруктами и крупами в ограниченном количестве. Обязательно следует делать разгрузочные белковые дни 1 раз в неделю.

Белковые и углеводные продукты можно совмещать, готовить салаты, тушить, запекать и готовить на пару без масла с ограниченным количеством соли.

Стабилизация

Стабилизация – это этап, который не ограничен сроком. После прохождения предыдущих 3-х этапов можно вернуться к привычному рациону питания. Но следует отдавать предпочтение свежим овощам и белковым продуктам. Нужно ограничить количество потребления крахмалистых продуктов, хлеба, макаронных изделий, жирного мяса, сыров и крупы.

Чтобы потерянные килограммы быстро не восстановились, нужно заниматься спортом, гулять на свежем воздухе и вести активный образ жизни. Один раз в неделю следует обязательно сделать разгрузочный белковый день по меню Атаки. Ежедневно натощак нужно потреблять по 3 столовые ложки овсяных отрубей и соблюдать питьевой режим.

Пример расчета персональной программы

Существует автоматическая система расчета нужной массы тела для вас. Также устанавливается длительность этапов.

Диета Дюкана по расчету веса и длительности диеты предлагает примерный расчет.

Например, девушка с весом 90 кг и ростом 1,7 м. Давно она весила 55 килограмм, но после родов набрала значительные излишки и хочет вернуться к исходному весу. Ни разу не пользовалась никакой диетой, но выбрала Дюкана. Цель: достичь веса 60 кг.

Для данного случая применяется следующий расчет.

  1. «Атака». Длительность 6дней. Цель: скинуть 2,5 кг.
  2. Этап «Круиз». Время фазы 184 дня. Цель: скинуть 24 кг.
  3. «Закрепление» 263 дня. Цель: достичь веса 60 кг.
  4. Стабилизация: питание по правилам диеты все оставшееся время.

В этом случае больше не придется прибегать к жестким этапам. При правильном планировании и соблюдении диеты доктора Дюкана, больше никогда не понадобится сидеть на диете.


Залог успеха диеты Дюкана — соблюдение правил

Диета Доктора Дюкана имеет широкое распространение среди людей. Благодаря своей результативности она популярна во многих странах. Разработанная методика помогла уже тысячам людей и имеет реальные примеры среди знаменитостей.

Благодаря уникальной системе разработанной профессором, соблюдение диеты позволяет сбросить вес и удерживать еще долгое время после окончания главных этапов

Но самое важное, что доктор Дюкан помог многим людям похудеть и почувствовать себя снова красивыми и желанными

Это по-настоящему действенный способ привести себя в отличную форму и удерживать ее долгое время.

Все что вы еще не знали о диете Дюкана. Подробности в видео-обзоре:

Диета доктора Дюкана: меню и фазы этой диеты. Смотрите в видео:

Питаетесь по диете Дюкана и не знаете что приготовить? Смотрите видео-рецепты для этапа «Атака»:

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий