Отдых в абхазии в сентябре

Цены в кафе и ресторанах Абхазии

Стоимость блюд в кафе и ресторанах Абхазии, как и везде, зависит от уровня заведения и его расположения. Прибрежные рестораны в курортных городах (особенно в Гагре) — самые дорогие.

Туристы рекомендуют питаться в так называемых апацхах (пацхах) — традиционных кафе, где готовят блюда национальной кухни. Средний чек примерно 400-500 рублей на двоих. Недорого питаться можно и в местных столовых. Если же душа потянется к привычной еде, то много ресторанов европейской кухни есть в Сухуми и Гагре.

Бюджетный завтрак стоит 100-150 рублей на человека, бизнес-ланч — от 200 рублей на одного, обед — примерно от 500 рублей на двоих, ужин — столько же. Поесть в кафе у моря стоит около 300-500 рублей на человека.

Примерные цены в кафе и ресторанах Абхазии в 2020 году:

  • каши — 60-70 рублей
  • шашлык (100 гр) — около 100-200 рублей
  • салаты (200 гр) — от 50 рублей
  • мясные блюда (200 гр) — от 150 рублей
  • гарниры (200 гр) — от 50 рублей
  • супы и другие первые блюда — от 100 рублей
  • чай, кофе — от 20 рублей
  • блюда из рыбы (100 гр) — от 130 рублей
  • хачапури с яйцом — от 70 рублей.
  • Как спланировать отдых в Абхазии
  • Сколько стоит съездить в Абхазию
  • Поездка в Абхазию на машине
  • Лучшее жилье в частном секторе Абхазии

Вино

Самый популярный товар, который везут из Абхазии — это вино. История виноделия в стране насчитывает несколько тысяч лет. Поклонниками вин из Абхазии были советские партийные лидеры и интеллигенция того периода. Ведь расцвет промышленного производства вина в Абхазии пришелся на середину XX века.

Здесь вино продают как в бутылках, так и на разлив. Причем, второй вариант не считается плохим. Домашние вина на разлив стоят недорого и нередко не уступают во вкусе заводским винам. Многие виноделы изготавливают напиток по семейным рецептам, которые практически не меняются веками. Говорят, что настоящее абхазское вино можно попробовать только в гостях у местных жителей. Большинство торговцев не откажут вам в дегустации напитка перед покупкой. При покупке фабричного вина на предприятии также организуются дегустации.

Винный магазинФото: Галина Еремина

Какое вино привезти из Абхазии? В основном страна славится производством красных вин. Причем вина здесь, по вкусовым качествам, делятся на мужские и женские. Для мужских вин характерен терпкий и насыщенный вкус. Для женских — ощутимая сладость во вкусе и яркий аромат. Самые популярные варианты:

  • «Букет Абхазии». Это самое известное вино, именно с него началось промышленное виноделие. «Букет Абхазии» — красное десертное вино, которое производится из сорта винограда «Изабелла». Темное вино имеет вкус и аромат земляники. Крепость вина — 16%. Его подают к фруктам и сырам. Напиток считается женским за слегка приторный вкус и яркий аромат.
  • «Лыхны». Красное вино гранатового оттенка также изготавливают из сорта «Изабелла». Вкус напитка более терпкий, чем у «Букета Абхазии». За это его любят мужчины. «Лыхны» — любимое вино Брежнева, Микояна и ряда других личностей из советской элиты. Напиток не приторный и не кислый, пьется очень легко. За счет этих качеств «Лыхны» считается универсальным винным подарком из Абхазии.
  • «Чегем». Красное сухое вино, обычно производится из сорта винограда «Каберне». Вино с легкой горчинкой и ярким фруктовым вкусом. Сладость — уловима лишь слегка, поэтому напиток считается мужским. «Чегем» обычно подают к мясу и локальным сырам.
  • «Апсны». Это красное полусладкое вино, которое производят из сорта «Саперави» с добавлением еще 2–3 сортов красного винограда. Вкус «Апсны» — насыщенный и бархатистый.
  • «Радеда». Еще одно вино из сорта «Изабелла». «Радеда» — сухое вино с легким ароматом. Традиционно его подают к мясу и хачапури. Крепость — 10–12 градусов.
  • «Новый Афон». Это сладкое ликерного типа красное вино. Напиток очень мягкий, с долгим послевкусием. Не подходит для ежедневного употребления. Обычно, «Новый Афон» подают к десертам, фруктам и орехам.

Фото: Ольга Потемпа

Общими характеристиками традиционных абхазских вин являются легкость вкуса и глубокий аромат. Поэтому местные вина пьются очень легко и в больших количествах. Из белых вин Абхазии стоит попробовать:

  • «Псоу». Самое популярное белое полусладкое вино производится из смеси трех сортов белого винограда. Аромат «Псоу» — изысканно-цветочный, вкус — фруктовый. Вино подается к салатам и десертам. За легкую сладость напиток считается женским.
  • «Анакопия». Еще одно «женское» белое вино. Его изготавливают из винограда, произрастающего в окрестностях Нового Афона. Вкус «Анакопии» — легкий и освежающий, с небольшой сладостью. Подают напиток к закускам, рыбе и морепродуктам.
  • «Диоскурия». Белое сухое вино имеет освежающий растительный аромат с древесными нотами. Напиток характеризуется высокой кислотностью и продолжительным ярко выраженными послевкусием.

Где покупать вино в Абхазии?

Гарантированно обезопасить себя от подделок можно лишь приобретая вино при дегустационных залах или на заводе. Основной производитель вина в стране — завод «Вина и воды Абхазии». Дегустационный зал и магазин есть при Гудаутском вино-водочном заводе. Винные дома и дегустационные залы небольших частных производителей находятся вдоль Сухумского шоссе, несколько заведений есть по дороге на озеро Рица, а также на границе с Россией.

Средняя стоимость вина в Абхазии — 250–300 рублей за бутылку. Цены на домашние вина Абхазии устанавливают производители. Например, «Букет Абхазии» от крупного завода и частного предпринимателя может иметь разницу в цене в 1,5–2 раза.

Сколько вина можно привезти из Абхазии?

Туристы могут ввезти в Россию из Абхазии до 3 литров алкоголя без уплаты таможенной пошлины. С уплатой пошлины — от 3 до 5 литров на человека.

Фото: Ольга Потемпа

Республиканские праздники и фестивали

Из национальных праздников в Абхазии в октябре можно отметить лишь День Вооруженных сил Абхазии, который празднуют 11 октября. Этот праздник не отличается громкими республиканскими гуляниями. Обычно в Сухуми 11 октября проходит ряд официальных мероприятий, на которых обычно выступают министр обороны, а также первые лица страны.

Для жителей Абхазии, которые исповедуют ислам, также существует праздник жертвоприношения – Курбан-байрам. Однако его дата зависит от мусульманского лунного календаря и не всегда приходится на октябрь.

Стоит отметить, что обычно осенью в Абхазии проходит ряд республиканских и международных фестивалей, которые, несомненно, стоит посетить.

Фестиваль Салют талантов

Температура воды

В Абхазии за счёт галечных пляжей море очень чистое, необыкновенного лазурного цвета. Самое чистое море — в Пицунде. Вода июльским днём такая тёплая, что достигает +26°C.

Травы, лечебные сборы

Наряду с чаями, в Абхазии распространена продажа травяных сборов. Для приготовления сборов используются травы, собранные высоко в кавказских горах, в экологически чистом месте. Если вы практикуете пить аптечные сборы из трав и у вас нет аллергии, то здесь поистине широкий ассортимент. Можно набрать сборы для лечения многих болячек. Продают их на местных рынках, на развес или в упаковках из полиэтилена. Обычно на обороте травяных пакетов есть инструкция, либо вас проконсультирует продавец. Можно найти подушки для спокойного сна, валики, спиртовые настойки в виде бальзамов. Прекрасный подарок для друзей и коллег, от души и с пользой для здоровья.

Абхазские вина

Про эту линейку абхазских вин не слышал разве что самый непросвещенный. Как минимум, одно из них вам должно быть известно.

В коллекции целых 11 вин и мы вам о них расскажем.

Апсны

Апсны — это «Страна души», так свою страну называют абхазы. И если вы хотите знать, что такое абхазское застолье, то без апсны не обойтись.

Лыхны

Это вино получило свое название в честь винодельческого региона, одного из лучших в Абхазии. Здесь же, к слову, находится одна из древнейших и уникальных церквей, что отображено на этикетке Лыхны.

Псоу — это река, протекающая по границе Абхазии И России, так что для нас этот напиток должен быть знаковым. Букет этого вина, кстати, неповторимый, цветочный и невероятно приятный.

Эшера

Эшера — одно из красивейших мест Абхазии. А еще здесь просто невероятно гостеприимный и положительный народ, поэтому вина получаются удивительные и яркие.

Анакопия

Это вино связано с популярным среди российских туристов местом — Новоафонским монастырем.: именно там растет виноград для Анакопии. Опять же получило свое название в честь местности.

Радеда

Радеда — это песня в честь невесты, приходящей в дом жениха. Так что если у вас в семье намечается свадьба, то радеда — прекрасный выбор для предстоящего события.

Диоскурия

Это вино фактически в честь Сухума, некогда именовавшегося Диоскурия. А в дань истории не могут произвести плохое вино.

Кагор

Абхазские вина тем и хороши, что от них так и веет гостеприимством и теплом. Это очень яркие вина, подходящие фактически для любого случая. Каждый, кто хотя бы раз в жизни попробовал хоть одно из этих вин, не забудет их никогда.

Купить абхазские вина вы можете в магазине WineStreet.

Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому»

Но на российских прилавках представлено столько бутылок, на этикетках которых красуется надпись «Asti», что сложно разобраться: какое из них настоящее, а где подделка. Ну, что ж, давайте попробуем это сделать.

Необычная история вина Изабелла отлично гармонирует с его специфическим вкусом. Сегодня этот сорт винограда часто можно встретить в молдавских и российских винах, а также на небольших домашних хозяйствах.

Дайте угадаем, вы понятия не имеете, что это за сорт винограда такой. Разумеется. Он не самый распространенный, да и вин из него производят не так много (это если говорить о тех винах, что продаются в России, по крайней мере).

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Фейхоа

Из экзотических фруктов в Абхазии советуем попробовать фейхоа. Ее плоды богаты йодом и витамином С. Считается, что в сезон достаточно съедать всего 2-3 фейхоа в день, чтобы щитовидка была здоровой. Плоды легко узнать по зеленому цвету. Они вырастают размером с алычу, но обычно вытянутые. На вкус фейхоа напоминает клубнику с яркой кислинкой и горько-вяжущим послевкусием, отличается ярким ароматом. Этот фрукт нравится многим туристам, обязательно попробуйте его. Есть фейхоа удобно ложкой: разрежьте пополам, освободите мякоть от шкурки. А еще в Абхазии готовят чудесные компоты и варенья из полезных плодов. Не упускайте шанс продегустировать их.

Транспорт на курорте

Вдоль всего курорта Ароза по главной дороге регулярно ходит автобус-экспресс. Днём он работает совершенно бесплатно, подвозя туристов от отелей до подъёмников, многочисленных магазинов и полюбившихся ресторанов. Вечером и ночью водитель автобуса взимает с пассажиров невысокую плату за проезд.

После полуночи и до 6 утра проезд по территории курорта на частном автотранспорте запрещён.

3 вещи, которые надо сделать в Арозе

  1. Погрузиться в заманчивый мир фрирайда на горнолыжных склонах.
  2. Сфотографироваться у первого в мире железнодорожного моста.
  3. Расслабиться после спортивного дня в спа-комплексе отеля Tschuggen Grand Hotel.

Смотрите также

Виноград

В Абхазии выращивают около десятка сортов винограда: столовые и винные. Туристы с удовольствием лакомятся обоими видами. Почему бы и нет? Черный винный виноград, например, по вкусу похож на смородину с клубничными нотами. Попробуйте крупный зеленый сорт или мелкий без косточек

Обратите внимание на красные и черные ягоды. Смело угощайтесь любыми сортами

Из винограда в Абхазии делают вино, варят компоты и даже варенье. А еще готовят натуральную пастилу и чурчхелу. Ягоды домой везти не стоит, а вот продукты из винограда станут отличными гастрономическими сувенирами.

Цены в Абхазии в октябре

Осенью, в связи с тем, что туристов становится в разы меньше, чем в летние месяцы, жильё становится найти намного проще и дешевле. Местные жители прямо на автовокзале могут недорого предложить вам жильё в частном секторе и даже помогут добраться до места на автомобиле.

Цена на комнату с удобствами в частном доме может составлять от 200 до 400 рублей в сутки с человека. Альтернативным, но более дорогим вариантом может стать проживание в пансионате либо отеле. Номер в пансионате с питанием обойдётся вам примерно в 2500 рублей в сутки.

Стоимость проживания в отеле назвать тяжело, так как она зависит от класса заведения, расположения, ряда других факторов. Также в Абхазии существует много различных кемпингов, которые могут располагаться прямо на пляже. Место под палатку в подобном палаточном городке будет стоить от 500 рублей в сутки.

Если вы хотите сэкономить на еде, то покупки лучше всего стоит совершать на местных рынках. На пляжах и в курортных зонах ценник будет выше, но ненамного. Не забывайте торговаться с продавцами на рынках, так как частенько они не прочь «навариться» на туристах. К примеру, килограмм говядины на рынке обойдётся вам в 350 рублей, десяток яиц – 65, полтора литра воды будут стоить от 30 до 50 рублей, а средняя пачка макарон – 50.

Солнечная Абхазия также может порадовать изобилием фруктов, килограмм мандарин обойдётся в 100 рублей, инжира – 300, а хурма будет стоить 80. Если Вы любите употреблять алкоголь, то готовьтесь выложить 500 – 1000 рублей за бутылку коньяка, либо 200 рублей за бутылку чачи. Стоит отметить, что на рынках Абхазии очень много сортов домашних вин и коньяков, которые на порядок лучше магазинных и обойдутся дешевле.

Не все отдыхающие готовы проводить время на курорте за плитой. В таких случаях стоит посетить местные кафе, рестораны либо столовые. Большинство столовых Абхазии радует своей дешевизной, так как за двести с лишним рублей можно получить полноценный обед, в который входят первое, второе блюдо и сладкая закуска. Некоторые кафе и рестораны находятся прямо на территории отелей, что тоже очень удобно. Средний чек в кафе зависит от вашего аппетита и на практике составляет от 500 до 2000 рублей, включая алкоголь.

Цены на экскурсии в октябре также ниже, чем в летний сезон. Обзорная экскурсия по Сухуму будет стоить примерно 300 – 400 рублей с взрослого, морская прогулка с купанием в открытом море обойдётся в 700 – 800 рублей, тур по новому Афону с посещением пещеры, о которой рассказывалось ранее, колеблется в районе 800 – 1000 рублей.

На отдельное место стоит поставить джип-туры, которые набирают всё большую популярность. Их стоимость существенно дороже других экскурсий, но море положительных эмоций вам гарантированно. Так, джип-тур в Долину семи озёр будет стоить от 1800 рублей, а поездка на озеро Амткел – 1500 рублей.

Если экскурсионные туры с гидом вам не интересны, и вы любите посещать достопримечательности самостоятельно, то стоит рассмотреть прайс на посещение знаковых мест. К примеру, вход в Новоафонскую пещеру стоит 500 рублей, в сухумский музей можно посетить за 100 рублей, обезьяний питомник, как и ботанический сад в Сухуме, за 250 рублей. Такие достопримечательности, как Цандрипшский храм, Белые скалы, Бедийский и Каманский храмы, Беслетский мост можно посетить абсолютно бесплатно.

В заключение стоит отметить, что если вы плохо переносите летнюю жару, любите путешествия и активный отдых, то, выбрав для отдыха в октябре Абхазию, останетесь вполне довольными и получите массу положительных эмоций.

Фейхоа

Из экзотических фруктов в Абхазии советуем попробовать фейхоа. Ее плоды богаты йодом и витамином С. Считается, что в сезон достаточно съедать всего 2-3 фейхоа в день, чтобы щитовидка была здоровой. Плоды легко узнать по зеленому цвету. Они вырастают размером с алычу, но обычно вытянутые. На вкус фейхоа напоминает клубнику с яркой кислинкой и горько-вяжущим послевкусием, отличается ярким ароматом. Этот фрукт нравится многим туристам, обязательно попробуйте его. Есть фейхоа удобно ложкой: разрежьте пополам, освободите мякоть от шкурки. А еще в Абхазии готовят чудесные компоты и варенья из полезных плодов. Не упускайте шанс продегустировать их.

Специи и приправы

Наборы восточных специй в южных странах — отдельная тема. Одного только перца здесь пять видов: чёрный, красный, белый, розовый и зелёный. Можно купить специи и приправы на развес на рынке и красиво оформить в подарочную упаковку — такой сувенир займёт почётное место в подарочной корзине.

Традиционная кавказская аджика — несомненно, обязательный пункт в списке подарков из Абхазии. Почти наверняка вы встретите на рынках даже в курортных городах (Гагра, Пицунда, Новый Афон и Сухум) национальную гордость — соус аджику. От выбора сортов аджики глаза просто разбегаются — невозможно устоять, чтобы не купить несколько баночек. Улыбчивые продавцы просветят, какие ингредиенты добавлены в тот или иной соус и обязательно дадут попробовать. Аджика — прекрасное дополнение к мясным блюдам, уместный подарок родным и коллегам по работе.

6. Варенье из фейхоа и инжира

Самый вкусный и спелый инжир и фейхоа вы найдёте только в Абхазии. Замечательное варенье из ароматных фруктов будут прекрасным воспоминанием о гостеприимной солнечной Абхазии, а подарок будет не только полезным, но и вкусным.

7. Домашний абхазский сыр

Визитная карточка страны. Абхазский сулугуни с добавлением различных трав придётся по вкусу многим любителям застолий — этот вид обязательно стоит привезти друзьям. Будьте аккуратны с провозом через российскую таможню и заранее ознакомьтесь с правилами ввоза подобных продуктов на территорию РФ.

8. Абхазское вино и чача

Напиток виноградной лозы — вино. Самые популярные сорта — Апсны, Амра, Радеда, Чегем и другие — песня для почитателей глубокого насыщенного вкуса абхазского вина.
Любителям крепкого алкоголя отличным подарком из Абхазии станет бутылочка виноградной водки чачи. Её лучше покупать в магазинах или на винзаводе. Оригинальные бутылки с чудесным содержимом — достойный подарок из Абхазии друзьям, коллегам, родственникам, боссу.

9. Капельное серебро

Капельное серебро, или марказит — вовсе не металл, а название редкого и удивительного камня. В Абхазии его добавляют в женские и мужские украшения — кольца, перстни, браслеты, серьги и подвески. Чаще всего этот камень добавляют в серебряные украшения. Отличный подарок как для девушки, так и для парня или мужчины.

10. Подарки ручной работы

Традиционно из Абхазии везут изделия местных мастеров ручной работы — плетёные из виноградной лозы, бамбука, самшита мебель и украшения, керамику и глиняную декоративную посуду.
Отличным подарком для девушки будет вышитая сумочка или различные украшения. Любителям кофе можно привезти турку (джезву) местного производства.
Изделия из овчины и шерсти горных коз: вяленые бурки, башмачки, варежки, кофточки, жилеты и носочки — ценный подарок для детей и любимых бабушек и дедушек.
Хозяйки очень обрадуются деревянным изделиям для кухни: лопаточкам, ступкам для специй, оригинально оформленным разделочным доскам, подставкам под горячее из можжевельника.

 

11. Дары природы

Хотя Абхазия и плодородная страна, на горных склонах произрастает множество ароматных трав, но своей косметики здесь не делают. Этот нюанс надо учитывать при выборе подарков для девушек и женщин. На рынках предлагают различную косметическую продукцию, но, скорее всего, они будут привозными.

Зато во время прогулки по рынку ваше внимание наверняка привлечёт необычный плод, который, скорее всего, раньше вы никогда не видели — адамово яблоко. Зелёный шар с бугристой поверхностью применяется во всевозможных мазях и настойках, очень эффективен в борьбе с экземой, псориазом и другими кожными заболеваниями. Только в конце августа и сентябре он достигает своей максимальной лечебной силы

Очень полезный и ценный подарок.

Вернуться без подарков из Абхазии просто невозможно — такое обилие и разнообразие не оставит равнодушным ни одного туриста. Презенты, сувениры и подарки наполнят ваш чемодан даже при весьма скромном бюджете.

Что привезти ребенку

Детям из Абхазии везут одежду. Это могут быть легкая одежда из натурального хлопка (рубашки, футболки, сарафаны) или изделия из шерсти. Цены на хлопковую одежду достаточно высокие из-за отсутствия массового производства. Футболки стоят в районе 500 рублей, летние сарафаны и платья обойдутся в 2000–2500 рублей. Одежда довольно простая по дизайну и крою — обычно ее приобретают в случае, если вы забыли что-то подобное дома. Особым качеством она не славится.

Другое дело — шерстяные изделия. Из Абхазии везут в подарок детям варежки, носки, шарфы и свитера из шерсти горных коз. Вязаные аксессуары и одежда очень мягкие и легкие, при этом хорошо согревают и сохраняют тепло.

Девочкам можно привезти вязаные кошельки и сумочки, плетеные аксессуары из виноградной лозы, платки с национальными узорами. Мальчикам везут в подарок элементы костюма горца, игрушечные сабли и кинжалы. Из сладостей детям лучше привезти что-нибудь полезное: гозинаки или вяленую хурму.

Вяленая хурмаФото: Сергей Василец

Когда собирают и продают?

Фейхоа считается осенним фруктом, его урожай начинают собирать в то время, когда ягоды ещё не полностью дозрели (в середине сентября). Это делается для того, чтобы в дальнейшем облегчить транспортировку и хранение.

В тех районах, где выращивается фейхоа, срок хранения ограниченный и составляет не более одного месяца. Поэтому ягоды после сбора урожая сразу же отправляют на продажу в другие регионы.

Продают фейхоа в бумажных ящиках или пакетах. Если фрукты проходят длительный путь во время транспортировки, то их срок хранения значительно сокращается (купленные на рынке или в магазине ягоды хранятся не более недели).

Рекомендуется покупать твёрдые плоды, которые после покупки нужно оставить на несколько дней в помещении с температурой воздуха от +20 до +23 С. Потом фейхоа можно употреблять как в свежем виде, так и хранить в холодильнике в переработанном (плоды перетирают с сахаром в соотношении 1: 1).

Диагностика и лечение

Большинство клептоманов боятся обращаться к врачу. Как правило, на прием к психиатру их приводят родственники или друзья. Опытному специалисту не составит труда поставить правильный диагноз, опираясь на сообщаемую информацию от самого пациента и его родных.

Лечение клептомании очень длительное и тяжелое. Не всегда оно приносит положительные результаты. Единого метода лечения данного недуга не существует. Врачи прибегают к психотерапевтическим сеансам и медикаментозным препаратам, призванным сдерживать порывы пациентов к очередной краже. В основном психиатры назначают пациентам антидепрессанты, противосудорожные препараты, препараты лития, помогающие стабилизировать перепады настроения и избежать нервных срывов. Однако основным методом борьбы с клептоманией остается взаимодействие с психиатром.

Для излечения от клептомании применяются следующие методики психотерапии:

— групповая психотерапия;

— поведенческая психотерапия, призванная научить больного контролировать приступы клептомании и успешно заменять их на другие шаблоны (например, не схватить предмет, а включить любимую песню, сделать глубокий вдох и выйти из магазина);

— когнитивная терапия, которая на подсознательном уровне связывает момент кражи с различными неприятными чувствами: чувством вины и стыда, боязнью быть наказанным и пойманным и т. д.

Лечение клептомании подразумевает плотный контакт больного не только с лечащим врачом, но и со своими родными и близкими. Последние должны понимать, что клептомания — это болезнь, не упрекать больного и постараться исключить рецидивы. Поддержка и опора родных людей — вот что поможет клептоману избавиться от данного расстройства.

Травы и лекарственные сборы

Местные жители собирают и сушат лекарственные травы, а затем приготавливают из них сборы. Ценность растений обусловлена тем, что они произрастают в экологически чистых горных районах. Есть лекарственные комплекты, предназначенные для избавления от конкретных заболеваний. Продаются и оказывающие общеукрепляющее действие и насыщают организм витаминами.

Вот что можно привезти домой из Абхазии, кроме лекарственных растений:

  • травяные подушечки;
  • бальзамы;
  • расшитые валики;
  • саше.

Чтобы удивить близких, стоит купить адамово яблоко. С виду этот морщинистый плод неказист, и его нельзя употреблять в пищу. Другое название фрукта — маклюра. Он зелёный и покрыт бугристой коркой, похожей на апельсиновую. Ценность плода в том, что он содержит много полезных веществ. Абхазские целители готовят из адамова яблока лекарственные препараты для лечения подагры, псориаза и экземы.

Как выбрать?

Чтобы порадовать всех членов семьи таким вкусным и полезным фруктом, как фейхоа, нужно знать определённые правила его выбора перед покупкой. Иначе можно приобрести испорченные ягоды и разочароваться.

Плоды, привезённые из этих регионов, хорошо вызревают на дереве, и их транспортировка выполняется быстро, поскольку не требует ранней заготовки. По окончании сезона можно покупать фрукты уже из дальнего зарубежья, которые долгое время лежат на прилавках магазинов и постепенно достигают зрелого состояния.

Во время покупки этого экзотического фрукта необходимо обращать на следующие критерии.

  • Упругость. Если плоды твёрдые, это указывает на то, что они незрелые, и их вкус будет с повышенной терпкостью, кислый. Лучше всего выбирать плоды, которые поддаются слабому надавливанию. Нельзя покупать примятые ягоды с неоднородной поверхностью и коричневыми пятнами. Они, скорее всего, оказались «жертвами» неправильной транспортировки.
  • Мякоть. Перед покупкой нужно попросить продавца разрезать фрукт. Внутри фейхоа должен иметь мякоть с семенами кремового оттенка. Коричневый же цвет свидетельствует о том, что ягоды перезрели и скоро могут испортиться. Белый цвет мякоти указывает на незрелость и на то, что плод обладает плохими вкусовыми качествами.
  • Размер и форма. В продаже можно встретить фейхоа как больших, так и маленьких размеров, удлинённой и округлой формы. Это объясняется сортовыми особенностями культуры, из-за которых она может отличаться сроками созревания, условиями роста, но на вкусовых качествах плодов это никак не отражается.
  • Запах. Фейхоа ещё до полного созревания начинает источать приятный аромат, который со временем приобретает характерные сладковатые нотки.

Что же касается цвета кожуры, то по нему очень трудно определить самые спелые экземпляры, поскольку насыщенный зелёный окрас присутствует на плодах с момента появления завязи до отпадания с материнского растения.

Смотрите видео о фейхоа.

Комментарии:

Бюджет поездки

Стоит ли ехать в середине осени?

Курорты СНГ в октябре завершают свою активную деятельность. Все, кроме Абхазии. А всё потому, что она относится к Закавказью, ибо с севера надежно защищена Главным Кавказским хребтом.

Октябрь — пора умиротворённого отдыха, и, помимо посещения моря, которое не всегда бывает ласковым, имеется масса иных интересных полезных занятий. Например, отведать вина из местных погребов и ознакомиться с достопримечательностями. Характерно, что они не сосредоточены в столице или крупных населенных пунктах, как обычно бывает, а равномерно разбросаны по всей территории республики.

Если вы сторонник здорового образа жизни, то почему бы вам не сходить в горы в сопровождении компетентного специалиста, тем более что высоко в горах бьют целебные ключи, где можно насладиться бесплатной минеральной водой?

Существует масса интересных маршрутов по высотным тропам: севернее Гагр раскинулся горный массив Арабика с глубочайшей пещерой на планете Крубера-Воронья (2196 м); по ту сторону Бзыби находится массив Ачибах (Арттара) и урочище Авадхара; интересно в Кодорском ущелье с Шакуранскими водопадами и озером Амткел, Псухсском заповеднике и долине Гумисты. Просьба учесть: из-за последствий локального конфликта на пересечение верхней части Кодорского ущелья у местных властей надлежит взять специальное разрешение. Ничего не поделаешь — порядок есть порядок!

Если вам не под силу крутизна горных склонов — обоснуйтесь в Пицунде с ее чистейшим и богатым кислородом хвойным воздухом, смешанным с морским. Также можно поудить рыбу со здешними любителями-рыболовами, а если вы неравнодушны к живой рыбе, но предпочитаете за ней не охотиться, а наблюдать — нанесите визит в форелевое хозяйство в Цандрипше. Там вам представится возможность получить эту царскую рыбу в качестве почётного трофея. Кстати, тут же ее по вашему желанию и распотрошат, и почистят, и приготовят.

Чем отличаются и как выбрать?

Крайне обширный ареал произрастания мандаринов априори предполагает определенные различия между региональными вариантами, поэтому составить представление о фрукте можно уже потому, где он вырос. Определенный риск нарваться на несоответствие ожиданиям присутствует, но обычно он невелик, поэтому стоит рассмотреть обоснованные стереотипы.

  • Из Турции привозят наиболее дешевые плоды – это возможно за счет крупных объемов поставок. Честно говоря, за такой продукт просить высокую стоимость и не стоит, ведь турки явно ставят на количество, а не на качество. Их фрукты отличаются кислым вкусом, наличием нескольких косточек в каждом экземпляре и прочно «приставшей» шкуркой.
  • Абхазские или в целом грузинские мандарины встретить несложно – именно этот регион поставляет в нашу страну основной объем этого товара. Такой продукт можно отнести к товарам среднего качества – косточек все так же много, но зато вкус уже менее кислый, а кожура снимается куда легче, нежели у турецких конкурентов. Отличить такой фрукт можно еще и по необычно желтой шкурке.

  • Марокканские клементины не являются мандаринами в полном смысле – это, скорее, их гибрид с одной из разновидностей апельсина. Продукт отличается насыщенным оранжевым цветом темных оттенков, кожура снимается очень легко, а в мякоти нет ни косточек, ни какой-либо существенной кислинки.
  • Испанские мандарины – это товар элитный, встретить его можно нечасто, а заплатить придется довольно дорого. Такой фрукт не лишен нескольких косточек, но чистится предельно легко, а главное – отличается нетипичным, предельно сладким вкусом без какого-либо намека на кислинку.
  • Китайские танжерины для большинства наших сограждан являются экзотикой, но в районах, непосредственно граничащих с Китаем, такой плод достать не столь сложно. Форма у него непривычная – он больше напоминает тыкву. Семечек здесь немного, а вкус можно описать как кисло-сладкий.

Что же касается свежести, то здесь выбор предельно прост – по мандаринам хорошо заметно, если они подпорчены. Хороший фрукт должен иметь гладкую шкурку без каких-либо вмятин или следов плесени, не говоря уж о пятнах гнили. По-настоящему спелый плод обязательно отличается высоким содержанием сока. Достаточно немного сжать его в руке, чтобы он брызнул ароматной жидкостью. При этом определенную скидку нужно делать еще и на сезон. Например, в разгар зимы к нам нередко привозят сладкие израильские мандарины, которые даже в спелом виде соком особо не брызгаются из-за того, что они в принципе суховаты.

О том, как вырастить мандарин дома, смотрите в следующем видео.

Как достичь любой цели: универсальная инструкция

Режим хранения и срок годности

Рекомендуется хранить мандарины при температуре около 6 градусов, большинство абхазских сортов хранится в таких условиях без потери внешнего вида и полезных свойств до месяца.

Не рекомендуем хранить плоды при высокой температуре, так как они быстро высыхают, также нельзя мандаринки замораживать, после этого они теряют вкус и полезные свойства.

Перед укладкой цитрусовых в холодильник проверьте плоды на признаки гнили, затем положите в пластмассовые ящики с перфорацией, которая поможет дольше сохранить свежесть фруктов за счёт вентиляции.

Желательно, чтобы мандаринки хранились свободно, не надо их наваливать друг на друга более 3 слоёв.

Если надо сохранить свежеть цитрусовых больше месяца, то перед укладкой в холодильник смажьте их воском или растительным маслом и после этого просушите.

Что привезти мужчине

Из Абхазии в подарок мужчинам чаще всего везут крепкий алкоголь — чачу или коньяк. Чача — это виноградная водка, отличающаяся от российской более мягким вкусом. Практически всю чачу в Абхазии производят в домашних условиях, поэтому приобретать напиток рекомендуется у проверенных продавцов. Посоветуйтесь с туристами или гидами. Средняя цена за бутылку — 450–500 рублей.

Коньяк в Абхазии изготавливается не по оригинальной технологии, его вкус далек от оригинала. Скорее, это крепкая винная настойка. Чаще всего его производят с добавлением миндаля или кизила. Истинным гурманам абхазский коньяк не подойдет, но другим любителям крепких напитков он нравится. Бутылка трехзвездочного коньяка обойдется в 500–550 рублей. Два самых популярных вида коньяка из Абхазии — это: «Цандрипш» (коричневый или золотисто-шоколадный цвет, яркий и насыщенный вкус) и «Айнар» (по текстуре похож на кленовый сироп, вкус — более нежный).

Брутальным подарком будет традиционный кинжал. Резные ножи в богато украшенных ножнах — один из символов мужества в Абхазии. Сувенирные кинжалы стоят от 500 рублей. Более искусные варианты обойдутся в 1000 рублей и более — в зависимости от эксклюзивности и уровня мастерства изготовителя.

Фото: Галина Еремина

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий