Самый большой осьминог в мире

Содержание

Содержание жиров в похожих продуктах

Вам так же может быть интересно

РУКИ-НОГИ, КЛЮВ, ВОРОНКА

Осьминоги относятся к классу головоногих моллюсков, но от характерной для моллюска раковины у них остались только две маленькие палочки в мышцах спины, а единственная нога преобразовалась в восемь подвижных, усеянных присосками «рук» вокруг головы.

Как и полагается моллюскам, тело их покрыто толстой мясистой складкой кожи — мантией; между ней и телом образуется мантийная полость. С внешней средой она соединяется мантийным отверстием и воронкой, которая работает как сопло реактивного двигателя: полость заполняется водой через мантийное отверстие, а затем вода выбрасывается узкой струей через воронку, и моллюск получает толчок, причем в нужном направлении — воронка очень гибкая.

В центре кольца рук находится рот, а в нем — острый клюв, позволяющий разрывать добычу. Язык тоже есть, он усеян множеством мелких зубчиков. Центральный, самый крупный, используется как коловорот, чтобы просверливать раковины моллюсков. Ядовитая слюна парализует жертву и содержит ферменты, способствующие предварительному перевариванию пищи. У осьминогов превосходное зрение — правда, черно-белое. Они мгновенно меняют цвет — в зависимости от настроения или маскируясь под любой фон. А вот слуха у них нет, зато они прекрасно чувствуют колебания воды. Если осьминога напугать, он выбрасывает через воронку из специального мешка темно-бурые чернила.

У осьминогов немало естественных врагов: их очень любят каланы, поедают сивучи, нерпы, котики, акулы, зубатки, кашалоты и, разумеется, человек.

Хозяйственное значение гигантского осьминога

Гигантский осьминог является промысловым животным в Южной Корее, КНДР, и в Северной Японии, что самым негативным образом сказывается на сокращении численности популяции этого животного. В японской кухне гигантские осьминоги являются самым обычным продуктом, который идет на приготовление таких блюд как такояки и суши.

При правильном приготовлении мясо гигантского осьминога очень вкусное и полезное.

Кроме этого их употребляют живыми, для чего их нарезают на тонкие куски и поглощают в течение считанных минут, пока щупальца продолжают конвульсировать. В последнее время гигантские осьминоги стали поступать и в рестораны России, употребляясь в составе так называемых морских коктейлей, в сушеном и соленом виде.

Гигантские осьминоги являются источниками витаминов В-группы, селена, фосфора и калия. При готовке животного необходимо обладать определенными навыками, чтобы избавиться от остатков чернил, запаха и слизи.

Нутриенты продукта (подробно)

Строение спрута

Это животное обладает особенностью видоизменять форму своего тела, так как в структуре его организма отсутствуют кости. Некоторые головоногие хитрецы могут маскироваться под камбалу, если в этом есть необходимость. Эти гибкие существа способны водвориться в очень узком и тесном месте, размер которого в несколько раз меньше тела моллюска. Они способны слышать разнообразные звуки.

  • Короткое туловище осьминога имеет мягкую структуру, сзади сформировано в овальную форму. Головоногий снабжён восемью щупальцами. Их соединяет прозрачная перепонка, к тому же на «руках» осьминога располагаются присоски (около 2 тыс. штук у взрослой особи). На поверхности щупалец помещены рецепторы вкуса, которые дают понять моллюску, пригоден ли объект для пищи.
  • Рот головоногого находится в области, откуда растут его «руки». Внутри ротовой полости видны две сильные челюсти. Сомкнутые они напоминают клюв обыкновенного попугая.
  • Чтобы измельчать и перетирать пищу, природа снабдила этого интересного зверя своеобразной тёркой (радулой).
  • Под мантией, которая напоминает сморщившийся мешочек из кожи, расположен анальный сфинктер.
  • У осьминога три сердца. Самое большое из них распространяет голубую кровь по телу спрута. Остальные два нужны для того, чтобы питание проходило через жабры.
  • Науке известны отдельные виды, которые могут противостоять своим врагам с помощью смертоносного яда.
  • Головной мозг моллюска считается одним из самых развитых среди беспозвоночных представителей фауны. Он имеет зачатки коры, а по форме напоминает бублик и окольцовывает пищевод.
  • Глаз у осьминога большого размера, внутри его образован хрусталик, напоминающий человеческий, но с сетчаткой, распространяющейся наружу. Зрачок головоногого — прямоугольной формы. Именно странный вид глаза создал поверье, что эти моллюски обладают инопланетным интеллектом.

На заметку!

Каждая присоска осьминога может удерживать до 100 грамм веса. Чтобы сохранять объект на щупальце морское животное должно прилагать достаточное мышечное усилие.

Категории продукта

Интеллект

Гигантский тихоокеанский осьминог

Осьминоги считаются самыми умными беспозвоночными. Гигантские тихоокеанские осьминоги обычно выставляются в аквариумах из-за их размера и интересной физиологии, они продемонстрировали способность распознавать людей, с которыми они часто контактируют. Эти реакции включают в себя струю воды, изменение текстуры тела и другие виды поведения, которые постоянно демонстрируются конкретным людям. У них есть способность решать простые головоломки, открывать недоступные для детей бутылки и использовать инструменты. Мозг осьминога имеет складчатые доли (отличительная характеристика сложности), центры зрительной и тактильной памяти. У них около 300 миллионов нейронов . Известно, что они открывают клапаны резервуаров, разбирают дорогостоящее оборудование и, как правило, сеют хаос в лабораториях и аквариумах. Некоторые исследователи даже утверждают, что они способны к двигательной игре и индивидуальности.

Продолжительность жизни и размножение

Нерест Enteroctopus dofleini

Гигантский тихоокеанский осьминог считается долгожителем по сравнению с другими видами, продолжительность жизни которого в дикой природе обычно составляет 3–5 лет. Многие другие осьминоги живут за один год от яйца до конца жизни. Чтобы компенсировать свою относительно короткую продолжительность жизни, осьминог чрезвычайно плодовит. Он может отложить от 120 000 до 400 000 яиц, за которыми интенсивно ухаживают самки. Самка перестает есть во время этого ухода, и ее жизнь заканчивается вскоре после вылупления яиц. Яйца покрыты хорионом , и самка прикрепляет яйца к твердой поверхности. Она постоянно обдувает яйца водой и ухаживает за ними, чтобы удалить водоросли и другие наросты. Яйца вылупляются примерно через 6 месяцев. Птенцы размером с рисовое зернышко, и очень немногие доживают до взрослого возраста. Скорость их роста невероятно высока. От 0,03 г до 20–40 кг (44–88 фунтов) в зрелом возрасте, что составляет примерно 0,9% прироста в день. Поскольку они хладнокровны, они способны преобразовывать большую часть потребляемой энергии в массу тела, дыхание, активность и размножение.

Гектокотиль рука осьминога

Во время размножения самец осьминога откладывает сперматофор (или пакет спермы) длиной более 1 м, используя гектокотил (специализированная рука) в мантии самки. Для осьминогов этого рода характерны крупные сперматофоры. Самка хранит сперматофор в своей сперматеке до тех пор, пока она не будет готова оплодотворить свои яйцеклетки. Одна самка из аквариума Сиэтла удерживала сперматофор в течение семи месяцев, прежде чем откладывала оплодотворенные яйца.

Гигантские тихоокеанские осьминоги полупороды ; они размножаются один раз перед смертью. После размножения они вступают в стадию, называемую старением , которая включает очевидные изменения в поведении и внешнем виде, включая снижение аппетита, втягивание кожи вокруг глаз, придающее им более выраженный вид, повышенную активность в несогласованных узорах и белые поражения по всему телу. . Хотя продолжительность этой стадии варьируется, обычно она длится от одного до двух месяцев. Смерть обычно связывают с голодом, поскольку самки прекращают охоту и вместо этого защищают свои яйца; самцы часто проводят больше времени на открытом воздухе, что увеличивает вероятность их охоты.

Размножение гигантских осьминогов

В качестве гнезда используются небольшие ямы в грунте, которые обкладываются своеобразным валом из ракушек и камней. Яйца имеют форму шара и соединяются группами до двадцати штук. После того, как самка будет оплодотворена, она устраивает в пещере или норе на мелководье гнездо, где и будет отложено несколько десятков тысяч яиц. За яйцами самка тщательно ухаживает, постоянно вентилируя их и пропуская воду через сифон. С помощью щупалец самка убирает грязь и посторонние предметы. Все то время, пока будут развиваться яйца, самка проводит у гнезда без пищи и нередко умирает после того как вылупится молодь.

Янаги-дако

Одним из гигантских осьминогов принято считать истинного японца «янаги-дако», или ивового осьминога, обитающего у берегов о. Хоккайдо. Его длина доходит до 3 м. Японцы считают его деликатесом, тем более интенсивный лов рыбы уменьшил ее поголовье, и осьминоги пришлись ко двору, а точнее к столу японцев, как нельзя кстати.

Янаги-дако, или ивовый осьминог

Осьминоги – удивительные животные. Головоногих моллюсков точно нельзя назвать бессердечными. Они имеют целых 3 сердца. В их жилах течет голубая кровь, и они очень умные. Вспомните самого знаменитого осьминога-предсказателя Пауля (относился к осьминогам обыкновенным), который очень точно предугадывал исходы футбольных матчей. В честь Пауля даже был открыт памятник в виде футбольного мяча. Немцы настолько трепетно относились к своему оракулу, что сохранили его прах и поместили внутрь памятника.

Осьминог-предсказатель Пауль

Увидеть осьминогов можно и в неволе, например, в «Экзотариуме» Московского зоопарка обитает гигантский тихоокеанский осьминог.

На самом деле осьминогов насчитывается более 300 видов, имеющих причудливые формы и окраску. В нашем рейтинге мы определили самых больших осьминогов.

  1. Осьминог Дофлейна – 9,6 м, вес 272 кг.
  2. Осьминог Дофлейна – 8 м, вес 180 кг.
  3. Аполлион – 5 м (точный вес не указан. Осьминог уступает по весу всем упомянутым в рейтинге видам).
  4. Тихоокеанский осьминог – 4 м, вес 75 кг
  5. Тихоокеанский осьминог – 3,5 м, вес 58 кг.
  6. Ивовый осьминог – 3 м (вес не указан).

Возможно, миру еще будет известен не один факт из жизни морских гигантов, которые, давая фору человеку, неожиданно вынырнут из морских глубин.

Общее описание спрутов

Спрут – это представитель семейства головоногих моллюсков. В народе он более известен как осьминог, так как имеет восемь огромных щупалец. С древних времён об этом обитателе морей ходит множество легенд и мифов. Например, моряки верили в то, что в океане обитает гигантский спрут-кракен, способный утащить под воду целый корабль. Эти представители головоногих моллюсков образуют два подотрядами: осьминоги глубоководные (Cirrata) и осьминоги настоящие (Incirrata). Размеры большинства осьминогов не превышают полметра, к крупным относят лишь осьминога обыкновенного, Аполлиона, осьминога Гонконгского и Дофлейна.

Некоторые виды ядовиты. Обитают в субтропических и тропических морях и океанах, чаще всего в прибрежных скалистых зонах. Питаются рачками, моллюсками и рыбой. Дышат осьминоги жабрами, непродолжительное время могут находиться вне воды.

Спрут или осьминог являет типичным представителем головоногих моллюсков. Тело у них компактное, мягкое, округлое. Длина взрослого осьминога колеблется в диапазоне от 1 сантиметра до 4 метров. Масса спрута может достигать 50 килограмм. На теле спрута имеется мантия, которая представляет собой кожаный мешок. Длина мантии у самцов достигает 9,5 сантиметра, а у самок – 13,5 сантиметра. У осьминога нет костей. Из-за этой особенности он может легко менять свою форму и пребывать в ограниченном пространстве. У спрута есть восемь щупалец, которые соединены между собой. В качестве соединителя – тонкая перепонка. На щупальцах расположены присоски в 1−3 ряда.

Количество присосок у взрослой особи может достигать двух тысяч. Одна присоска может держать примерно 100 грамм веса. При этом удержание происходит только за счёт работы мышц, а не за счёт прилипания. Ротовое отверстие находится в месте, откуда растут щупальца. Рот оснащён двумя сильными челюстями, похожими на клюв птиц. В глотке имеется радула, похожая на тёрку, которая перемалывает еду. Анальное отверстие скрыто под мантией. Обычный спрут может менять цвет. Эта происходит под влиянием сигналов, которые передаёт нервная система в ответ на внешнюю среду.

Глаза у осьминога похожи на человеческие: большие с хрусталиком и ориентированной наружу сетчаткой. Примечательно, что зрачки имеют форму прямоугольника.

Окрас

Окрашены осьминоги чаще в бурый, красный, желтоватый цвет, но они могут менять окраску не хуже хамелеонов. Смена окраски осуществляется по тому же принципу, что и у рептилий: в коже осьминогов расположены клетки-хроматофоры, содержащие пигменты, они могут растягиваться и сокращаться в считанные секунды.

Клетки содержат только красный, бурый и желтый пигмент, попеременное растягивание и сокращение клеток разного цвета создает разнообразнейшие узоры и оттенки.

Кроме того под слоем хроматофоров расположены особые клетки-ирридиоцисты. В них находятся пластинки, которые поворачиваются, меняют направление света и отражают его. В результате преломления лучей в ирридиоцистах кожа может окрашиваться в зеленый, голубой и синий цвет. Так же как и у хамелеонов смена окраски осьминогов напрямую связана с цветом окружающей среды, самочувствием и настроением животного.

Испуганный осьминог бледнеет, а разгневанный краснеет и даже чернеет. Интересно, что смена окраски напрямую зависит от визуальных сигналов: ослепленный осьминог теряет способность менять цвет, ослепленный на один глаз меняет цвет только на «зрячей» стороне тела, некоторую роль играют и осязательные сигналы от щупалец, они тоже влияют на цвет кожи.

Вам так же может быть интересно

Черный буффало

Морфология[править | править код]

Крупный осьминог, обычный вес которого от 2 до 10 кг. Большие особи размером до 150 см весят около 30 кг. Зарегистрированы экземпляры до 50 кг весом и длиной до 3 м. По некоторым данным, длина отдельных особей может достигать 9 м. Максимальная зарегистрированная масса — 198,2 кг. Самки крупнее самцов. Радиальный разброс рук может составлять до 9,8 м. У гигантского осьминога орган воронки W-образный. Над глазами имеются 3-4 шишкообразно увеличенных бородавки, по одному крупному кожистому ушку. У самцов гектокотиль узкий, полузакрытый, почти трубкообразный. Тело круглое или овальное, морщинистое, покрыто изолированными бородавками. Расстояние между наиболее удалёнными точками глаз равно или больше половины длины туловища (измеренного от его конца и до линии, соединяющей центры глаз).

Двусторонне-симметричный, высокоорганизованный моллюск. Тело ясно разделяется на руки, голову и мешковидное туловище. Остаток раковины полностью утерян. Характерная для моллюсков нога преобразована в воронку и руки. Рук 8, представляют собой конические щупальца, снабжённые присосками по всей своей внутренней поверхности. Руки в основании соединены перепонкой (умбреллой). Присоски располагаются в два ряда, усики и плавники отсутствуют. Присоски лишены роговых колец и стебельков, к внутренней поверхности рук они прикрепляются непосредственно своими основаниями. Воронка представляет собой коническую трубку, узким концом направленную вперёд и наружу, а широким основанием — назад и в мантийную полость. Воронка служит для плавания. Туловище со всех сторон одето мантией, прирастающее к нему на спинной стороне и отделённого мантийной полостью на брюшной стороне. В мантийной полости находятся жабры, туда же открывается анальное и половое отверстия. На голове расположены очень сложные и высокоорганизованные глаза, снабжённые роговицей, радужиной, хрусталиком, стекловидным телом и весьма чувствительной сетчаткой. Радула хорошо развита. Глотка вооружена мощными хитиновыми челюстями, верхней и нижней, по форме напоминающей клюв попугая. В ротовую полость впадают протоки слюных желёз. Развит внутренний скелет, представленный хрящевыми образованиями, предохраняющими в виде головной капсулы головное скопление ганглиев, глаза и статоцисты. Яйца прикрепляет к донным предметам. Оплодотворение внутреннее. Роль копулятивного органа выполняют две изменённые руки, называемые гектокотилями.

Прекрасный пловец, но предпочитает подолгу лежать на дне, стремительно покидая его в минуту опасности или в погоне за добычей. Прожорливый хищник-универсал. В основном потребляет ракообразных и моллюсков. На гигантского осьминога охотятся крупные рыбы и морские млекопитающие: каланы, сивучи, нерпы, котики, акулы, палтусы, зубатки, кашалоты.

Гонохористичный (раздельнополый) вид. После нереста и насиживания яиц, вскоре после появления молоди из яиц, как правило самка погибает. Для размножения самец привлекает самку. При спаривании самец удерживает самку рукой, а гектокотилем сперматофоры вводит в мантийную полость самки, где происходит оплодотворение. Молодь некоторое время пребывает на планктонной стадии, пока не вырастают и не начинают вести бентический (донный) образ жизни.

Естественные враги осьминога

Акулы – одни из главных врагов осьминога

Поскольку они ведут хищный и агрессивный образ жизни, у осьминогов немало врагов. Они иногда попадают в пасть к крупным акулам, тюленям, морским львам, косаткам и другим крупным рыбам.

Однако когда головоногий встречается с потенциальной опасностью, у него есть несколько козырей, которые помогают избежать стычки. Осьминоги способны выпускать в пространство чернила фиолетового цвета, которые полностью дезориентируют обидчика. Пока враг пытается понять, что произошло, спрут быстро исчезает в ближайшей расщелине и прячется там.

Также созданию свойственна автотомия. Если враг схватил его за щупальце, оно отсоединяет его, как ящерица хвост, и спокойно уплывает. Ученые уже давно установили, что спруты обладают высоким интеллектом, из-за чего они могут принимать наиболее логичные и верные решения в стрессовых ситуациях. Также головоногие способны решать простейшие загадки с открытием задвижек и передвижением предметов.

Интересный факт: иногда хищник является врагом для себя. У некоторых осьминогов проявляется автоканнибализм, во время которого они могут съедать собственные щупальца, испытывая даже небольшой голод.

Виды осьминогов, фото и названия

Разумеется, мы не будет описывать все 200 видов осьминогов, остановимся только на самых интересных из них.

Гигантский осьминог

Как вы, наверное, догадались по названию, это самый большой осьминог в мире. Может достигать до 3 метро в длину и до 50 кг веса, но это самые крупные особи этого вида, в среднем гигантский осьминог имеет 30 кг, и 2-2,5 метров в длину. Обитает в Тихом океане от Камчатки и Японии до западного побережья США.

Осьминог обыкновенный

Самый распространенный и хорошо изученный вид осьминога, обитающий в Средиземном море и Атлантическом океане, от Англии до берегов Сенегала. Является сравнительно небольшим, длина его тела составляет 25 см, а вместе со щупальцами 90 см. Вес тела в среднем 10 см. Пользуется большой популярностью в кухне народов средиземноморья.

Синекольчатый осьминог

А этот красивый вид осьминога, обитающий у берегов Австралии, является и самым опасным среди них, так как именно его яд, способен вызвать остановку сердца у человека. Еще одной характерной особенностью этого осьминога является наличие характерных синих и черных колец на желтой коже. На человека может напасть, только обороняясь, так что во избежание беды, просто стоит держаться от него подальше. А еще это самый маленький осьминог, длина его туловища 4-5 см, щупалец – 10 см, вес 100 грамм.

Классификационные особенности

Специалисты выделяют несколько форм косоглазия паралитического:

  • Врожденного или благоприобретенного происхождения;
  • С вовлечением в патологической процесс одной или нескольких мышц, отвечающих за глазодвигательный рефлекс;
  • Двустороннее или одностороннее поражение органов зрения.

Патогенетическая классификация позволяет выделить следующие варианты болезни:

  1. Ядерную - развитие проблемы связано с повреждением черепных нервов, возникшим при недугах отделов головного мозга: с нейросифилисом, воспалением мозга, рассеянным склерозом. Определение дегенеративных и дистрофических изменений на указанном уровне относится к неблагоприятным предположительным прогнозам по отношению к заболеванию.
  2. Стволовую – данный тип аномального отклонения связан с повреждением, расположенным в области основания мозга. Специалисты часто используют термин «базальное косоглазие». Источником возникновения служат травматизации, инфекционные болезни, токсические влияния.
  3. Орбитальную – отличается благоприятным прогнозом для пациента. Формируется при повреждении глазницы – абсцессом или периоститом. После избавления от первоисточника развития заболевания острота зрения восстанавливается на первоначальный уровень.

Как его едят?

Виды осьминогов, фото и названия

На данный момент учеными зарегистрировано более 200 видов различных осьминогов, обладающих определенными особенностями и местами обитания. Однако всех их можно вынести в три подвида, объединив по размерам, внешнему виду и образу жизни.

Гигантский осьминог

Гигантский осьминог

Этот спрут встречается в США, Камчатке и Японии. Из названия нетрудно догадаться, что он является самым большим представителем среди себе подобных. Его средние габариты достигают двух метров, а масса доходит до 30 кг. Но самые крупные особи способны вырастать до трех метров и весить до 50 кг. Такое существо практически ничего не боится, т.к. способно справиться даже с крупной хищной рыбой. Однако все равно является довольно пугливым и предпочитает спасаться бегством в случае опасности. К людям относится нейтрально и даже позволяет дотронуться до себя.

Обыкновенный осьминог

Обыкновенный осьминог

Самый распространенный и многочисленный вид этих существ. Обитает в Атлантическом океане и Средиземном море. Может вырастать до 90 см и весить до 15 кг. Именно этот вид используется человеком для употребления в пищу и разводится в искусственных водоемах. Несмотря на регулярные массовые отловы, эти создания не испытывают потребности в увеличении популяции, поскольку производят на свет потомство в огромных количествах.

Синекольчатый осьминог

Синекольчатый осьминог

Этот вид головоногих является самым ядовитым. Отличить его от остальных довольно легко: он имеет желтую кожу с крупными синими кольцами, размещенными по всему телу. Вырастают осьминоги всего лишь до 10 см в длину и весят 100 грамм. Человеку их бояться не стоит, т.к. они нападают только в случае опасности, так что достаточно просто не трогать их руками. Обитают синекольчатые осьминоги только возле берегов Австралии, поэтому жителям других стран встреча с ними не грозит.

Осьминоги в популярной культуре и спорте

Битва команды «Наутилуса» со спрутами. Иллюстрация к роману Жюля Верна «20 000 льё под водой»

Рисунок французского натуралиста Пьера Дени де Монфора. Начало XIX в.

Осьминог нападает на водолазов. Открытка 1899 года

Осьминог — популярная фигура воздушного змея

До изобретения акваланга, которое позволило наблюдать жизнь морских обитателей в естественных условиях, знания об их образе жизни и поведении были довольно ограничены. В ту эпоху об осьминогах сложилось представление как о свирепых, коварных и чрезвычайно опасных животных. Причиной тому, вероятно, была их пугающая внешность: змееподобные щупальца, пристальный взгляд больших глаз, присоски, служащие (как ошибочно считалось) для высасывания крови из жертв. Ответственность за гибель людей в море при невыясненных обстоятельствах нередко возлагалась на осьминогов. Человеческое воображение порождало рассказы о гигантских осьминогах, способных не только убить человека, но и потопить крупное парусное судно.

Слова «спрут» и «осьминог» стали распространёнными метафорами для обозначения организаций, представляющих общественную опасность: мафии, монополии, тайных обществ, тоталитарных сект[источник не указан 1553 дня] и тому подобного (например, телесериал «Спрут»).

Негативное отношение к осьминогам нашло отражение в художественной литературе. Виктор Гюго в романе «Труженики моря» (1866) красочно, но недостоверно описывает осьминога как живое воплощение абсолютного зла:

Осьминоги были несколько реабилитированы с распространением акваланга. Жак Ив Кусто, который одним из первых наблюдал осьминогов в их естественной среде обитания, в книге «В мире безмолвия» так описывает первые пробы знакомства с этими существами:

Достоверных свидетельств нападения осьминогов на человека нет, тем не менее серьёзную опасность отдельные виды представляют из-за ядовитых укусов, на которые их может спровоцировать человек, настойчиво пытаясь войти с ними в контакт.

В 1814 году японский художник Кацусика Хокусай опубликовал эротическую гравюру «Сон жены рыбака», на которой изображены два осьминога и женщина. Гравюра получила большую известность во всём мире и на протяжении столетий.

Во второй серии телефильма «Дикое будущее» (через 100 миллионов лет в будущем) есть болотусы — сухопутные потомки осьминогов.

Образ осьминога, высасывающего мозг, использован в первых сериях 4-го сезона телесериала «Гримм».

Образ весёлых безобидных шаловливых детей-осьминожек использован в советском мультфильме «Осьминожки» (1976), снятом по стихотворению Эдуарда Успенского «Разноцветная семейка».

Сквидвард — осьминог из американского мультсериала «Губка Боб Квадратные Штаны».

У фанатов хоккейного клуба НХЛ «Детройт Ред Уингз» есть традиция, зародившаяся в 1952 году — бросать на лёд осьминогов в играх плей-офф Кубка Стэнли, восемь конечностей моллюска по мнению фанатов, символизировали восемь побед, которые надо было одержать для завоевания трофея.

Осьминогам посвящена книга «Душа осьминога. Тайны сознания удивительного существа» писательницы и натуралиста Сай Монтгомери.

Полезные и вредные свойства

Полезные и вредные свойства осьминога давно известны

Если говорить о пользе, которую оказывает мясо осьминога на организм человека, то важно отметить, что заключается она в составе продукта. Моллюск богат белками, водой, золой и жирами

Витаминов группы B в мясе очень много, особенно витамина В12 — натурального антиоксиданта, который помогает насытить клетки организма кислородом. Помимо этого, в состав входят витамины групп А, С и РР.

Большое количество таких полезных элементов как фосфор, селен, магний, железо, калий, цинк, где последний омолаживающе воздействует на кожу, а также укрепляет иммунитет человека в целом.

Огромная польза оказывается жирными кислотами, особенно Омегой-3, ценность которой невероятно велика. 350 мг в среднем этого элемента содержится всего лишь в 100 граммах продукта. Это достаточно большой показатель. По этой причине осьминог благоприятно воздействует на сосуды и сердце, а потому полезен он для всей сердечно-сосудистой системы. Кислоты выводят из организма «плохой» холестерин, увеличивая количество в крови только «хорошего».

Ценность этого морского обитателя не только в его мясе, но также полезные вещества содержатся и в жидкости, выделяемой осьминогами, что называется «чернила». Они имеют темный цветовой оттенок, стойкий, а потому применяются как краситель.

Вред осьминог наносит только людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость продукта

Важно учитывать среду обитания животного: если это загрязненные воды, то мясо могло наполниться токсичными и прочими вредными веществами, а потому кушать его не следует. Попробовав блюдо, приготовленное из некачественного мяса, можно отравиться и нарушить работу желудка, кишечника

Подходите довольно серьезно к готовке еды из осьминога и насыщайте организм исключительно витаминами, микро- и макроэлементами, другими полезными веществами. Значение этого морепродукта для здоровья велико.

Распространение

Головоногие представители данного отряда обитают практически во всех океанах и морях нашей планеты. Особенно распространены эти моллюски в тропических зонах, но встречаются и в холодных морях Северного Ледовитого океана. В нашей стране осьминоги встречаются во всех северных морях, за исключением Белого, а также в российских морях Тихого океана. Здесь обитает около 25 их разновидностей.

Живут эти беспозвоночные на различной глубине. В неглубоких местах сравнительно недалеко от берега часто можно встретить представителей настоящих осьминогов. Они ведут так называемый «донный» образ жизни. Глубоководные представители отряда Octopoda населяют глубины мирового океана. Эти виды осьминогов прекрасно приспособлены для существования на океанском дне под давлением многокилометрового слоя воды.

Образ жизни и особенности поведения

Большинство головоногих отряда Octopoda обитают на дне морей и океанов. Некоторые разновидности постоянно ведут планктонный образ жизни.  Они способны плавать в толще воды подобно кальмарам и ходить по дну, используя свои щупальца. Живут на разных глубинах, обычно до 150 м, но глубоководные виды осьминогов обитают на глубине нескольких километров. На дне эти животные прячутся между камней или в подводных пещерах, а некоторые даже сами строят себе укрытие из камней и раковин.

Это хищники, которые питаются моллюсками, ракообразными, иглокожими, рыбами, которых убивают ядовитым укусом. Охотятся преимущественно в темное время суток. Осьминоги способны менять цвет, становясь неотличимыми от окружающего ландшафта.

Органы чувств всех представителей отряда отлично развиты. У них хорошее зрение и крупный головной мозг. Эти беспозвоночными отличаются сложным поведением, хорошей памятью и высоким интеллектом. Они легко приручаются и поддаются дрессировке. Самки заботятся о потомстве, охраняя отложенные яйца.

Издавна человек использовал головоногих моллюсков в пищу. Мясо многих видов осьминогов считается деликатесом. Поэтому в некоторых странах ведется их промышленный лов. Местами численность этих животных из-за перелова резко сокращается.

В дальнейшем мы продолжим знакомство с интереснейшими представителями глубоководных (Cirrina) и настоящих (Incirrina) осьминогов, и вы сможете узнать немало интересного из жизни этих древнейших головоногих моллюсков.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий