Сравниваем хлореллу и спирулину

Способы применения и дозировка

С помощью спирулины легко убрать лишние килограммы, ведь на 100 грамм сухого продукта приходится всего 300 калорий. В природе произрастает множество видов сине-зеленой водоросли, но человеком используется в трех видах: порошок, таблетки (капсулы), хлопья. Как принимать спирулину для похудения? Для этого надо купить спирулину в порошке и ежедневно разводить 40 граммов в стакане любого напитка и пить утром натощак за 30 минут до еды. Отзывы врачей гласят, что для эффективного похудения можно порошок употреблять и как приправу для блюд или принимать по пол чайной ложки перед каждым приемом пищи.

Главное условие: никакой термической обработки, иначе водоросль потеряет свою пользу. Если вы купили капсулы спирулины для похудения, то их дневная доза должна составлять от 4 до 6 штук, которые надо пить между приемами пищи. Разрешается и однократный прием суточной дозы вместо обеда или ужина. Спирулина в таблетках принимается 2 раза ежедневно по 2 штуки до еды. Запивать препарат следует большим количеством воды.

Применение препарата спирулины для похудения рекомендовано курсами, продолжительностью 20-30 дней, в зависимости от нужного эффекта. При приеме водорослей следует обязательно пить много воды (не меньше двух литров ежедневно), чтобы не было обезвоживания. Если после курса лишний вес еще остался, то повторить похудение со спирулиной разрешается только через месяц.

Страны происхождения влияют на качества хлореллы

Хлорелла легко впитывает токсины, поэтому один из важнейших факторов влияющих на качество этих растений — это страна происхождения

Обратите внимание:. Материковый Китай: Из различных испытаний образцов, хлорелла выращенная в материковом Китае оказалась наиболее загрязненной и самой дешевой

Материковый Китай: Из различных испытаний образцов, хлорелла выращенная в материковом Китае оказалась наиболее загрязненной и самой дешевой.

Япония: Хлорелла из Японии, как правило, хорошего качества, но есть вопросы по радиационному загрязнению от Фукусимы.

Южная Корея:Корейская хлорелла выращивается в помещениях, она буквально никогда не видит белого света. Естественный солнечный свет необходим, а выращенная в закрытом помещении, не имеет связывающей способности. Солнечный свет также имеет решающее значение для выращивания хлореллы, поскольку он помогает продуцировать хлорофилл.

Северная Америка: В Северной Америке (по состоянию на 2017 год) официально не зарегистрировано выращивание хлореллы в коммерческих целях. Она часто упаковывается в Канаде или США, но выращивается в другом месте.

Тайвань: Образцы водорослей из Тайваня оказались самыми чистыми из всех вышеназванных. Есть много компаний, которые производят хлореллу на Тайване. У некоторых есть многолетний опыт, в то время как у других он невелик. Создание высококачественных водорослей — непростая задача, поскольку она требует большого опыта. Поэтому следует ориентироваться на результаты лабораторных испытаний и отзывы потребителей.

Россия: Культивирование водорослей в России имеет многолетнюю историю. Имеют значение и методы сушки и способы измельчения. От них зависит, станет ли продукт биологически усвояемым. В РФ помимо компаний, поставляющих из того же Китая, и тех, кто производит в закрытых помещениях с использованием химии, есть и те, чей продукт достоин внимания. Таких производителей мы подробно рассмотрим в одной из следующих статей.

Область применения

Удивительные качества chlorella vulgaris позволяют использовать ее во многих отраслях промышленности и здравоохранения, сельском хозяйстве, в качестве суперфуда и питательной добавки для военных, подводников, космонавтов.

Для укрепления иммунитета и повышения жизненных сил

В ходе исследований, проведенных в 2012 году, были обнаружены яркие иммуностимулирующие свойства хлореллы. После двух месяцев приема микроводоросли 82% испытуемых отметили улучшение самочувствия, повышение тонуса и прибавление жизненных сил. Участники экспериментов стали меньше болеть и легче переносить нагрузки, быстрее адаптировались к незнакомым условиям.

Для улучшения обмена веществ

Исследования, проведенные в 2008 году японские ученые доказали, что водоросль действительно защищает организм на клеточном уровне от резких скачков сахара в крови. Прием добавки стимулирует жировой обмен, что позволяет пациенту избавиться от лишних килограммов, повышает чувствительность клеток к инсулину.

Неплохо справляется хлорелла и с холестерином. Снижая уровень липидов, биопланктон восстанавливает белковый баланс, замедляет разрастание фиброзных волокон и укрепляет стенки сосудов.

Для очищения организма от шлаков и токсинов

Хлорелла признана одним из лучших нейтрализаторов токсинов. Одноклеточная водоросль очищает ткани от вредных выделений и предупреждает развитие множества патологий, связанных с интоксикацией — болезнь Паркинсона и Альцгеймера, хроническую усталость, аутизм, пониженную обучаемость. Ее молекулярная структура позволяет связываться с атомами тяжелых металлов, минуя минералы организма.

Для ускорения регенерации тканей

Богатая жирными кислотами, липидами и минеральными солями, хлорелла насыщает организм элементами, необходимыми для скорейшей регенерации тканей. Клетки зеленой водоросли размножаются очень быстро и содержат фактор роста, который стимулирует образование белков, участвующих в процессе регенерации.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Зеленая микроводоросль содержит сложные сахара, которые укрепляют соединительную ткань, делают ее сильной и эластичной

В результате стенки сосудов становятся крепче, проходит воспаление, что очень важно для людей пожилого возраста с высоким риском ишемии

Присутствующие в хлорелле омега жирные кислоты снижают уровень холестерина и помогают противостоять атеросклерозу. Микроскопическая водоросль предупреждает образование тромбоцитов, тем самым защищая от закупорки сосудов, инсультов и инфарктов.

При онкологии (для устранения осложнений химио- и лучевой терапии)

В последние годы лечение онкологии носит комбинированный характер и помимо хирургического вмешательства включает химиолучевой комплекс. Такая терапия сопровождается гепато- и нефротоксичностью, снижением качества крови, падением иммунитета, ухудшением самочувствия, что иногда не позволяет довести курс до конца и добиться улучшения. Специалисты считают, что справиться с подобными симптомами способна зеленая водоросль.

Ее применение нейтрализует токсическое воздействие химио- и лучевой терапии, поднимает уровень гемоглобина и концентрацию лейкоцитов, оказывает общеукрепляющий эффект. Помимо этого, хлорелла стимулирует активность Т-лимфоцитов, помогая больному бороться с раковыми клетками.

Для похудения

Похудение — тяжелый процесс, но и в этом случае выручит хлорелла. Благодаря проведенному в 2015 году исследованию, ученые установили, что прием chlorella vulgaris приводит к существенному уменьшению процента жировой ткани в организме. Растение участвует в гормональном и метаболическом обмене, улучшает кровообращение, ускоряет сжигание липидов и выводит шлаки, которые высвобождаются по мере снижения веса.

В косметологии

В сфере красоты хлорелла представлена как омолаживающее, антиоксидантное и очищающее средство. Водоросль борется с акне, излишней жирностью, расширенными порами, улучшает цвет лица и подтягивает ткани. Нанесенная на кожу, она стимулирует выработку собственного коллагена и эластина, увлажняет и тонизирует дерму.

Где купить

Ламинария — довольно популярный в России продукт. Салаты с морской капустой можно купить в любом супермаркете. Но не всем нравится ее вкус, а по содержанию бидоступного йода ламинария — чемпион, которого сложно обогнать. Поэтому рекомендуем попробовать БАДы с морской водорослью.

Покупать спирулину или ламинарию лучше на Айхерб. И на это есть веские причины. Компания торгует без посредников, закупая продукцию у производителей напрямую. Это позволяет ставить цены на 20–30 % ниже, чем у других продавцов. У каждого товара есть сертификат качества, перед продажей каждый продукт проходит тестирование. Риск купить подделку равен нулю. А если пришел некачественный товар (мало капсул в банке, упаковка повредилась, вышел срок годности, у препарата странный запах и т. д.), пишите в техподдержку. Вам вернут деньги или бесплатно вышлют аналогичный товар.

У каждого продукта есть не только сертификат качества, но и реальные отзывы покупателей. А еще каждый клиент может поставить товарам оценки. На их основе формируется общий рейтинг добавки.

Сэкономить можно и на пересылке. Россиянам транспортная компания Боксберри предлагает бесплатно привезти заказ, если купить на сумму от 60 $. Общий вес посылки не должен превышать 5 кг. Если вы не собираетесь заказывать на 60 $, скооперируйтесь с кем-нибудь и сэкономьте на доставке.

Спирулина и ламинария — уникальные продукты, которые при правильном использовании помогут восполнить недостаток полезных веществ, улучшить общее самочувствие, наладить пищеварение и снизить риск возникновения серьезных заболеваний. Но обе водоросли бесполезны, если человек неправильно питается, мало двигается и злоупотребляет вредными привычками. Постарайтесь вести правильный образ жизни, и тогда эффект от препаратов точно будет заметен! Главное — принимайте добавки по инструкции и не превышайте рекомендованных производителем дозировок.

Побочные эффекты и аллергия

Водорослевые добавки запрещено принимать при непереносимости йода или морепродуктов. Но может появиться и индивидуальная реакция на препарат. Если после приема БАДа вы почувствовали недомогание, появилась сыпь на коже, зуд, насморк или другие неприятные симптомы, вам не стоит принимать микроводоросли. Выпейте антигистаминное и попробуйте другую биодобавку со схожими свойствами.

Один из побочных эффектов хлореллы — раздражение кишечника. Она может вызвать диарею, поэтому при склонности к расстройствам пищеварения лучше выбрать спирулину.

Если симптомы аллергии или побочные реакции сохраняются даже после отмены добавки, обратитесь к врачу.

В каком виде продаются

Спирулина и хлорелла представлены на рынке в виде капсул, прессованных таблеток или порошка. Первые две формы более удобны, т.к. их можно просто запить водой, не чувствуя специфического водорослевого вкуса. Но прессованные микроводоросли проходят дополнительный этап при производстве: в них часто добавляют связующий компонент, подвергая термообработке, чтобы получить желаемую форму. Лишние манипуляции не идут на пользу продукту, т.к. может пропасть часть витаминов. Из-за этого спирулина и хлорелла в виде порошка более эффективны, но придется смириться с их вкусом при употреблении.

Как запечь яблоки целиком

Яблоки тщательно промойте.

Срежьте с каждого плода верхушку с хвостиком. И аккуратно удалите часть мякоти ножом или ложечкой так, чтобы не повредить донышко и стенки плода.

Поместите яблоки в чашу мультиварки.

Засыпьте по вкусу сахар или влейте мед и положите чернослив, который заранее промойте и обсушите. Если чернослив сухой, залейте его водой для размягчения.

Половину яблок посыпьте корицей и сахаром.

Влейте примерно полстакана горячей воды и поставьте чашу в мультиварку. Выберите режим “Выпечка” от 25 до 40 минут в зависимости от твердости яблок.

Во время запекания проверяйте готовность яблок и наличие воды в чаше. Если воды выкипела, добавьте, чтобы яблоки не пригорели. Готовые запеченные яблоки должны быть мягкими и в то же время держать форму, не разваливаться.

Испеченные яблоки посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь таким вкусным и таким полезным десертом.

Общие сведения о водорослях

Для начала разберемся, что собой представляют оба продукта.

Они относятся к водорослям, которые издавна использовались в пищу народами, проживающими рядом с ареалом хлореллы и спирулины

Люди сразу обратили внимание на питательность водорослей. Действительно, они содержат огромное количество легкоусвояемого белка

Сходства

Спирулину и хлореллу не зря путают: они действительно очень похожи. В высушенном виде из них получается темно-зеленый мелкий порошок, который добавляется в еду, коктейли.

У продуктов почти одинаковые лечебные свойства:

отлично восполняют недостаток белка (это важно для веганов);
ускоряют очищение организма от тяжелых металлов, других токсических веществ;
укрепляют иммунитет;
снижают риск возникновения онкологии из-за содержания особого синего пигмента фикоцианина;
облегчают восстановление после химиотерапии;
понижают уровень холестерина;
укрепляют сердечно-сосудистую систему;
снимают воспаление;
снижают риск возникновения аллергии;
помогают быстрее восстановиться после физических нагрузок.

У хлореллы и спирулины есть общий миф. Продавцы этих суперфудов утверждают, что водоросли помогут быстрее похудеть. Это не совсем так.

За счет высокого содержания белка спирулина и хлорелла помогают контролировать аппетит, нормализуют уровень сахара в крови, немного ускоряют метаболизм. Но действовать как волшебная таблетка для похудения они не могут.

Сбросить вес, а затем не набрать его снова можно только при умеренном соблюдении диеты (достаточно просто правильно питаться), регулярных спортивных нагрузках. Суперфуды облегчат, а также ускорят процесс похудения.

Подробнее о пользе спирулины вы можете узнать из видео:

Различия

Спирулина и хлорелла различаются на молекулярном уровне. Первый продукт — микроскопические сине-зеленые водоросли спиральной формы (отсюда название). Второй же под микроскопом похож на маленькие шарики. Разница есть и в том, что спирулина многоклеточная, а хлорелла — нет.

На этом различия не заканчиваются:

  1. Состав. В хлорелле больше жирных кислот, рибофлавина, магния, цинка, фосфора. Спирулина содержит больше тиамина, железа, меди, а еще в ней есть особый пигмент фикоцианин.
  2. Пищевая ценность. Chlorella более калорийна, чем spirulina. Второй продукт больше подходит для диетического питания.
  3. Особенности воздействия. Спирулину можно использовать аллергикам, чтобы уменьшить интенсивность аллергической реакции. Эта водоросль хорошо поддерживает иммунитет, действует как сильный антиоксидант. Хлорелла помогает быстрее восстановиться после химиотерапии, стимулирует регенерацию тканей организма.
  4. Стоимость. Спирулину легко добывать. Она крупная, поэтому достаточно просто профильтровать воду, чтобы отделить водоросль. Хлорелла же микроскопическая, ее производство более трудоемко, поэтому добавки с этим суперфудом стоят дороже.

Разница не столь кардинальна, но ее важно учитывать, если вы планируете принимать водоросль для определенных целей: восполнения недостатка белка или минералов, восстановления после химии или длительного лечения антибиотиками. В остальном же хлорелла и спирулина взаимозаменяемы

Немного подробнее о пользе хлореллы в видео:

Состав водорослей

Чтобы иметь представление о пользе пищевых добавок, рассмотрим, что они из себя представляют.

Спирулина – сине-зеленая водоросль, цианобактерия, обитающая в южных морях у берегов Африки. Микроорганизмы имеют спиральную форму, что и стало причиной их необычного названия. Это многоклеточная водоросль, в отличие от хлореллы.

Вторая под микроскопом напоминает мелкие шарики. В длину она всего 2 мкм. В 1 куб. см. воды находится несколько миллионов микроорганизмов. В отличие от спирулины, обитает она не только в воде, но и на почве, в воздухе. Главное условие – температура не менее 28 градусов. Ну очень теплолюбивая водоросль! Идеальной местностью для ее обитания являются Япония и Филиппины.

Хотя водоросли очень похожи, питательная ценность спирулины больше. Разница между ними есть, и существенная. Прежде всего, в составе и количестве ценных компонентов. Чтобы показать, чем отличается спирулина от хлореллы, приведу сравнительную характеристику состава водорослей в таблице.

Название элемента Спирулина, процент от суточной нормы в 100 г, % Хлорелла, процент от суточной нормы в 100 г, %
БЖУ
Белки 75,6 60
Жиры 13,8 9
Углеводы 9,3 7
Пищевые волокна 18
Витамины
А 3 11 000
В1 158 120
В2 493 221
В4 13
В5 24
В6 18 45
В9 23 12
С 11 144
Е 108 233
D 1000
К 21 0,5
РР 64 55
Минералы
Калий 54 35
Кальций 12 33
Магний 48
Натрий 80
Фосфор 14 151
Железо 158 1167
Марганец 95
Медь 610
Селен 13
Цинк 16 698

Таким образом, в спирулине больше белка и жирных кислот Омега 3 и Омега 6, полезных для организма. В большом количестве в ней содержатся витамины группы В, калий, натрий, медь. Благодаря такому составу водоросль отлично регулирует обмен веществ, нормализует водно-солевой баланс. Спирулина легко переносится организмом, подходит людям со склонностью к аллергии. Полезные свойства ее определяет пигмент под названием фикоцианин, который является мощным антиоксидантом.

Хлорелла отличается большим количеством хлорофилла и железа, поэтому незаменима при анемии, проблемах с кроветворением, сердечно-сосудистой системой, грибковыми болезнями. Она поддерживает иммунитет и устраняет неприятные последствия лечения онкозаболеваний. Благодаря высокому содержанию цинка, витамина А, D она улучшает состояние костей, волос, зубов, омолаживает, ускоряет регенерацию клеток.

И не только. Нужно еще вести здоровый образ жизни, правильно питаться. Тяжело? Вовсе нет, особенно если дело касается еды. Совсем нетрудно оставаться сытой, употреблять небольшие порции и при этом получать все необходимые вещества. Нужно лишь соблюдать правила полезного питания, о которых можете прочитать ТУТ

Но важно не только прочитать, но и применить на практике. Думаете, не получится? Но у меня же получилось! Значит, и у вас выйдет начать новую жизнь

Загрязнение токсинами

Необходимо покупать спирулину и любые другие пищевые добавки, включая хлореллу, от авторитетного производителя. В случае неправильной обработки спирулина может содержать высокую концентрацию токсических веществ, называемых микроцистинами и анатоксинами, согласно медицинскому центру Beth Israel Deaconess. Максимальное безопасное потребление этих токсинов не определено. Эти токсины могут накапливаться в вашей системе и влиять на вашу печень и нервную систему, особенно если вы принимаете спирулину в течение длительного периода времени

Это особенно важно для детей, поскольку спирулина иногда используется в качестве альтернативного лечения расстройства дефицита внимания. Спирулина также может быть загрязнена токсинами тяжелых металлов или бактериями из стоков животных удобрений

Кому стоит применять хлореллу и спирулину

Когда отсутствуют противопоказания к применению, ее можно употреблять:

  • Людям, страдающим избыточным весом;
  • Людям, проживающим в крупных городах или там, где поблизости проходит оживленная трасса;
  • При проблемах с желудочно-кишечном тракте;
  • При регулярных отравлениях;
  • При регулярных простудах;
  • При ослабленном организме после перенесенной болезни;
  • При длительных тяжелых физических и психических нагрузках;
  • При расположенности к онкозаболеваниям в профилактических целях;
  • При депрессии, апатии, быстрой утомляемости, сонливости.

Противопоказания

Не всем людям можно безопасно принимать хлореллу, хотя непереносимость именно этого продукта встречается довольно редко, имеются заболевания, при которых прием этой водоросли лучше ограничить или исключить совсем. К ним можно отнести:

  • Гемахроматозы, когда в организме имеется избыток железа;
  • Прием антикоагулянтов на постоянной основе;
  • Аутоиммунные патологии;
  • Хронические заболевания почек;
  • Фенилкетонурия;
  • Беременность или грудное вскармливание;
  • Аллергические реакции на йод и морепродукты.

Большие дозы хлореллы или спирулины не рекомендуется употреблять женщинам после наступления менопаузы.

  Спирулина Хлорелла
Форма водоросли Спираль Сферическая
Краситель Фитоцианин Хлорофилл
Цветовая принадлежность Изумрудный Ярко-зеленый
Питательные элементы Витамины группы С, К, и В, фолиевая кислота, бета-каротин, калий, кальций, протеин, медь Клетчатка, кальций, хлорофилл, лютен, йод, магний, цинк, железо
Преимущества употребления 1. Лучше переносится организмов и оказывает более мягкое влияние;
2. Содержит линолевую и гамма-линоленовую кислоты;
3. Противораковые свойства
1. Чистит организм от токсинов, отравляющих организм и тяжелых металлов; 2. Подойдет людям с болезнью печени; 3. Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта

Как принимать

Эти водоросли вполне можно употреблять вместе. Они выпускаются  в виде сухих водорослей, порошка, капсул или таблеток. Употребляют спирулину и хлореллу в соотношении 2:1, но также можно прием этих водорослей осуществлять по другой схеме:

  1. 21 день принимается спирулина;
  2. Делается перерыв на неделю;
  3. 21 день употребляется хлорелла.

Эта программа хороша для людей, желающих очистить свой организм и повысить его защитные функции

Важно учесть, что при приеме спирулины нужно употреблять как можно больше воды

Хлореллу можно сочетать с ягодами годжи или макой. Ягоды дадут возможность обогатить организм антиоксидантами и витамином С, что повысит его сопротивляемость простудным и вирусным заболеваниям, а также повысит тонус организма. С макой принимают хлореллу люди, занимающиеся разными видами спорта, для повышения энергичности и бодрости. При приеме этих водорослей кофе употреблять нельзя!

Спирулина имеет не слишком приятный вкус, поэтому ее рекомендуют употреблять вместе с лимонным соком.

Хранение сухих водорослей

Для хранения спирулины и хлореллы подойдет прохладное место. Их нужно беречь от воздействия тепла или света, поэтому зачастую для хранения подбирается закрытый пакет или контейнер. Если упаковка с водорослями открыта, то они должны быть использованы в течение 3-х месяцев.

Многие производители выпускают препараты или средства с высоким содержанием этих водорослей.

ТОП-5 БАДов в таблетках

В список вошли лучшие добавки от ведущих американских производителей. Отобраны они на основе рейтинга на iHerb и отзывов реальных покупателей о спирулине.

№5 Nutrex Hawaii, Pure Hawaiian Spirulina

Стоимость 1 таблетки – 4 руб. 40 коп.

Краткое описание:

  • страна-производитель – США;
  • концентрация активных веществ – 225 мг фикоцианинов, 2,250 мг бета-каротина;
  • объем упаковки – 180 таблеток;
  • суточная дозировка – 3 шт.

Добавка содержит высокую концентрацию активных веществ, поэтому ее нельзя принимать с другими витаминными комплексами, иначе можно получить гипервитаминоз. БАД выпускается в форме крупных овальных таблеток темно-зеленого цвета. Помимо водоросли, в составе есть силикагель, цикорий инулин, стеарат магния.

Плюсы:

  • добавка не содержит ГМО, глютена и других аллергенов;
  • подходит веганам;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • нормализует состояние кожи, волос, ногтей.

Минусы:

неприятный запах тины.

№4 Now Foods, Certified Organic Spirulina

Цена 1 таблетки – 3 руб. 20 коп.

Краткая информация:

  • страна-производитель – США;
  • концентрация активных веществ – 500 или 1000 мг спирулины;
  • объем упаковки – 120, 180, 200 или 500 таблеток;
  • ежедневная дозировка – 3-6 шт.

Добавка содержит высокие концентрации бета-каротина, кобаламина, гамма-линоленовой кислоты и белка. Ее можно использовать как дополнительный источник этих компонентов. Компания БАД выпускает в формате прессованных таблеток темно-зеленого цвета. Они покрыты оболочкой, поэтому их легко глотать.

Плюсы:

  • продукт веганский;
  • соответствует стандарту качества GMP;
  • производится без пестицидов и гербицидов;
  • улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
  • нормализует пищеварение, не вызывает диарею.

Минусы:

в сутки нужно пить много таблеток.

№3 ВЭЛ, Спирулина

Стоимость 1 таблетки – 3 руб. 30 коп.

Общая характеристика:

  • производитель – ООО «В-Мин»;
  • страна-производитель – Россия;
  • концентрация активных веществ – 138 мг фикоцианинов, 3 мг бета-каротина;
  • объем упаковки – 60 или 120 таблеток;
  • ежедневная доза – 6 шт.

В добавку добавлен аэросил (антислеживающий агент). Упаковки хватает на 20 дней. Ее можно применять в качестве дополнительного источника йода, белков и витаминов.

Плюсы:

  • БАД подходит веганам;
  • содержит натуральную спирулину;
  • улучшает состояние волос, кожи, ногтей;
  • ускоряет обмен веществ;
  • нормализует пищеварение.

Минусы:

  • в день приходится принимать много таблеток;
  • упаковки не хватает на полный курс.

№2 California Gold Nutrition, Organic Spirulina

Цена 1 таблетки – 2 руб. 53 коп.

Общее описание:

  • страна-производитель – США;
  • концентрация активных веществ – 90 мг фикоцианинов, 1980 мг бета-каротина;
  • объем упаковки – 240 таблеток;
  • суточная дозировка – 3 шт.

Добавка выпускается в форме маленьких круглых таблеток темно-зеленого цвета. Дополнительно БАД содержит зеаксантин (мощный антиоксидант), хлорофилл, витамин А.

Плюсы:

  • БАД не содержит ГМО;
  • помогает при лечении анемии;
  • соответствует международным стандартам качества;
  • банки хватает на несколько курсов.

Минусы:

у некоторых покупателей препарат вызвал побочные реакции – тошноту, головокружение, рвоту.

№1 Фитосила, Спирулина

Стоимость 1 таблетки – 1 руб. 59 коп.

Общая информация:

  • производитель – «Инат Фарма»;
  • страна – Россия;
  • концентрация активных веществ – 36 мг фикоцианинов, 0,5 мг бета-каротина;
  • объем упаковки – 120 таблеток;
  • ежедневная дозировка – 4 шт.

Препарат в форме небольших прессованных таблеток. Помимо фикоцианинов и бета-каротина, в составе есть аминокислоты, йод, витамины группы В.

Плюсы:

  • добавка купирует хроническую усталость;
  • восполняет дефицит полезных микроэлементов;
  • нормализует обмен веществ.

Минусы:

необходимость приема 4 раза в день.

Различия между хлореллой и спирулиной

Хлорелла и спирулина являются самыми популярными добавками водорослей на рынке.

Хотя обе могут похвастаться впечатляющим профилем питательных веществ и одинаковой пользой для здоровья, они имеют несколько различий.

Хлорелла содержит больше жира и калорий

Хлорелла и спирулина содержат ряд питательных веществ.

В 30-граммовой порции этих водорослей содержится следующее (, ):

Хлорелла Спирулина
Калории 115 ккал 81 ккал
Белок 16 грамм 16 грамм
Углеводы 7 грамм 7 грамм
Жир 3 грамма 2 грамма
Витамин A 287% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) 3% от РСНП
Рибофлавин (B2) 71% от РСНП 60% от РСНП
Тиамин (B1) 32% от РСНП 44% от РСНП
Фолат 7% от РСНП 7% от РСНП
Магний 22% от РСНП 14% от РСНП
Железо 202% от РСНП 44% от РСНП
Фосфор 25% от РСНП 3% от РСНП
Цинк 133% от РСНП 4% от РСНП
Медь 0% от РСНП 85% от РСНП

В то время как их уровень содержания белков, углеводов и жиров очень похож, их наиболее заметные различия в питательных веществах заключаются в их калорийности, содержании витаминов и минералов.

Хлорелла содержит больше калорий, а также жирных кислот омега-3, провитамина A, рибофлавина, магния, железа и цинка.

Спирулина содержит меньше калорий, но все же содержит большое количество рибофлавина, тиамина, железа и меди.

Хлорелла содержит больше омега-3 жирных кислот

Хлорелла и спирулина содержат одинаковое количество жира, но тип жира сильно отличается.

Оба типа водорослей особенно богаты полиненасыщенными жирами, особенно омега-3 жирными кислотами (, , , ).

Омега-3 и омега-6 жирные кислоты являются незаменимыми полиненасыщенными жирами, которые важны для правильного роста клеток и функционирования мозга ().

Они считаются необходимыми, потому что ваш организм не может их производить. Поэтому вы должны получать их из своего рациона ().

Потребление полиненасыщенных жиров было связано с более низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при замене насыщенных жиров (, , , ).

В частности, жирные кислоты омега-3 связаны с многочисленными полезными эффектами в отношение здоровья, включая уменьшение воспаления, улучшение здоровья костей и снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (, , ).

Тем не менее для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в омега-3 вам нужно будет потреблять очень большое количество этих водорослей. Люди обычно потребляют только небольшое их количество ().

В то время как обе формы водорослей содержат различные типы полиненасыщенных жиров, исследование, в котором анализировалось содержание жирных кислот в этих водорослях, показало, что хлорелла содержит больше омега-3 жирных кислот, в то время как спирулина богаче омега-6 жирными кислотами (, ).

Хотя хлорелла содержит некоторое количество жиров омега-3, концентрированные добавки водорослевого масла являются лучшим вариантом для тех, кто ищет альтернативы добавкам омега-3 животного происхождения.

Хлорелла богата антиоксидантами

В дополнение к высокому уровню содержания полиненасыщенных жиров, хлорелла очень богата антиоксидантами. Это соединения, которые связываются со свободными радикалами в вашем организме, чтобы предотвратить повреждение клеток и тканей ().

В одном 6-недельном исследовании ученые давали добавку хлореллы испытуемым, которые курили сигареты.

Участники, которые получали добавку, испытали повышение уровня витамина C в крови на 44% и повышение уровня витамина E на 16%. Оба эти витамина обладают антиоксидантными свойствами ().

Кроме того, те, кто получал добавку хлореллы, также показали значительное снижение повреждения ДНК ().

Спирулина может содержать больше белка

Еще древние ацтеки использовали спирулину в качестве пищи ().

Из-за высокого содержания белка НАСА использовало спирулину в качестве пищевой добавки для своих космонавтов во время космических полетов. Это также богатый источник железа, фолата и бета-каротина ().

Хотя хлорелла и спирулина содержат большое количество белка, исследования показали, что некоторые штаммы спирулины могут содержать до 10% больше белка, чем хлорелла (, , , ).

Белок, присутствующий в спирулине, также очень хорошо усваивается вашим организмом ().

С брусникой

Яркой кислинкой и неоценимой пользой отличаются печеные яблоки, приготовленные вместе с брусникой. Из-за своеобразного вкуса ягоды основной продукт нужно брать сладкий, можно увеличить количество меда и сахара в рецепте, чтобы лакомство получилось пригодным для подачи на десерт. Как приготовить печеное блюдо: начинка может быть из одних ягод, либо смешанная с творогом, корицей, изюмом.

  • яблочные плоды – 3 шт.;
  • свежая или замороженная брусника – 3 ч.л.;
  • мед – 2 ч.л.;
  • сахар – 1 ст.л.
  1. Яблоки промыть, отрезать верхнюю часть с хвостиком, вырезать серединку, чтобы получились стенки толщиной 6-7 мм.
  2. Нафаршировать ягодами, медом и сахаром, закрыть верхушками.
  3. Выложить на дно чаши мультиварки, закрыть крышкой, выставить режим выпечки на полчаса.
  4. Посыпать при подаче сахарной пудрой. Вместо брусники допускается использовать любые ягоды, а для мягкости в каждый фрукт можно положить кусочек сливочного масла.

Польза хлореллы

  • Хлорелла – одно из древнейших растений на планете, которое благодаря своей неприхотливости дошло до наших дней. Официально хлореллу открыли в конце XIX в., использовали в научных экспериментах на протяжении всего XX в. Из-за высоких питательных показателей хлореллу использовали в качестве еды для космонавтов. В XXI в. эта зеленая водоросль заняла уверенную позицию на рынке здорового питания, став доступной для всех.
  • Хлорелла – рекордсмен по содержанию хлорофилла (3,8 гр. на 100 гр.) среди всех известных растений. Хлорофилл эффективно доставляет кислород и полезные вещества к клеткам организма, выступая помощником родному гемоглобину, с которым они очень похожи по структуре. Улучшение клеточного дыхания помогает телу дольше оставаться здоровым, поэтому хлореллу часто называют «эликсиром молодости».
  • В зеленой водоросли содержатся витамин A и E – мощнейшие антиоксиданты. Сочетание этих веществ делает хлореллу замечательным профилактическим средством в борьбе с онкологическими заболеваниями.
  • Хлорелла превосходит спирулину по содержанию витаминов группы B, которые поддерживают правильную работу и здоровую микрофлору кишечника.
  • Еще одно из преимуществ этой зеленой микроводоросли – способность выводить из организма токсичные вещества: от алкоголя до радионуклидов. В оболочке хлореллы есть особый компонент, который, попадая в кишечник, «притягивает» к себе молекулы токсинов и выводит их естественным путем. Из-за этого свойства хлореллу часто применяют в детокс-программах, направленных на снижение веса и очищение крови.
  • Зеленая микроводоросль содержит рекордное количество бета-каротина. Чайная ложка хлореллы обеспечивает дневную норму этого важнейшего вещества, которое подавляет выработку свободных радикалов в организме. Иными словами, хлорелла – эффективное средство для профилактики преждевременного старения и онкологических заболеваний.
  • Хлореллу используют в качестве самого экологически безопасного средства для очистки водоемов от патогенных микроорганизмов. Крошечные клетки хлореллы подавляют рост некоторых водорослей, которые, отмирая, выделяют вредные токсины и отравляют рыбу. Из-за этого хлореллу особенно полюбили в рыбоводных хозяйствах.

Строение

Характеристика хлореллы будет неполной без описания строения. Тело водоросли может быть округлой или немного удлиненной формы. Организм имеет одну клетку, основную часть которой занимает хроматофор или хлоропласт. Местом образования белков служит пиреноид. Вокруг шарообразного тела располагается плотная оболочка.

Строение клетки chlorella vulgaris

На рисунке видно, что внутри клетки находятся полужидкая цитоплазма и ядро. Жгутики, которые являются органами передвижения, у chlorella отсутствуют. Поэтому, в отличие от подвижных и многоклеточных собратьев, она пассивно плавает в слоях воды.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий