Витамины — с

Таблица витаминов, содержание витаминов в продуктах

Название витамин	Для чего нужен	Дневная норма	Признаки нехватки	Лучшие источники
А(здоровье кожи)	• Помогает расти• Делает кожу мягкой и эластичной• Оздоравливает слизистые оболочки• Полезен для зрения	1 мг в день, 100-200 г указанных продуктов	• Ухудшение зрения в сумерках• Сухая и шероховатая кожа на руках, икрах ног• Сухие и тусклые ногти• Конъюнктивиты• У детей – задержка роста	морковь, петрушка, сухие абрикосы (урюк), финики, масло сливочное, мороженное сливочное, брынза.
B1(здоровье кишечника)	• Способствует нормальной функции нервов• Поддерживает рост и работу мышц• Делает кожу гладкой и бархатистой• Улучшает работу кишечника	1-2,0 мг в день, в 300г указанных продуктов.	• Отсутствие аппетита• Запоры• Усталость и раздражительность• Плохой сон	соя, семечки, горох, фасоль, крупа овсяная, гречневая, пшено, печень, хлеб с отрубями.
B2(здоровье губ и глаз)	• Защищает слизистые оболочки• Участвует в обмене жиров, белков и углеводов• Полезен для глаз• Защищает от ультрафиолета	1,5-2,4мг в день, 300-500г указанных продуктов.	• Воспаление слизистых оболочек• Зуд и резь в глазах• Сухость губ• Трещины в уголках рта• Выпадение волос	горошек зеленый, хлеб пшеничный, баклажаны, орехи грецкие, сыр.
B6(здоровье волос и ногтей)	• Участвует в обмене аминокислот и жира• Помогает работе мышц, суставов и связок• Препятствует атеросклерозу• Улучшает функции печени	2,0 мг в день, в 200-400 г указанных продуктов.	• Возникает дерматит• Развитие артрита, миозита, атеросклероза и болезней печени• Возбудимость, раздражительность, бессонница	овсяные хлопья, грецкие орехи, гречневая, перловая и ячневая крупа, изюм, тыква, картофель, фундук, творог
D(здоровье костей)»витамин солнца»	• Обмен кальция и фосфора• Рост и укрепление костей• Поддерживает иммунитетПри совместном приеме с витаминами А и С помогает в профилактике простудных заболеваний, помогает в лечении конъюнктивитов	2,5 мкг в день, в 100-200 г указанных продуктов.	• Утомляемость, вялость• У детей – рахит• У взрослых – остеопороз	яичный желток, белые грибы, сливочное масло, сметана, сливки, сыр «Чеддер».
E(здоровье секса)	• Защищает от канцерогенов• Защищает от стресса• Поддерживает кожу в здоровом состоянии• Способствует усвоению белков и жиров• Благотворно влияет на половые железы• Помогает работе витамина А	10 мг в день, в 10-50 г указанных продуктов.	• Мышечная слабость• Бесплодие• Эндокринные и нервные расстройства	растительное масло, орехи, зерновые и бобовые проростки, кукуруза, овощи.
С(здоровье всего организма)	• Защищает от инфекций• Укрепляет слизистые оболочки• Препятствует атеросклерозу и укрепляет сосуды• Нормализует деятельность эндокринной системы• Препятствует старению	от 75 до 150 мг	• Иммунитет слабеет и перестает давать отпор простуде и насморку	1. Облепиха, 2. Черная смородина, 3. Болгарский перец (зеленый), 4. Петрушка, 5. Укроп, 6. Шиповник, 7. Брокколи, 8. Киви, 9. Хрен, 10. Капуста.Для сравнения: апельсины на 12-м месте, лимоны – на 21-м, а грейпфруты лишь на 23-м.

Роль микроэлементов в организме человека

Наше тело обогащается микроэлементами за счет воды, воздуха, пищи. Их поставщиком является окружающая среда, их количества и содержания достаточно для пополнения запасов в организме.

Иногда возникает дефицит по одному или нескольким компонентам. Есть регионы, где наблюдается нехватка или отсутствие одного или несколько необходимых веществ и организм вынужден получать их искусственным путем, получая витаминно-минеральные добавки. Организму человека необходимы микроэлементы для многих процессов.

Микронутриенты контролируют:

• кислотно-щелочной баланс, поддерживая его состояние в равновесии;
• баланс воды и солей, их % концентрацию;
• осмос или упругое состояние клетки;
• уровень кислотности крови;
• деятельность ферментов.

Они важны в процессах:

• прохождения нервных импульсов по мышечным волокнам;
• двигательной активности мышц;
• свертываемости крови;
• насыщения кислородом тканей.

Их обнаруживают в костной ткани и зубной эмали, в составе белка гемоглобина, который переносит кислород. Они являются составной частью гормона тироксина, содержатся в соке пищеварительной системы. Но значение микроэлементов этим не ограничивается. Они «строят отношения» с витаминами, гормонами, ферментами и работают в тандеме, создавая стройную систему обмена веществ и метаболизма.

Процентное содержание микроэлементов непостоянно и связано со временем года и возрастом человека. Их концентрация выше нормы в период роста организма, при вынашивании ребенка, а с течением лет происходит снижение. У пожилых людей некоторые микроэлементы накапливаются, других крайне мало.

Пробиотики

Пробиотики определяются как живые микроорганизмы, которые приносят пользу здоровью при потреблении в достаточном количестве с пищей ().

Пробиотики, иногда называемые «полезными бактериями», живут в кишечнике, способствуя здоровью кишечника. Связь здоровья кишечника и иммунной системой человека сильно выражена. Фактически, исследование 2011 года, опубликованное в журнале Current Opinions in Gastroenterology, показало, что некоторые соединения, полученные из пробиотиков, усиливают иммунорегуляторные эффекты – другими словами, они помогают организму регулировать иммунную систему ().

Специфические пробиотики, в том числе Lactobacillus, Bifidobacterium и Saccharomyces, были тщательно изучены. Было обнаружено, что в сочетании эти пробиотики способствуют образованию Т-клеток ().

Однако их способность помогать иммунной системе регулировать саму себя не оценивалась ().

В целом вам следует подумать о выборе пробиотика, который имеет:

• не менее миллиарда колониеобразующих единиц
• содержит Lactobacillus, Bifidobacterium или Saccharomyces boulardii (три из наиболее хорошо изученных пробиотиков)

Пищевая и энергетическая ценность:

Закваска для белого кваса

Комплексные витамины какой фирмы лучше выбрать

Прежде чем переходить к разбору номинантов, вошедших в экспертный рейтинг, стоит коротко познакомиться с компаниями производителями. Их репутация, принципы деятельности и уровень компетентности заочно определяют качество, эффективность медикаментов. Максимальное доверие медиков и покупателей завоевали следующие фирмы:

• PharmaMed (Lady’s formula Больше чем поливитамины, Мен’с Формула антистресс) – канадская фармакологическая компания, занимающаяся разработкой биокомплексов для поддержания здоровья. На российском рынке БАДы и натуральные препараты от этой фирмы были представлены с 1995 года. Продукция создается с учетом пола, возраста, особенностей питания и индивидуальных особенностей потребителя.
• Krka (Дуовит для женщин, Пиковит сироп) – словенская фармацевтическая компания, основанная в 1954 году. Большая часть продуктового портфеля – это качественные дженерики. Особым спросом пользуются биокомплексы для покупателей всех возрастов, а также ветеринарные препараты.
• Pfizer Consumer Manufacturing (Мультитабс Классик Плюс) – известная фармацевтическая компания из Италии, поставляющая на российский рынок преимущественно витаминно-минеральные препараты для детей, женщин, мужчин, пациентов преклонного возраста. Демонстрирует высокое качество, эффективность продукции.
• Wyeth Lederle (Центрум от А до цинка) – одна из старейших и крупнейших фармацевтических компаний, которая базируется в США. Активно сотрудничает со странами бывшего СНГ с 1991 года. Продуктовый портфель состоит из широкого спектра медикаментов, детского питания, современных антибиотиков, противоопухолевых препаратов, витаминов и др.
• Фармстандарт-УфаВИТА (Компливит для женщин 45+) – один из крупнейших российских производителей медикаментов. На внутреннем рынке занимает первое место по выпуску и продажам моно-, поливитаминов. Ассортимент состоит более чем из 80 наименований.
• VitaFusion (Vitafusion Women’s) – американская компания, занимающаяся исключительно биологически активными добавками, источниками витаминов и других ценных веществ. Они применяются для поддержания нормального состояния здоровья, профилактики разных заболеваний. В продуктовом портфеле есть отдельные продукты для женщин, мужчин, детей.
• VPlab (VP Laboratory Ultra Men’s Sport) – бренд спортивного питания премиум класса из Великобритании. С таким именем ассоциируют европейский уровень качества, передовые технологии и современные знания. Широкий ассортимент предлагает разные БАДы для повышения производительности, роста мышц, выносливости.
• Mepha (Витирон Сускапс) – швейцарская компания, разрабатывающая широкий спектр фармацевтических продуктов и услуг. Главная цель – предоставление врачам эффективных препаратов, чтобы быстро и безопасно лечить пациентов. Опыт в такой работе перевалил отметку в 50 лет.
• Русфик (Алфавит) – российская компания, что входит в динамично развивающуюся международную группу Recorda. Дата основания – 2009 год. Занимается открытием и разработкой новых лекарственных средств для продления и улучшения качества жизни человека.
• Vitabiotics (Wellman) – фармацевтическая компания, основанная в Лондоне более 30 лет назад. Производит инновационные лекарственные средства и витамины, мультикомплексы и биодобавки особого назначения. Для каждого пола и возрастной категории тщательно подобран состав, дозировки.
• Квайссер Фарма (Доппельгерц Киндер) – сначала небольшая фармацевтическая фабрика в Гамбурге, основанная в 1897 году, а теперь международная крупная компания по производству широкого спектра медикаментов. Прославилась во всем мире благодаря разным натуральным комплексам Доппельгерц.
• Unipharm, Inc. (Витрум Тинейджер) – частная фармацевтическая компания из США, основанная в 1992 году. Занимается разработкой, производством, продажей биодобавок, качественных лекарственных средств по безрецептурному отпуску. Весь рабочий процесс осуществляется по принципам GMP.
• Bayer AG (Супрадин) – химическая и фармацевтическая компания, основанная в Германии в 1863 году. Исходные бренды, прославившие ее – Аспирин, Героин. Сегодня концерн специализируется на охране здоровья, создании высокотехнологичных материалов, а также в области сельского хозяйства.

Витамин А

В профессиональных кругах именуется ретинолом. Участвует в работе зрительной системы и способствует регенерации внутриглазных палочек и сетчатки. Нужен для здорового функционирования мелких мышц, отвечающих за деформацию оболочки.

Кроме этого без него затруднен или практически невозможен процесс формирования соединительной ткани. Необходим растущему организму для роста, здоровой кожи и дубов.

Содержится в пище, как животного, так и растительного происхождения.

Его преобладающее количество содержится в:

• Печени рыб и коров;
• Яйцах;
• Молочных продуктах;
• Тыкве;
• Болгарском перце;
• Моркови.

Отличительной особенностью фруктов и овощей с витамином А является красная окраска.

В редких случаях его заменяет бета-кератин, который также полезен, и он является продуктом для создания ретинола.

Список витаминов на букву Ф:

• А
• Б
• В
• Г
• Д
• Е
• Ж
• З
• И
• К
• Л
• М
• Н
• О
• П
• Р
• С
• Т
• У
• Ф
• Х
• Ц
• Ч
• Ш
• Щ
• Э
• Я

• A
• B
• C
• D
• E
• F
• G
• H
• I
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• Q
• R
• S
• T
• U
• V
• W
• X
• Y
• Z

• Фитобальзам «Сударь» (Бальзам)
• Фитобальзам «ИСТОЧНИК» (Бальзам)
• Фитобальзам «ТРАПЕЗА» (Бальзам)
• Фитобальзам «ТАЛИСМАН» (Бальзам)
• Фитобальзам «Эрофитон» (Бальзам)
• ФитоБарьер (Капсула)
• ФИТОБЕСТ сок Алоэ Вера Оригинальный (Жидкость для приема внутрь)
• ФИТОБЕСТ сок Алоэ Вера со вкусом винограда (Жидкость для приема внутрь)
• ФИТОБЕСТ сок Алоэ Вера со вкусом женьшеня и зеленого чая (Жидкость для приема внутрь)
• Фитовал (Капсула)
• Фитоведа-Фитнес (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Фитовит (Капсула)
• Фитовит (Таблетки пероральные)
• ФИТОВИТ Детский травяной чай (Фиточай)
• Фитовиталь Легкость движений (Жидкость для приема внутрь)
• Фитовиталь Регулярный транзит (Жидкость для приема внутрь)
• ФитоГард (Капсула)
• ФитоГармония (Капсула)
• Фитогастровин (Таблетки пероральные)
• Фитогепатокомплекс (Фиточай)
• Фитогипертонит (Таблетки пероральные)
• Фитогипноз (Таблетки пероральные)
• Фитогриппин (Капсула)
• Фитогриппин (Таблетки пероральные)
• Фитодиаинсул (Капсула)
• Фитодиаинсул (Сбор лекарственный)
• Фитодиаинсул (Таблетки пероральные)
• Фитодиурекс калий плюс (Таблетки пероральные)
• ФИТОДИУРЕТИК С КАЛИЕМ Диет формула (Таблетки пероральные)
• Фитоинулин (Капсула)
• Фитоинулин (Таблетки пероральные)
• ФИТОЙОД (Сырье для производства биологически активных добавок)
• Фитокальцемин (Порошок для перорального применения)
• Фитокальцемин (Таблетки пероральные)
• Фитокарамель с экстрактом солодки (Конфета)
• Фитокарамель с экстрактом черники (Конфета)
• Фитокарамель с экстрактом шиповника (Конфета)
• Фитокарамель с экстрактом элеутерококка (Конфета)
• Фитокардин (Капсула)
• Фитокашель (Таблетки пероральные)
• Фитоквертин №1 (с черникой) (Капсула)
• Фитоквертин №1 (с черникой) (Таблетки пероральные)
• Фитоквертин №2 (с грейпфрутом) (Таблетки пероральные)
• Фитоквертин №2 (с грейпфрутом) (Капсула)
• Фитоквертин №3 (с малиной) (Капсула)
• Фитоквертин №3 (с малиной) (Таблетки пероральные)
• Фитокей Артрофит (Капсула)
• Фитоклимаксные (Таблетки пероральные)
• ФитоКлин (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Фитококтейль Маркова №3 (Жидкость для приема внутрь)

• Фитококтейль «Любительский» (Жидкость для приема внутрь)
• Фитокомплекс SX 1 (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс SX 1 (Капсула)
• Фитокомплекс SX 2 (Таблетки)
• Фитокомплекс SX 3 (Капсула)
• Фитокомплекс SX 3 (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс SX 4 (Капсула)
• Фитокомплекс SX 4 (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс с сенной и абрикосом (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс с сенной и абрикосом (Таблетки жевательные)
• Фитокомплекс «Гельмицид» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар актив» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар актив» (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс «Гепар фито» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Грация» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар-Грация» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Грация» (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс «Гепар-Детокс» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар-Детокс» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Детокс» (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс «Гепар-Иммуно» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар-Иммуно» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Иммуно» (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс «Гепар-Кардио» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар-Кардио» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Кардио» (Таблетки пероральные)
• Фитокомплекс «Гепар-Классик» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Потенцио» (Капсула)
• Фитокомплекс «Гепар-Потенцио» (Сбор лекарственный)
• Фитокомплекс «Гепар-Потенцио» (Таблетки пероральные)
• Фитокомпозиция А. И. Игнатенко №1 «Спокойный желудок» (Сбор лекарственный)
• Фитокомпозиция А. И. Игнатенко №2 «Для мужчин» (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Фитокомпозиция А. И. Игнатенко №3 «Кардионорм» (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Фитокомпозиция А. И. Игнатенко №4 «Здоровое дыхание» (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Фитокомпозиция А. И. Игнатенко №5 «Диабертис» (Сбор лекарственный)
• Фитокомпозиция на основе чаги №12 (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Фитол-2 (Капсула)
• Фитол-3 ВесКонтрол (Капсула)
• Фитол-4 «Фитокапилар» (Капсула)
• Фитол-5 для женщин (Капсула)
• Фитол-6 для мужчин (Капсула)
• Фитол-7 «Гепатопрофит» (Капсула)
• Фитол-8 «ГлазоФит» (Капсула)
• Фитолакс (Таблетки пероральные)
• Фитолакс жидкий концентрат (Жидкость для приема внутрь)
• Фитолактокомплекс (Порошок для перорального применения)
• Фитолон-Кламин (Таблетки пероральные)
• Фитолон (Капли для приема внутрь)
• Фитолон (Капсула)
• Фитолон (Таблетки пероральные)

← Предыдущая3…Следующая →

Золото

Золото – это не только ценный благородный металл, а и одна из составляющих нашего организма.

Польза золота

• Нейтрализация многих болезнетворных микробов.
• Согревающее воздействие на организм.
• Улучшение сердечно-сосудистой деятельности.
• Укрепление сердечной мышцы.
• Нормализация иммунных процессов (в качестве иммунодепрессанта препараты, содержащие золото, назначают больным, имеющим хронические инфекции либо онкологические заболевания).
• Усиление бактерицидного действия серебра.

В медицине препараты с золотом применяются при лечении ревматоидного артрита, а также полиартрита. Так, ауротерапия (от латинского «aurum», что переводится как «золото») и сегодня считается одним из эффективнейших методов лечения данных заболеваний наряду с использованием нестероидных противовоспалительных средств. А весь секрет в том, что соединения золота, введенные в организм, угнетающе воздействуют на макрофаги, что способствует торможению развития патологических иммунных реакций.

Надо сказать, что мнения специалистов относительно лекарственных средств, содержащих золото, неоднозначны. С одной стороны, эффективность их не вызывает сомнений, с другой – они обладают побочными эффектами.

Важно! Некоторые соединения золота способны накапливаться в почках, печени, а также в селезенке и гипоталамусе, а это может привести к развитию органических заболеваний, дерматитов, стоматитов и тромбоцитопении. Признаки увеличенной чувствительности к золоту:

Признаки увеличенной чувствительности к золоту:

• разрушение зубов;
• ухудшение настроения;
• нарушение в работе почек и печени;
• ухудшение состояния и роста волос.

В каких продуктах содержится золото?

Золото содержится лишь в одном продукте – кукурузе, да и то в микропорциях, однако и их хватает для восполнения этого элемента в организме.

Рекомендуется хотя бы раз в месяц «баловать» себя кукурузной кашей.

Лучшие витамины для детей с 4 до 6 лет

Детям старше 4-х лет уже можно пить таблетки или разжевывать пастилки, главное, чтобы в составе не содержалось консервантов и красящих веществ. Среди лучших витаминов для этого возраста стоит упомянуть о трех.

Витамишки Иммуно + пастилки

Это самые вкусные жевательные пастилки в рейтинге, которые детям однозначно нравятся. Они имеют приятный вкус с персиковыми, апельсиновыми, лимонными и виноградными нотками. БАД представляет собой богатый источник не только витаминов Е и С, но и некоторых микро-, макроэлементов (цинка и селена). Из-за этого препарат действует на организм комплексно – укрепляет иммунитет, улучшает память, поддерживает зрение. Благодаря повышению защитных сил, ребенок реже болеет, что особенно актуально для посещающих детский сад и школу.

Достоинства

• Натуральный состав;
• Удобная форма выпуска;
• Два вида упаковок – с 30 и 60 табл.;
• Широкий возрастной охват;
• Одно противопоказание для приема;
• Помогает почти сразу;
• Срок годности 3 года.

Недостатки

• Цена не низкая;
• Детям старше 6 лет нужно давать по 2 пастилки и на курс упаковки не хватает.

Лучше всего принимать Витамишки Иммуно + пастилки 2 раза в год, зимой и летом. Ребенок, который пил их в течение месяца под моим наблюдением, перенес 3 месяца холодов без простуды и даже насморка не подхватил.

Средняя цена: 600 руб.

Алфавит «Детский сад»

…Ценность Алфавита, по моему мнению, заключается в тщательном подборе компонентов для 3-х таблеток с учетом сочетаемости веществ. За счет этого они хорошо усваиваются организмом и препарат действительно помогает… 
Мнение эксперта

Таблетки «Алфавит» рассчитаны на ребенка в возрасте до 6-7 лет. Их считают самыми лучшими витаминами для детей из-за разнообразного состава со множеством полезным веществ – витаминами С, А, B6, E и др. Также в него входят некоторые минералы – кальций, селен, цинк, магний.

Они хорошо проявили себя в укреплении зубов у малышей, поддержании иммунитета на хорошем уровне, в ускорении роста. Таблетки имеют небольшой размер, легко глотаются и не требуют большого количества воды. После приема Алфавита у детей улучшается аппетит и память, появляется больше сил, повышается физическая выносливость.

Достоинства

• 3 таблетки с разным вкусом и внешним видом, что не дает запутаться в приеме;
• Можно принимать 3 таблетки одновременно;
• Могут храниться до двух лет;
• Полезные вещества усваиваются полностью;
• Отсутствие в составе искусственных красителей.

Недостатки

• Нельзя принимать при гиперфункции щитовидной железы;
• До начала курса требуется получить консультацию врача.

Средняя цена: 290 руб.

Витрум Кидс

Эту БАД можно принимать детям старше 3-4 лет, она актуальна при ярко выраженном авитаминозе за счет высокого содержания полезных веществ. Оригинально обыграна форма выпуска – жевательные пастилки в форме медвежонка, которые однозначно нравятся ребенку. Они упакованы в пластиковую, герметичную емкость, куда не проникает вода. Вкус у них не самый приятный, но терпимый, на него можно не обращать внимания из-за хорошего результата. После курса их приема укрепляются зубы, восстанавливается работа иммунной системы, улучшается память.

Достоинства

• Быстро устраняют авитаминоз;
• Актуальны в период интенсивного роста;
• Многие вещества компенсируют большую часть суточной потребности организма;
• Не нужно запивать водой, требуют разжевывания;
• Высокая концентрация витамина А – 2500 МЕ;
• Объема хватает ровно на курс.

Недостатки

• При превышении дозировки может развиться аллергия;
• В составе не очень много витамина С;
• Плохо взаимодействуют с препаратами железа.

Из-за наличия в Витрум Кидс рибофлавина моча нередко становится темно-желтой, но в этом нет ничего страшного.

Средняя цена: 500 руб.

Изменение калорийности пищи

Как известно, подсчет калорийности является самым популярным способом похудения, который позволит не отказываться от любимой еды, а употреблять ее в разумных количествах и при этом худеть.

Видео

Рассмотрим подробнее, как производится подсчет калорийности продуктов на примере овсяной каши на молоке.

• Ингредиенты: овсяная крупа – 200 гр., молоко – 1000 мл., сахарный песок – 2 ст. л., пол чайной ложки соли и столовая ложка сливочного масла.
• Уровень калорийности ингредиентов: овсяная крупа – 732 ккал, соль – 0 ккал и молоко – 640 ккал, масло – 150 ккал и сахарный песок – 200 ккал.

От сюда делаем вывод, что общая калорийность полученной каши будет равняться 1721 ккал. А калорийность 100 граммов блюда будет равна приблизительно 130 ккал. Уровень калорийности того, или иного продукта можно посмотреть в специальной таблице, которую довольно просто можно найти в интернете.

Подсчет дневной нормы калорийности

Для того чтобы правильно подсчитать дневную норму калорийности, следует предварительно выяснить следующие параметры:

• Показатель обмена веществ (ОВ) в организме, скорость которого зависит от образа жизнедеятельности, уровня активности, физических нагрузок и рациона питания. Вычисляется по формуле: массу тела умножаем на 20 ккал, таким образом получается ОВ, показатель обмена веществ;
• Возраст;
• Пол, так как мужчинам требуется несколько большее количество калорий;
• Процент ритмичности жизнедеятельности, который определяется по следующим критериям: сидячий образ жизни – 20%, сидячий образ жизни с присутствие небольшой активности в виде прогулок, похода по магазинам и домашней уборки – 30%, средний уровень активности – 40%, высокий уровень активности с присутствием физических нагрузок и ежедневных тренировок – 50%;
• ФА, или уровень физической активности, который исчисляется по формуле: ОВ умножается на процент ритмичности жизнедеятельности;
• Показатель процента энергии при переваривании пищи, или сокращенно ПЭПП, который вычисляется по формуле: (физическая активность + ОВ)*10%.

Видео

Итак, чтобы вычислить дневную норму калорийности, необходимо произвести расчет согласно следующей формуле: ПЭПП+ФА+ОВ. Затем полученный показатель необходимо подвергнуть корректировке, то есть отнять по 2% за каждые 20 лет прожитой жизни.

Так, например, для ребенка требуется одно количество энергии, для спортсменов другое, а для беременных и кормящих вовсе иное.

Перечень низкокалорийных продуктов

Энергетическая ценность продуктов питания определяется их химическим составом. К числу самых низкокалорийных продуктов относятся те, энергоценность которых не достигает и 40 ккал на 100 граммов продукта.

Перечень низкокалорийной продукции состоит из следующих ингредиентов:

• Овощные культуры: сладкий перец и лук, свекла и хрен, огурцы и листья зеленого салата, чеснок и петрушка;
• Фруктово-ягодные культуры: ежевика и апельсины, земляника и грейпфруты, вишня и ананасы, айва и алыча, черешня, яблоки и малина, а также киви и брусника;
• Мясная продукция: говядина, почки, курица и кролик;
• Рыба: карась, камбала, хек, путассу, минтай, окунь и карп;
• Любая обезжиренная молочная продукция;
• Хлеб из ржаной муки;
• Из числа сладостей: пастила и мармелад с зефиром.

Максимально высоким уровнем калорийности считается показатель от 500 до 900 ккал на 100 граммов продукта, к их числу относятся:с\к колбасы;

• все разновидности масел;
• шоколад;
• орешки;
• пирожные с кремом;
• шпик и жирное свиное мясо.

Важно помнить, что расход калорий должен полностью соответствовать их уровню поступления в организм. Во всем должна быть гармония

Так, например полноценный рацион питания для профессиональных спортсменов вовсе не подойдет хрупкой женщине с сидячим образом жизни. Поэтому расчет калорийности должен быть разумным.

Видео

Скорая помощь при гиповитаминозе

Сейчас существует множество поливитаминных комплексов. Прежде чем начинать прием таких витаминов, лучше все же проконсультироваться с врачом.

Но основной источник, из которого человек получает витамины — это питание. Каждому вполне по силам скорректировать свой рацион в зависимости от личных потребностей и состояния здоровья.

Сейчас существует множество поливитаминных комплексов

От способа и сроков хранения продуктов, от вида обработки в процессе приготовления зависит сохранность полезных веществ в них. Учтите, что:

• молоко, жирная рыба, печень, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета богаты витамином A;
• апельсины, лимоны, мандарины, киви, болгарский перец, шиповник, цветная капуста, редька — главные источники витамина C;
• рыбий жир, зародыши пшеницы, пивные дрожжи, говяжья печень восполнят недостаток витамина D;
• больше круп, бобовых, орехов, фиников, печени, сыра, яиц, творога, соевого масла, картофеля, фасоли, бананов нужно тем, кому в организме не хватает витаминов группы B. Витаминами группы B богаты сухофрукты. Стоит учесть, что витамины этой группы водорастворимые. Они должны постоянно поступать в организм, так как впрок не запасаются;
• растительное масло, миндаль, облепиха, горох содержат витамин E.

На сохранность витаминов влияют и способы обработки продуктов. Так, длительная термическая обработка способствует разрушению витамина C, а другие витамины более устойчивы к нагреванию. Необходимо ежедневно есть фрукты, овощи, зелень. И не реже трех раз в неделю включать в меню мясо и рыбу.

Если в организме человека достаточно витаминов, он более устойчив к агрессивному воздействию внешней среды.

Витамины для детей: полезные вещества в потребляемой пище

Для детей и взрослых рассчитаны средние суточные нормы потребления витаминов. Также достаточно тщательно измерены количественные значения полезных веществ, содержащихся в пище. К здоровому образу жизни ребенка должны приучать в семье.

Не нужно заставлять детей есть то, что они упорно отвергают. Лучше найти здоровую замену попкорну, различным «колам», чипсам и сомнительного качества конфетам. Такие сладости, как изюм, кумкват, курага, чернослив и им подобные не только принесут пользу ребенку – зачастую они гораздо вкуснее, чем всяческие печенья, сухарики и прочие снеки, ценность которых для здоровья даже не нулевая, а однозначно отрицательная.

Огромную разъяснительную работу, призванную разумно и грамотно относиться к здоровью ребенка, ведет доктор Комаровский. Если вы еще не читали его книг, то в качестве источника ознакомительной и полезной информации можете воспользоваться видео с его участием – их более чем достаточно в интернете.