Витамины для щитовидки женщинам: для профилактики, при гипотиреозе, после удаления

Гипотиреоз: как вылечить его с помощью водорослей

Сила водорослей не подвергается сомнению, ведь это кладезь витаминов и важных для здоровья микроэлементов

Например, в Японии с древних времен водоросли являются важной частью рациона. К сожалению, в западных странах они все еще не так популярны

В этой статье мы расскажем вам о том, как сила водорослей помогает лечить гипотиреоз. Ведь в них содержится много йода и других жизненно необходимых минералов.

 Нарушения в работе щитовидной железы: 7 тревожных сигналов

Что такое гипотиреоз?

Гипотиреоз — это заболевание, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество своих гормонов. По статистике, от него страдает примерно 3% населения планеты, причем чаще всего это женщины старше 50 лет. Его симптомы сильно ухудшают общее состояние здоровья и мешают вести нормальную полноценную жизнь.

Вот наиболее распространенные симптомы этого заболевания:

  • Усталость и истощение
  • Мышечная слабость
  • Озноб
  • Набор или снижение веса без видимой причины
  • Депрессия
  • Двойной подбородок у худых людей
  • Выпадение волос
  • Бледный или желтоватый цвет лица
  • Задержка жидкости
  • Очень сухая кожа
  • Выпадение волосков на бровях

В чем причина возникновения гипотиреоза?

К наиболее распространенным причинам возникновения гипотиреоза относят:

  • Различные типы тиреоидита
  • Врожденные заболевания
  • Лучевая терапия шеи
  • Антитиреоидные препараты
  • Лечение литием
  • Хронический дефицит йода

Сила водорослей для терапии гипотиреоза

К сожалению, несмотря на то, что водоросли очень полезны для здоровья и обладают приятным вкусом, они до сих пор недооценены в мировой кулинарии.

Большинство людей попросту не знают, как правильно приготовить водоросли. На самом деле, это очень просто. В то же время, они придают блюдам приятный и оригинальный вкус.

Стоит отметить, что водоросли особенно полезны вегетарианцам. Так они восполняют дефицит полезных минералов, особенно йода. Этот элемент остро необходим тем, кто страдает от гипотиреоза.

Не забывайте, что водоросли должны быть экологически чистыми. В них гарантированно не должны содержаться токсичные субстанции. Поэтому, советуем покупать их лишь в проверенных магазинах.

Как готовить водоросли?

Различные сорта готовят по-разному. Мелкие водоросли замачивают всего на несколько минут, крупные и длинные готовят примерно 30-40 минут.

Вот несколько наиболее популярных сортов:

  • Нори: из этих водорослей изготавливают тонкие листы для приготовления суши и роллов. Просто смочите лист нори водой, а затем заверните в него рис и другие выбранные заранее продукты.
  • Комбу: добавляйте их в овощные рагу и блюда из бобовых, чтобы улучшить пищеварение.
  • Вакамe: добавьте немного этих водорослей в суп-пюре для более нежного вкуса, вместо сыра или картофеля.
  • Хайджики: идеально подходят для приготовления пасты или блюд из риса.
  • Дульсе: их почти не нужно готовить, поэтому они отлично дополняют быстрые супы, соусы и винегреты.

Также есть два очень полезных вида водорослей, которые можно принимать в качестве пищевых добавок:

Соль из водорослей

Это еще один интересный рецепт. Вы можете приготовить соль из водорослей, чтобы затем добавлять ее в пищу.

  • Измельчите морскую соль и выбранные водоросли, перемешайте их, а затем переложите смесь в герметичную стеклянную емкость. Добавьте туда же ароматические травы.
  • Соль действует как натуральный консервант.

Как же ее использовать? Так же, как и обычную соль, при приготовлении супов и рагу.

Мы советуем вам приготовить такую соль из бурых водорослей. Этот вид особенно богат йодом, поэтому полезен при проблемах щитовидной железы.

Продукты, которых лучше избегать

Важно не только употреблять в пищу водоросли, но и воздерживаться от некоторых продуктов. Они противопоказаны пациентам, страдающим от гипотиреоза, так как осложняют усвоение йода:

  • Крестоцветные: капуста, брюссельская капуста, цветная капуста и брокколи
  • Шпинат
  • Соя
  • Персики
  • Бобы
  • Стручковая фасоль

Кроме того, не стоит употреблять в пищу полуфабрикаты и рафинированные продукты. Ни в коем случае нельзя пить воду из под крана. Замените ее родниковой или минеральной водой.

Видео на тему

Сбор и заготовка

Корни растений первого года жизни заготавливают осенью (в сентябре-октябре), а у растений второго года — ранней весной (в апреле), до начала роста. Корни выкапывают, моют в холодной воде, разрезают на части и сушат тени или в сушилках при температуре 50-60°С. Срок хранения — 5 лет.

Что собой представляет патология?

Нарушения в работе щитовидки не проходят бесследно для организма. Рано или поздно человек начинает отмечать симптомы, которые не связывает с работой щитовидной железы, но, если сделать УЗИ этого органа, сдать необходимые анализы, то врачи отмечают снижение функции железы, что и носит название гипотиреоза.

По причине многих факторов железа снижает выработку жизненно важных гормонов, что сразу сказывается замедлением всех метаболических процессов. Проявляется это общей слабостью, нарушением мозговой деятельности, у женщин страдает репродуктивная сфера.

Если не приступить к терапии заболевания, то болезнь приведет к серьезным последствиям.

Нужен ли йод при недостаточности щитовидки

Итак, мы выяснили, что йод – важный микроэлемент в организме, который необходим для синтеза гормонов щитовидной железы.

А какого его влияние на работу эндокринной системы в условиях гипотиреоза? Ниже рассмотрим необходимость приема препаратов йода при различных заболеваниях, сопровождающихся этим синдромом.

Удаленная щитовидная железа/аплазия органа

Аплазия щитовидной железы – врожденный порок развития, который характеризуется нарушением внутриутробной закладки и полным отсутствием органа. Это заболевание проявляется абсолютным стойким гипотиреозом и диагностируется в самом раннем возрасте. Подобное состояние развивается и у пациентов, перенесших операцию по удалению щитовидки.

Показаниями для оперативного удаления щитовидной железы является зоб 3 степени (по ВОЗ), неконтролируемый ДТЗ, злокачественные опухоли

Нужен ли йод в этом случае? Попадая в организм, он не захватывается клетками щитовидной железы, а свободно циркулирует в крови.

Если 50-150 мкг йода, поступающие вместе с пищей, выведутся вместе с мочой, то высокие дозы йода могут вызвать отравление. Явления йодизма, или отравления йодом, были описаны еще в древности.

Его главными симптомами являются:

  • покраснение слизистых;
  • угревая сыпь;
  • металлический привкус во рту;
  • головная или зубная боль;
  • насморк, кашель, отек слизистой бронхов;
  • повышение температуры тела.

При появлении симптомов йодизма немедленно обратитесь к врачу: это состояние опасно

Первичный и вторичный гипотиреоз

Первичный гипотиреоз – синдром, развивающийся при патологических изменениях в самой щитовидной железе (аутоиммунное воспаление, лекарственный гипотиреоз после йода 131 (радиоактивного) и др.).

Вторичный гипотиреоз – синдром, развивающийся при патологии регулирующей системы выброса гормонов – гипоталамуса или гипофиза. При этом клетки щитовидной железы сохраняют свою функциональную активность, но не «работают» из-за отсутствия команды головного мозга.

К сожалению, йод не поможет ни в первом, ни во втором случае:

  • При первичном гипотиреозе микроэлемент окажется неэффективным из-за снижения количества тироцитов, способных захватывать йод и синтезировать гормоны;
  • При вторичном гипотиреозе йод тоже не используется для синтеза гормонов щитовидки из-за отсутствия команды захватывать микроэлемент тироцитами.

Эндемический зоб

Эндемический зоб, связанный с дефицитом йода в организме – единственное показание для дополнительного назначения препаратов йода. Клетки щитовидной железы при этом функционируют нормально и не вырабатывают достаточное количество гормонов только из-за недостатка «материала» для работы.

При этом щитовидная железа компенсаторно увеличивается в размерах, словно пытаясь за счет большей площади соприкосновения захватить большее число молекул йода. Рано или поздно это приводит к развитию зоба – объемного образования на шее, мешающего больному принимать пищу и дышать.

Включение в свой ежедневный рацион продуктов, богатых йодом, а также дополнительный прием микроэлемента в составе поливитаминных комплексов позволяет щитовидке активно включиться в работу и производить достаточное количество гормонов. При этом симптомы заболевания исчезают, и щитовидка прекращает свой патологический рост.

Популярные препараты йода представлены в таблице ниже:

Название Действующее вещество Особенности Средняя цена
Йод-актив (Диод) Йод, встроенный в молекулу молочного белка При дефиците йода активно усваивается организмом, а при избытке – выводится в неизменном виде и не влияет на организм 60 р.
Йодомарин (Берлин-Хеми) Йодид калия Активно используется для профилактики и лечения йододефицита. Легко дозируется и удобен для применения 100 р.
Йодбаланс(Мерк) 110 р.
Калия йодид (отечественные производители) 40 р.

Для контроля над йодолефицитом в 90х годах ХХ века было начато йодирование соли

Следите за микроэлементами

Не считая белков, чтоб обеспечить щитовидную железу достаточными ресурсами для работы, нужен ряд микроэлементов.

Йод

Этот галоген является самым важным минералом, необходимым для выработки гормонов щитовидной железы, каждая молекула которых содержит йод. Таким образом, люди, живущие в условиях йодного дефицита, практически на 100% подвергаются риску гипотиреоза (10).

К сожалению, дефицит йода очень распространен и затрагивает почти треть населения мира. Чтоб восполнять недостаток этого элемента, в развитых странах производится и рекомендуется в пищу йодированная соль, обогащенные йодом морские продукты (11).

Если есть основания подозревать у человека дефицит йода, рекомендуется сделать анализы на гормоны ТТГ, Т3, Т4. При необходимости – предусмотреть добавление йодированной поваренной соли в свою еду или употребление в пищу продуктов, богатых йодом, таких как морская капуста (ламинария), рыба, молочные продукты и яйца.

Как правило, сбалансированный рацион позволяет устранить дефицит йода и ликвидировать гипотиреоз в зачатке. Поэтому применять дополнительно биологически активные добавки с повышенным количеством йода всем подряд не рекомендуется: слишком большое количество этого минерала может навредить щитовидной железе (12).

Селен

Селен – тоже важный микроэлемент. Он помогает «активировать» гормоны щитовидной железы, чтобы те могли использоваться организмом с максимальной эффективностью (13).

Кроме того, этот минерал обладает антиоксидантными свойствами. Это означает, что он может защитить организм, в том числе и щитовидную железу, от повреждения молекулами, называемыми свободными радикалами (14).

Добавить в рацион продукты, богатые селеном, – отличный вариант избежать его дефицита. В ежедневное меню следует включить бразильские орехи, тунца, сардины, яйца и бобовые.

Не принимайте добавки с большим содержанием селена, если это не рекомендовано лечащим врачом. Добавки содержат повышенные дозы микроэлемента, а в чрезмерных количествах, селен может быть токсичным (15, 16).

Цинк

Как и селен, цинк помогает организму «активировать» гормоны щитовидной железы (17).

Исследования также показывают, что цинк способствует регуляции синтеза ТТГ (тиреотропного гормона) который производится в гипофизе и стимулирует щитовидную железу выделять свои гормоны (18).

В развитых странах с нормальным доступом к разнообразному питанию, дефицит этого микроэлемента встречается редко, так как он в достаточном количестве содержится в продуктах питания.

Людям с гипотиреозом стоит стремиться обогащать свое меню пищей, особо богатой цинком: устрицы и другие моллюски, говядина и курятина.

Ваш рецепт? Пляжный отдых!

Одним из лучших способов восстановления оптимальных уровней витамина D является воздействие солнца. (В качестве бонуса солнечный свет обладает естественными иммуномодулирующими свойствами, а также может поднять ваше настроение.)

Прогулка в парке может повысить ваш уровень витамина D. Рекомендуется подвергать воздействию солнечных лучей кожу без солнцезащитного крема в районе полудня в течение 15 минут. Возможно, вы можете рассмотреть вариант прогулки во время обеденного перерыва? Если вы светлокожий человек и не привыкли к солнцу, возможно, вам лучше не спешить. Будьте осторожны, не подвергайте себя воздействию солнца слишком долго, чтобы предотвратить получение солнечных ожогов.

Вместе с тем, некоторые специалисты в области здравоохранения предположили, что при тяжелом дефиците для восполнения витамина D до адекватных уровней понадобится провести четыре-шесть часов на солнечном пляже в течение семи дней подряд. Звучит ужасно, не так ли? Если у вас нет запланированных пляжных каникул, солярии также станут отличным (и расслабляющим) вариантом. (Да, я говорю про солярии!).

Опасность курения при болезнях щитовидки

Каким же образом происходит негативное влияние, которое имеет курение, на щитовидную железу: посредством дыма или табака? На основании проведенных исследований, можно сделать вывод о том, что есть несколько механизмов, оказывающих влияние на повышение уровня гормонов. Дело в том, что табачный дым состоит из нескольких токсинов, разрушающих здоровье. Эти вещества изменяют процессы поступления и усвоения йода, в ходе чего развивается зоб. Несмотря на большое количество противоречий, можно отметить, что курение является ядом, поэтому прежде чем брать в руки сигарету, необходимо подумать.

О несовместимости курения и щитовидки был сделан вывод стараниями европейских эндокринологов, которые провели немало исследований. Из-за влияния дыма также отмирают некоторые клетки, ответственные за множество процессов, происходящих в организме.

Какие болезни развиваются? По данным исследований курение способствует развитию многочисленных заболеваний:

  • Диффузный токсический зоб, как следствие – проблемы со зрением, желудком, сердцем, ЦНС.
  • Узловой зоб предполагает образования в щитовидке, влекущие возникновение рака.
  • Аутоиммунный гипотиреоз является воспалительным процессом щитовидной железы, имеющим хронический характер.

Можно ли есть капусту при заболеваниях щитовидной железы?

Среди добавок «для щитовидной железы» — и так называемые гойтрогены, или зобогенные вещества, подавляющие функцию щитовидной железы. С одной стороны, их рекомендуют при гипертиреозах. С другой — эндокринологи и диетологи предупреждают, что при гипотиреозах необходимо избегать гойтрогенов, и особенно тех видов пищи, в которых они содержатся. Очень часто зобогенным веществом называют все то, что может привести к возникновению зоба — увеличению щитовидной железы. Чаще всего это так называемая группа крестоцветных овощей и продукты из сои.

Крестоцветные овощи — это белокочанная капуста, брокколи, брюссельская и цветная капуста, кейл (кале), редька, бок чой и ряд других овощей. Они богаты веществами, которым приписывают противораковые свойства. Однако эти вещества могут нарушать обмен йода и подавлять выработку гормонов щитовидной железы. Это не значит, что люди с дисфункцией щитовидки должны избегать этих овощей. Наоборот, разные виды капусты и редьки очень полезны. Предполагается, что необходимо не злоупотреблять количеством этих овощей в суточном рационе, особенно при наличии гипотиреоза.

Точных данных о том, какая максимальная порция крестоцветных допустима, чтобы не навредить щитовидной железе, не существует. Обычно эксперименты проводятся на здоровых людях с использованием завышенных количеств овощей или продуктов из них. Кроме того, разнообразие овощей не позволяет определить их суммарное воздействие. Чаще всего негативный эффект наблюдается у людей, страдающих некоторыми нарушениями обменных процессов, и в старшем возрасте. Прием 1-2 кг сырых овощей, особенно капустных, для улучшения здоровья не оправдан.

В целом клинических исследований о реальном вреде или пользе крестоцветных овощей для функции щитовидной железы не существует.

Профилактика эутиреоза щитовидной железы

Чтобы минимизировать риск развития болезни, рекомендуется своевременно принимать меры профилактики, позволяющие сохранить ткани щитовидной железы здоровыми.

Заключаются они в соблюдении следующих правил:

  • не допускать хронических инфекций в области горла, полностью долечивать ОРВИ, проводить санацию ротовой полости и зубов;
  • сбалансировать рацион питания, насытив его свежими фруктами, экологически чистыми овощами, достаточным количество мяса, рыбы, яиц, злаковых круп;
  • избегать нервного перенапряжения, стрессовых и конфликтных ситуаций, а если так складываются обстоятельства, что это сделать проблематично, то принимать легкие успокаивающие средства (экстракт валерианы, настойка пиона уклоняющегося, капли пустырника, глицин);
  • если в семье есть близкие родственники, у которых ранее диагностировали эутиреоз, они проходили медикаментозное лечение, либо удаляли уже сформировавшийся зоб, то необходимо каждые 6 мес. проходить профилактический осмотр у врача эндокринолога;
  • не заниматься самовольным приемом лекарственных препаратов, содержащих в своем составе синтетические гормоны, так как они способны нарушить работу щитовидной железы;
  • в летнее время года не находиться более 2 ч. под прямыми солнечными лучами, пользоваться зонтиками, головными уборами или выходить на улицу, когда спадет жара.

При появлении первых симптомов, указывающих на развитие эутиреоза, рекомендуется, как можно раньше обратиться за медицинской помощью и пройти комплексное обследование организма, а также непосредственно эндокринной системы. Это займет не более 1,5-2 ч. личного времени и позволит избежать опасных осложнений в будущем.

Продукты, которых следует избегать при гипотиреозе

Так, к продуктам, не рекомендованным для пациентов при гипотиреозе, относятся те, что после усвоения в организме препятствуют нормальному производству гормонов щитовидной железы.

1. Зерновые, содержащие глютен

Потребление злаков с высоким содержанием клейковины (глютена) может помешать усвоению препаратов, замещающих тиреоидные гормоны.

Также этот белок часто идентифицируется иммунной системой как антиген, подлежащий атаке.

По этой причине, чтобы предотвратить осложнения и способствовать нормальному функционированию щитовидной железы, лучше всего исключить из рациона эти продукты.

Этот список включает:

2. Брокколи

Брокколи и другие разновидности овощей семейства крестоцветных, в том числе и капуста, содержат вещество, известное как зотроген, которое при усвоении препятствует поглощению йода.

При этом последний является важным питательным веществом для производства гормонов щитовидной железы

Поэтому важно обеспечить им организм

Зотроген теряет активность при тепловой обработке овощей. Если вы хотите добавить брокколи в рацион, лучше всего готовить ее, например, на пару.

3. Соя

Соя и все ее производные содержат изофлавоны — фитоэстроген, который влияет на работу щитовидной железы. Особенно это опасно для пациентов с дефицитом йода.

Ее потребления следует избегать в любом виде, а особенно в данных продуктах:

  • Соевое молоко
  • Тофу
  • Соевый соус
  • Соевый белок

4. Сахар

При гипотиреозе пациенты страдают от неконтролируемых скачков уровня глюкозы. И если игнорировать эту ситуацию, может возникнуть резистентность к инсулину.

С другой стороны, помните, что нарушение метаболизма может привести к избыточному весу и диабету.

  • Следует исключить из рациона все виды пищи, содержащие сахар.
  • Не рекомендуется употреблять даже сахарозаменители, поскольку они тоже могут влиять на уровень глюкозы в крови.

5. Растительное масло

Некоторые растительные масла также могут спровоцировать проблемы с метаболизмом. Ведь их употребление блокирует работу гормонов щитовидной железы и уменьшает их влияние на клетки.

Чтобы избежать этого, даже если вам не поставлен диагноз заболевания щитовидной железы, рекомендуется использовать следующие масла:

  • Органическое кокосовое
  • Оливковое масло высшего качества
  • Подсолнечное
  • Масло авокадо

6. Сладкие фрукты при гипотиреозе

Хотя их умеренное потребление не несет большого риска, лучше избегать фруктов, богатых сахаром, для предотвращения осложнений при гипотиреозе.

Да, они легко усваиваются организмом, но сладкие фрукты могут повысить уровень глюкозы и вызвать проблемы с метаболизмом.

Итак, стоит с осторожностью есть следующие фрукты:

7. Колбасные изделия

Богатые нитратами, нитритами и другими опасными химическими веществами, колбасы являются основным врагом здоровья щитовидной железы.

Их употребление может привести к гипотиреозу, а при наличии этой болезни, вызвать проблемы с обменом веществ и сердечно-сосудистые заболевания.

Итак, у вас проблемы с щитовидной железой? Помните, что помимо ограниченного употребления этих продуктов, вы должны в целом улучшить свой образ жизни. Придерживайтесь сбалансированной диеты, учитывающей ваши потребности. Также избегайте сидячего образа жизни, алкоголя и табака.

Распространение

Широко распространен как сорное растение в европейской части России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе и в Средней Азии. В последние годы культивируется в садах и огородах любителями как лекарственное и овощное растение.

Надо ли принимать йод для профилактики заболеваний щитовидной железы

Во многих «магазинах здоровья» и в ряде аптек, в том числе онлайн, продаются БАДы «для щитовидной железы», которые содержат йод и другие ингредиенты. Во многих таких добавках количество йода превышает суточные нормы не только в несколько раз, но даже в несколько сотен раз, что на самом деле опасно для здоровья. Прием чрезмерного количества йода как раз может приводить к еще большей дисфункции щитовидки. В таких случаях чаще обостряются аутоиммунные тиреоидиты.

Замечено также, что как раз у тех, кто принимает йод дополнительно из-за возможной его нехватки в местности, где они проживают, чаще наблюдаются нарушения функции щитовидной железы из-за передозировки йодных препаратов, особенно у людей, имеющих какие-то нарушения работы железы. Конечно, этим людям желательно принимать йод, но суточная доза не должна превышать 500 мкг.

Существует еще один минус: четких рекомендаций по количеству приема йода (как и других минералов и витаминов) нет, поскольку за последнее десятилетие кардинально пересмотрены старые нормы. Например, считается, что взрослому человеку достаточно 150 мкг йода в сутки, беременные женщины должны получать 220 мкг, а в период лактации — до 290 мкг йода в день. В прошлом количество йода, рекомендованного для дополнительного приема, было значительно выше.

Список названий препаратов витаминов для щитовидной железы

Фармацевтическая промышленность выпускает множество препаратов для поддержания функции щитовидной железы. Список витаминов для щитовидки женщинами мужчинам включает:

  1. Йодомарин. Препарат на основе йода содержит 50 или 100 таблеток и используется в качестве лечебного и профилактического средства. Добавка восполняет нехватку йода, что предупреждает развитие заболеваний щитовидной железы. Применение препарата рекомендуют при лактации, беременности, в периоды активного роста у подростков.
  2. Компливит-Селен. Добавка способствует нормализации функционирования щитовидной железы. Средство содержит основные витамины и минералы, поддерживающие здоровье органа: А, Е, В1, В2, В6, С, В9, никотинамид, рутин, кальций, В12, липоевую кислоту, фосфор, марганец, железо, медь, цинк, магний, кобальт. Профилактическое использование составляет прием 1 таблетки в течение суток. При необходимости дозировку повышают до 2 таблеток, принимаемых в день.
  3. Аевит. Препарат, содержащий ретинол, активизирует белки-рецепторы. Входящие в состав витамины взаимодополняют и усиливают воздействие.

Витамины для женщин, используемых с целью поддержания здоровья щитовидной железы, должны содержать йод. К наиболее популярным комплексным средствам относят:

Русскоязычные названия

Еще больше интересного

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий