Макроэлементы. сера. влияние на организм и всё что необходимо знать

Сера — содержание в продуктах, бадах

Сера (S) — макроэлемент, составляющий 0,25% веса тела человека, имеющие важное важное значение для нормального функционирования организма. Органическая сера входит в состав клеток, коллагена (белка, присутствующего в соединительных тканях, костях и зубах) и кератина (белка, содержащегося в коже, волосах и ногтях) и придает тканям упругость, прочность и форму

Роль и значение серы для организма:

  • в организме человека сера важна в процессах обмена веществ, входит в состав ряда аминокислот, гормонов (в том числе инсулина), ферментов и витаминов;
  • сера оказывает противоаллергическое воздействие, повышает иммунитет, поддерживает кислородный баланс, положительно влияет на функционирование нервной системы;
  • сера, входящая в состав органического серосодержащего соединения метилсульфонилметана (МСМ), который находится в ногтях, волосах, коже (входит в состав меланина, кератина и коллагена), влияет на их состояние;
  • сера в организме человека нужна для поддержания кислотно-щелочного баланса и метаболизма углеводов, окислительных реакций в клетках, синтеза коллагена;
  • сера способствует выделению желчи печенью;
  • помогает выводить из организма и нейтролизовать токсины и шлаки;
  • сера снижает судороги, мышечные и суставные боли, укрепляет мышечную ткань (особенно у подростков во время роста и развития организма);

Препараты содержащие серу

Сера доступна в двух основных формах: диметилсульфоксид (ДМСО) и метилсульфонилметан (МСМ).

Диметилсульфоксид (ДМСО) и лекарственные препараты, в состав которых он входит, принимать нужно только под наблюдением врача, так как внутренний прием ДМСО обладает побочными эффектами, такими как: запоры или понос, тошнота и рвота, сонливость, головокружение, головная боль. Наружное применение препаратов (кремы, мази), содержащих диметилсульфоксид (ДМСО) может вызвать раздражение кожи. Противопоказан беременным и кормящим грудью женщинам. ДМСО противопоказан при диабете, астме, заболеваниях сердца, почек, печени.

Метилсульфонилметан (МСМ) является безопасным препаратом, но если вы хотите принимать его в больших дозировках, лучше посоветоваться с врачом.

Суточная потребность серы

Взрослым принимать по 2 таблетки Метилсульфонилметана 3 раза в день во время еды (1 таблетка — 750,0 мг).

Лучшие источники органической серы

Метилсульфонилметан (МСМ), Коллоидный раствор минералов с соком Асаи.

Метилсульфонилметан (МСМ) — препарат, бад с серой

Продукты питания, в которых содержится сера

Метилсульфонилметан (МСМ) находится в продуктах богатых белком, таких как яйца, мясо, птица, рыба и бобовые. Другими хорошие источниками являются чеснок, лук, брюссельская капуста, спаржа, капуста, и зародыши пшеницы.

Взаимодействие серы

Сера входит в состав некоторых витаминов и усиливает действие витамина В1, В5, витамина В7 и липоевой кислоты. Микроэлементы  фтор и железо улучшают усвоение серы, а барий, молибден, мышьяк, селен и ухудшают.

Симптомы дефицита серы в организме
  • заболевания печени;
  • выпадение волос;
  • гипергликемия;
  • аллергии;
  • тахикардия;
  • боли в суставах;
  • ломкость ногтей;
  • тусклость волос;
  • запоры.
Симптомы переизбытка серы в организме

Продукты с высоким содержанием серы

В организм микроэлемент поступает вместе с пищей, которая содержит много белка, в составе сульфатидов, аминокислот и других органических соединений. Большое количество серы в листовых овощах, зелени, которые имеют темно-зеленый цвет, обусловлено тем, что в их состав входит большое количество витаминов группы B. Хотите узнать, в каких продуктах содержится сера? Ответ в таблице ниже.

Содержание серы в некоторых продуктах (в мг на 1 кг веса) :

Более 1000

Куриные яйца (желток).

Рыба (горбуша, сардины, щука, камбала, морской окунь).

Морепродукты (крабы, морские раки, омары, устрицы).

100-1000

Мясо (говядина, свинина, баранина, индейка).

Печень (любая).

Перепелиные яйца. Яичный порошок.

Соя, ячмень.

Фрукты (абрикосы и персики сухие).

Орехи (арахис).

Какао, чай, кофе.

50-100

Молочные продукты (сгущенка, кефир).

Орехи (миндальный, грецкий, кешью).

Крупы (ржаная, гречневая, пшеничная, перловая, овсяная).

Хлеб, макароны.

Чеснок, репчатый лук.

20-50

Твердый сыр, сметана, молоко, мороженое.

Рис.

Ананасы, бананы.

Овощи (помидор, тыква, морковь, свекла).

Значительно пополнить запасы серы в организме помогут продукты, содержащие эфирные масла. К ним относятся репчатый лук, редька, хрен, чеснок, горчица и брюква. Одним из самых полезных продуктов считается капуста. В ней содержатся фитонциды, как и в эфиромасличных овощах, метионин (серосодержащая аминокислота), а также минеральные соли серы. Микроэлементом богаты цветная, брюссельская, савойская капуста, брокколи и кольраби.

В продуктах

Содержание серы в продуктах основывается на количестве ее соединений. Она встречается практически во всех видах пищи, но больше всего ее рыбе, мясе, печени, яйцах, бобовых (особенно в горохе). Соответственно этому, употребление этих продуктов показано при симптомах дефицита “элемента красоты”.

Что касается препаратов, содержащий серу, ее соединения, то все их значение и действие основываются на окислительно-восстановительных свойствах элемента. Как добавок к пище, элемент практически не используется, так как его недостаток может быть легко откорректирован при помощи диеты. Если человеку необходим элемент, но его доставка в организм с продуктами малоэффеткивна (например, из-за тяжелых патологий желудочно-кишечного тракта, крайней ослабленности), для восполнения его дефицита прибегают к витаминно-минеральным комплексам и препаратам, имеющим в своем составе серосодержащие аминокислоты, другие биополимеры.

Лечение

В зависимости от заболевания, вида воспаления, причины возникновения (из-за чего произошло у ребенка увеличение поджелудочной железы) медики рассматривают и разные методы лечения. Они могут быть, как консервативные, так и оперативные.

Обязательно полагается ребенку переход на диету. Полный отказ от сладостей, жирной, жареной, острой пищи, различных консервированных продуктов. Первые пару дней детям могут убрать и вовсе питание, вводить подкорм через капельницы (парентеральное питание).

Убрать из рациона вредную пищу

После голодовки врач будет рекомендовать водить жидкие каши на воде, потом на слабом молоке, разваренные, слизистые. Постепенно подскажет, когда добавлять тертые овощи, черствый хлеб. Еще позже — нежирное мясо, белок яичный, некоторые фрукты, нежирные молочные продукты.

Все по ситуации и индивидуальной особенности организма ребенка. Уходу отека поможет прикладывание холодной грелки. Назначаются процедуры по снятию секреторной активности, ввод пищеварительных ферментов для поддержания работы железы.

Главное, надо помнить, если боли у ребенка не утихающие, необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью. Пусть это будет лучше ложная тревога, и в самом деле не усвоившийся должным образом обед, но вы точно исключите риск развития какого-то серьезного заболевания. А с органами пищеварения шутки плохи, там любой орган может спровоцировать серьезную болезнь.

Симптомы

Диагностика

Диагностика основывается на жалобах, анамнезе болезни, эпидемиологическом анамнезе, данных осмотра, дополнительных обследований.

Основными критериями предположения диагноза являются:

  • внезапное начало болезни;
  • отсутствие болей, повышения температуры;
  • большой объём испражнений, специфический внешний вид, схожий с отваром риса;
  • обильная рвота без тошноты и болей;
  • неблагополучный эпидемиологический анамнез, наличие предположительного контакта, прямого или косвенного, с инфекционным фактором, опасная обстановка в регионе проживания;
  • характерные внешние признаки обезвоживания и деминерализации.

Для подтверждения диагноза применяются классические общеклинические и специфические лабораторные обследования.

  • В общем анализе крови наблюдаются симптомы сгущения, повышение содержания клеточных компонентов.
  • Назначаются бактериоскопические и бактериологические анализы отделяемого из желудка, кишечника с целью обнаружения и идентификации холерного вибриона.
  • Используются иммунофлюоресцентные исследования, серологические пробы.

Дифференциальный диагноз проводится с банальными гастроэнтеритами, пищевыми токсикоинфекциями, отравлениями техническими ядами, грибами, кишечной непроходимостью.

Полезные свойства серы для организма

О пользе таких веществ, как кальций, витамин С и других нам твердят с детства. Их нехватка в организме действительно может обернуться серьезными последствиями. Но о полезных свойствах серы многие из нас не слышали ничего.

Между тем, этот элемент не менее важен для здоровья. Он влияет на состояние пищеварительных органов, нервной системы, волос, ногтей, кожи. При нехватке серы кожный покров теряет эластичность, покрывается прыщами и угрями (читайте здесь о том, как избавиться от угрей легко и просто).

Дорогие девочки! О важности минералов для организма я уже не раз писала, например, ЗДЕСЬ. Это наш строительный материал, кирпичики

И если какого-то кирпича не хватает, «здание» начинает разваливаться. Чтобы восполнить нехватку серы и других минералов, важно придерживаться принципов правильного питания, понимать, какие биохимические процессы происходят в организме, и зачем вы съедаете яблоко или, скажем, кусочек хлеба! Но идем далее, еще немного о пользе серы.

Если серы в организме достаточно, кожа долго сохраняет молодость, человек бодрый, энергичный, редко подвержен негативным факторам окружающей среды.

Чем же полезна сера? Она обладает рядом полезных свойств:

  • стимулирует активность мозга;
  • очищает организм;
  • угнетает жизнедеятельность гельминтов (подробнее о том, как бороться с гельминтами, я уже писала здесь);
  • улучшает дыхание клеток;
  • оказывает медленное, но стабильное антибактериальное воздействие;
  • снимает боль и воспаление;
  • стимулирует выработку коллагена;
  • помогает в лечении кожных заболеваний.

Мази, дусты, линименты с серой назначают при демодекозе, угревой сыпи. Для приема внутрь очищенный медицинский порошок минерала рекомендуют для нормализации работы печени, при диабете, при стрессах и неврозах, паразитизме, фурункулезе, в качестве отхаркивающего средства при бронхите, туберкулезе.

Очищенную серу можно купить в аптеке. Стоит она недорого: около 100-150 рублей за 1 кг порошка. Правда, встретить ее в продаже – редкость. Она реализуется в специализированных медицинских учреждениях, поэтому порой приходится приложить усилия, чтобы ее найти. Можно обратиться в ветеринарную аптеку. Также в магазинах товаров для здоровья встречаются дрожжи пивные очищенные Эвисент с серой в таблетках, которые подходят для профилактики нехватки в организме этого минерала.

Мази и линименты на основе серы есть в аптеках в свободной продаже. Они используются наружно для лечения дерматологических заболеваний, прыщей, угрей и стоят недорого (около 50 руб.).

Когда же стоит пить серу в порошке и в какой дозировке? Разберем 3 основных случая, когда стоит принимать минерал внутрь.

Где применяется

Аптечную серу используют для лечения различных заболеваний, лекарственные средства на основе этого микроэлемента позволяют быстро устранить проявление суставных и дерматологических патологий.

От чего помогает сера:

  • аллергия и дерматологические заболевания;
  • бронхиальная астма;
  • артриты, сколиоз, бурсит, остеоартроз, миозит, растяжения;
  • судороги;
  • в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства;
  • для укрепления иммунитета, скорейшего восстановления после длительных заболеваний;
  • для снижения потребности организма в инсулине при сахарном диабете.

В косметологии продукцию с серой используют для предупреждения раннего старения, улучшения внешнего вида кожи, придания силы и блеска волосам, укрепления ногтевых пластин.

Сера применяется в косметологии

Для наружных лечебных препаратов практикуют осаждённую (очищенную, горючую) серу, она входит в состав серной мази, которую назначают для лечения чесотки, себореи, псориаза. В сочетании с ланолином, вазелином, стеариновой кислотой микроэлемент обладает противоглистным, отшелушивающим и противовоспалительным действием – подобные препараты назначают для устранения розовых угрей, поражения лишаём волосистой части головы.

Очищенную серу в виде таблеток применяют в лечении энтеробиоза, при запорах, в качестве наружного средства для лечения дерматологических патологий. В виде порошка жёлтого цвета продукт применяют в народной и традиционной медицине, его можно применять внутрь, готовить лекарственные средства.

Гомеопатическая сера обладает слабовыраженным терапевтическим действием, её выпускают в форме гранул, принимать препарат нужно длительное время под наблюдением специалиста.

Сера полезна не только для людей, но и для животных – кормовой продукт включают в состав витаминов для животных. Используют этот микроэлемент и для обогащения удобрений в сельском хозяйстве, в производстве стали и каучука, взрывчатых веществ, пиротехники.

Дефицит и переизбыток: причины и симптомы

Недостаток или излишнее количество любого обязательного для правильного функционирования организма оборачивается нежелательными последствиями для здоровья. И сера не является исключением.

Знаете ли вы? Организмом сера не синтезируется — ее можно получить только извне.

Нехватка

Дефицит серы крайне негативно отражается на состоянии организма в общей сложности, проявляясь такими симптомами:

  • рост кровяного давления;
  • тахикардия;
  • нарушение работы печени;
  • сухость и отслаивание эпидермиса, болезненность ногтей, сухость, блеклость и утрата волос;
  • появление пигментации;
  • рост сахара в крови (гипергликемия);
  • аллергические реакции;
  • болезненные ощущения в суставах и мышцах;
  • регулярные запоры.

Важно! Опытным путем было выяснено, что дефицит алифатической серосодержащей α-аминокислоты может задерживать рост организма в юные годы и снижать детородную функцию у взрослых

Избыток

Главным источником дополнительного получения серы в наше время являются сульфиты, которые присутствуют в разных продуктах и напитках.

Больше всего соединений находится в огурцах, картофеле, пиве, красных винах.

Но к причинам перенасыщения серы в организме относят не только ее чрезмерное поступление, но и нарушение порядка ее взаимообмена.

В действительности ядовитость серы, входящей в пищу, не доказана. Вместе с тем известны симптомы отравлений ее соединениями (сероводородом, парами серной кислоты, сероуглеродом, сернистым ангидридом).

Важно! Содержащаяся в продуктах питания сера не способна вызвать отравление. При повышенной концентрации в воздухе сероводорода отравление вспыхивает мгновенно: судороги с потерей сознания, прекращение дыхания

Через время интоксикация организма проявляется параличом, нарушениями психического состояния, головными болями, дисфункции желудочно-кишечного тракта, проблемами в дыхательных органах

При повышенной концентрации в воздухе сероводорода отравление вспыхивает мгновенно: судороги с потерей сознания, прекращение дыхания. Через время интоксикация организма проявляется параличом, нарушениями психического состояния, головными болями, дисфункции желудочно-кишечного тракта, проблемами в дыхательных органах.

При регулярном вдыхании сероуглерода или сернистого ангидрида возникает нарушение зрительной функции, мышечная слабость, органические и механические нарушения нервной системы.

Вам наверняка будет интересно прочитать, какие действия необходимы при гиповитаминозе и гипервитаминозе

Избыток серы проявляется такими симптомами:

  • зуд кожи, сыпи, фурункулез;
  • покраснение глаз, конъюнктивиты;
  • ломота в области глазных яблок, надбровий, ощущение, что в глазах песок;
  • на роговой оболочке проявляются точечные деформации;
  • фотофобия, непроизвольное слезотечение;
  • головные боли, дискомфорт в пищеводе, общее недомогание;
  • бронхит, катаральные симптомы;
  • притупление слуха;
  • потеря массы, диарея, неполадки в пищеварении;
  • анемия;
  • спад умственной деятельности, психические расстройства;
  • судороги.

Знаете ли вы? На территории постсоветского пространства люди страдают чаще всего от дефицита магния, марганца, меди, цинка и селена, а у женщин и подростков чаще всего отмечается нехватка кальция и железа.

Чем опасны недостаток или избыток серы

Избыток и дефицит серы наблюдаются в организме редко. От недостатка микроэлементы страдают люди, которые употребляют мало белка, переизбыток может свидетельствовать о нарушении обменных процессов.

При недостатке серы развивается гипертония, тахикардия, кожные покровы становятся сухими, начинают шелушиться, волосы теряют блеск, ногти слоятся, ухудшается работа печени. О нехватке элемента свидетельствуют частые аллергические реакции, повышение уровня сахара, суставные и мышечные боли, запоры.

Признаки переизбытка серы:

  • кожа становится жирной, появляются прыщи, зуд;
  • светобоязнь, повышенное слезотечение, частые конъюнктивиты, ощущение присутствия инородного тела в глазах;
  • повышенная утомляемость, мигрень;
  • ухудшение аппетита, тошнота, нарушения в работе пищеварительной системы;
  • бронхит с признаками астмы;
  • снижение уровня гемоглобина.

При переизбытке серы появляются прыщи и кожа становится жирной

Накопление серы не возникает при чрезмерном употреблении продуктов, которые богаты этим микроэлементом. Отравление возможно только при длительном контакте с сернистым газом, сероводородом.

Важно! Избыток серы может привести к развитию серьёзных психических патологий, судорог, при сильном отравлении возможна потеря сознания. Сера – незаменимый микроэлемент для красоты и крепкого здоровья

Получить её можно с продуктами питания, а при серьёзных заболеваниях приобрести в аптеке серный порошок, мази или таблетки на его основе. Нехватка и избыток элемента проявляются в виде различных патологий

Сера – незаменимый микроэлемент для красоты и крепкого здоровья. Получить её можно с продуктами питания, а при серьёзных заболеваниях приобрести в аптеке серный порошок, мази или таблетки на его основе. Нехватка и избыток элемента проявляются в виде различных патологий.

Узнайте больше по теме: Красота и здоровье

Сера обладает рядом полезных свойств:

  • поддерживает достаточное количество желчи в организме для пищеварения;
  • предохраняет от воздействия радиации и любого другого излучения от электроприборов;
  • поддерживает синтез коллагена;
  • обуславливает ровный и стойкий загар кожи летом;
  • присутствует в гемоглобине, участвуя в процессе транспортировки кислорода через кровь к тканям и клеткам тела.

Важно! Ежедневная потребность человека в сере равна 3 граммам. Польза серы для организма женщины проявляется в защите от вреда экологической обстановки, стрессогенных факторов

Она улучшает иммунитет и общее состояние организма. Микроэлемент препятствует появлению морщин, делает кожу эластичной и упругой

Польза серы для организма женщины проявляется в защите от вреда экологической обстановки, стрессогенных факторов. Она улучшает иммунитет и общее состояние организма. Микроэлемент препятствует появлению морщин, делает кожу эластичной и упругой.

Помимо перечисленных полезных свойств, элемент очищает кровь и активизирует деятельность мозговых функций.

Кроме присутствия в организме в качестве одного из компонентов, отвечающих за его деятельность, польза серы проявляется и при терапии некоторых заболеваний.

Состав и предназначение ушной серы

Желтоватый секрет, который вырабатывается железами,
расположенными в коже внешней части слухового прохода, называется ушной серой.
Выглядит она конечно не очень эстетично, но в здоровом человеческом организме
нет ничего лишнего, поэтому нужно просто соблюдать гигиену и правильно удалять
излишки серы.

В состав ее входят жирные кислоты, холестерин, лизоцим,
иммуноглобулины, а также – кожное сало, слущенные клетки эпидермиса,
микроорганизмы.

Благодаря веществам в составе серы она имеет ряд полезных
свойств:

  • антимикробное действие (антибактериальное,
    противовирусное, антимикотическое);
  • увлажнение, смягчение кожи слухового прохода,
    барабанной перепонки;
  • защита от попадания в уши воды, шампуня, геля
    для душа.

В интернете описаны способы лечения герпесвирусного
поражения кожи при помощи ушной серы. Это конечно способ народной медицины, не
имеющий официальной доказательной базы.

Если серы вырабатывается больше, чем следует, то, возможно,
есть какие-то проблемы со здоровьем, например: воспалительные заболевания
любого отдела уха (чаще страдает среднее ухо), отомикоз, инородное тело в
слуховом проходе (это больше касается маленьких детей). В этих случаях
специальные железы начинают усиленно вырабатывать серу в защитных целях: для
уничтожения грибков, других микроорганизмов, для выведения наружу застрявшего
инородного тела.

Где ее можно взять?

Похожие главы из других работ:

Антигистаминные лекарственные средства

1. Гистамин и его роль в организме

Гистамин, важнейший медиатор (локальное сигнальное вещество) и нейромедиатор, депонируется главным образом в тучных клетках соединительной ткани и в базофильных гранулоцитах крови…

Биохимические особенности витамина А

2. Роль и значение витамина А в организме человека

1. Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов…

Биохимия человека

6. Понятие о свободных радикалах, источники, биологическая роль оксида азота (NO)

Свободные радикалы. или химические соединения с неспаренным электроном (обозначается жирной точкой), например. Парамагнитны, реакционноспособны. Короткоживущие радикалы — промежуточные частицы во многих химических реакциях…

Витамин А (Ретинол)

3 Роль и значение витамина А в организме человека

1. Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов…

Витаминные препараты, применяемые в комплексном лечении заболеваний в ЛОР-практике

Гепатопротекторные средства растительного происхождения

1. Роль печени в организме

Печень — самая крупная железа системы пищеварения и главная «фабрика» по очистке организма от вредных продуктов обмена и всех чужеродных веществ. Ее клетки в процессе эволюции научились вырабатывать высокоактивные ферменты…

Исторические аспекты изучения микроэлементов на примере селена и йода

1.1 РОЛЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ОРГАНИЗМЕ

Наиболее характерной особенностью микроэлементов является их способность функционировать в организме в крайне малых количествах…

Классификация витаминов

3. Роль витаминов в организме

Витамины относятся к группе незаменимых нутриентов органической природы, разнообразного строения, которые необходимы для обеспечения обмена веществ в организме человека. Витамины должны постоянно поступать с пищей…

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, обладающие ранозаживляющей активностью

1.2 Биологическая роль каротиноидов

В клетках растений каротиноиды локализованы в пластидах в виде глобул, кристаллов, белково-каротиноидных комплексов, входящих в структуру мембран…

Пищевые растения – источники витамина С

2.1 Биологическая роль в организме человека

Витамин С занимает доминирующее положение во внеклеточной антиоксидантной защите. Антиоксидантная способность объясняется способностью аскорбиновой кислоты отдавать два протона, которые используются для обезвреживания свободных радикалов…

Прогестерон и воспалительные реакции шейки матки

Синтез прогестерона в организме человека

Прогестерон синтезируется из холестерина. Свободный холестерин поступает в митохондрии и там превращается в прегненолон. В этом превращении участвуют цитохром Р450 (оксидаза со смешанным типом действия), десмолаза и другие ферменты…

Технология получения пробиотиков

2. Общая характеристика и биологическая роль пробиотиков

Пробиотики — препараты, содержащие живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишечного тракта. Они положительно влияют на организм хозяина, способствуют восстановлению пищеварения…

Фармацевтическая химия углеводов

1.1 Биологическая роль углеводов

Углеводы (сахариды) — общее название обширного класса природных органических соединений. Название происходит от слов «уголь» и «вода». Причиной этого является то, что первые из известных науке углеводов описывались брутто-формулой Cx(H2O)y…

Физиология питания

Физиологическая роль жиров в организме человека, их классификация

Жиры — органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов…

Характеристика и применение пробиотиков

1. Общая характеристика и биологическая роль пробиотиков

Пробиотики — препараты, содержащие живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишечного тракта. Они положительно влияют на организм хозяина, способствуют восстановлению пищеварения…

Навигация по записям

Аналоги Теалоза

Структурные аналоги глазных капель Теалоз, содержащие такое же активное вещество, отсутствуют. Аналогичное действие оказывают: Хило Комод, Хилабак, Слезин, Айстил, Слеза искусственная, Дефислез, Визалин, Виаль Слеза.

Источники серы для человека

В организм человека микроэлемент поступает в форме органических соединений (чаще – кислот). Особенностью нутриента является способность проникать через кожу, трансформироваться там в сульфиды и сульфаты, и в таком виде попадать в кровяное русло. Специальные лечебные серосодержащие природные источники как нельзя лучше подходят для интенсивного насыщения организма элементом.

Благоприятствуют усвоению серы фтор и железо. Такие элементы, как мышьяк и молибден, затрудняют всасывание элемента организмом. Селен также замедляет усвоение серы.

В сутки человеку необходимо от 4 до 12 граммов серы. Повышенную потребность испытывают спортсмены. Дети в период интенсивного роста также нуждаются в повышенных дозах нутриента. Потребность в сере увеличивается с возрастом.

Рациональное питание позволяет предупредить дефицит серы в организме. В рацион следует включать продукты, богатые серой. К ним относятся: сыры, яйца, рыба, молоко, фасоль, лук, яблоки, капуста, злаки.

Как выбрать блендер видео

Очищение за 1 месяц

Сера: польза и вред, инструкция по применению, роль в организме

Польза и вред серы заключается в воздействии на организм серосодержащих препаратов.

Для того чтобы понять их влияние на здоровье и научиться использовать, полезным будет узнать о роли этого вещества для нашего организма.

Что такое сера и ее роль в организме

Сера, S (полное название sulfur), является макроэлементом, которому в периодической таблице Менделеева присвоен 16 атомный номер.

Это вещество, известное своим зловонным запахом в соединениях и горючими свойствами, играет важную роль для человека, входя в состав таких аминокислот как метонин, цистин, витаминов (например, тиамин), гормонов и ферментов (например, инсулин).

В теле человека доля серы составляет 0,25% от общей массы.

Сама сера не токсична, но соединения элемента с другими химическими компонентами, такие, как сероводород, являются ядом.

В составе соединений организма сера оказывает пользу для роста волос, ногтей, кожи, а также в защите тела от старения.

Применение серы

Применяют серу для лечения человека с древних времен. Современная медицина использует ряд лекарственных средств, содержащих этот элемент и его соединения. Например:

  • природные ванны из сероводорода благоприятно влияют на организм;
  • раствор тиосульфата натрия используют для лечения чесотки, невралгии, артрита;
  • стрептоцид и фталазол служат антисептическими препаратами.

Серу используют для производства лечебного мыла, которое обладает антисептическим и подсушивающим эффектом. Очищенную, или медицинскую серу, используют для борьбы с паразитами, при заболеваниях кишечника и частых запорах.

Сера применяется для лечения экземы, фурункулеза и демодекоза. Из нее делают маски для волос и против перхоти: элемент выступает стимулятором роста волос, а также устраняет их жирность.

Совет! Терапию с использованием серы врачи рекомендуют проходить два-три раза в год.

Показания к применению

Лечение серой врачи назначают при ее недостатке в организме. Медицинские препараты, изготовленные на основе элемента, обладают антисептическим и антибактериальным действием, их используют для терапии чесотки, грибковых заболеваний, юношеских угрей.

Лечебные свойства серы рекомендуют использовать людям, страдающим ревматизмом и остеоартритом. Главное — следовать рекомендациям по назначению, поскольку передозировка препарата грозит вредом интоксикации.

Как применять серу

Серосодержащие препараты принимают одновременно с пищей.

Покупать следует только очищенную серу из аптеки.

Препараты кормовой серы для животных не предназначены к употреблению человеком.

Оптимальным курсом лечения будет 1 месяц. Если ожидаемой пользы нет, необходимо остановить прием до консультации с врачом.

Важно! Серу применяют по назначению врача в рекомендуемой дозировке. Самостоятельное применение и назначение препарата не рекомендуется

Порошок серы для приема внутрь

Порошок для внутреннего приема назначают при наличии хронических заболеваний:

  • полиартрит;
  • ишиас;
  • геморрой.

Сера для приема внутрь является очищенной и выпускается в плотно закупоренных банках. Прием очищенной серы назначают также для терапии энтеробиоза.

Медицинская очищенная сера, или серный ангидрид, приносит пользу в случаях:

  • восстановления защитных сил организма;
  • для отхаркивающих целей: сероводород всасывается через кишечник и через кровь поступает в легкие;
  • при запорах — назначают очищенную возгонную серу;
  • для усиления способности организма к обезвреживанию слабодействующих ядов.

При приеме серы по желанию можно пить энтеросорбенты: они снизят вред частого газообразования, которое может вызвать препарат.

Продукты, содержащие серу

Полезный элемент в своем составе содержат многие органические продукты. Их ежедневное употребление способно принести пользу, сравнимую с приемом порошка из серы внутрь:

  • лук репчатый;
  • горох;
  • ананас;
  • кабачок;
  • томаты;
  • репа;
  • арбуз;
  • орехи.

Наибольшее количество элемента содержат перепелиные и куриные яйца.

На рынке также существуют полезные добавки органической серы, например, в виде жевательной смолки сибирской лиственницы.

Суточная норма потребления серы

Норма потребления для пользы организму составляет от 500 мг до 1 г в сутки. Дозу для спортсменов в связи с повышенными физическими нагрузками увеличивают до 3 г в сутки, а также назначают в рацион минеральную воду с содержанием серы.

Симптомы нехватки серы в организме

Если в организме не хватает элемента, у человека понижается иммунитет, что проявляется вредом падения жизненного тонуса, вялостью и усталостью. Нарушения в работе организма отражаются и во внешности.

Переизбыток серы: симптомы

Следует отметить, что не только недостаток серы оказывает влияние на организм, но и ее переизбыток тоже. Однако последнее не может быть вызвано употреблением продуктов питания с большим количеством серы. Это происходит при непосредственном контакте с газообразными соединениями серы — сероуглеродом, сернистым газом, сероводородом. Признаки:

  • ощущение «песка в глазах»;
  • слезотечение, конъюктивиты, светобоязнь;
  • фурункулы, засаливание кожных покровов, сыпь, сильный зуд;
  • потеря аппетита, общая слабость, расстройства пищеварения;
  • анемия разного генеза;
  • головные боли, головокружение.

В организм микроэлемент поступает вместе с пищей, которая содержит много белка, в составе сульфатидов, аминокислот и других органических соединений. Большое количество серы в листовых овощах, зелени, которые имеют темно-зеленый цвет, обусловлено тем, что в их состав входит большое количество витаминов группы B. Хотите узнать, в каких продуктах содержится сера? Ответ в таблице ниже.

Куриные яйца (желток).

Рыба (горбуша, сардины, щука, камбала, морской окунь).

Морепродукты (крабы, морские раки, омары, устрицы).

100-1000

Мясо (говядина, свинина, баранина, индейка).

Печень (любая).

Перепелиные яйца. Яичный порошок.

Соя, ячмень.

Фрукты (абрикосы и персики сухие).

Орехи (арахис).

Какао, чай, кофе.

Молочные продукты (сгущенка, кефир).

Орехи (миндальный, грецкий, кешью).

Крупы (ржаная, гречневая, пшеничная, перловая, овсяная).

Хлеб, макароны.

Чеснок, репчатый лук.

Твердый сыр, сметана, молоко, мороженое.

Ананасы, бананы.

Овощи (помидор, тыква, морковь, свекла).

Значительно пополнить запасы серы в организме помогут продукты, содержащие эфирные масла. К ним относятся репчатый лук, редька, хрен, чеснок, горчица и брюква. Одним из самых полезных продуктов считается капуста. В ней содержатся фитонциды, как и в эфиромасличных овощах, метионин (серосодержащая аминокислота), а также минеральные соли серы. Микроэлементом богаты цветная, брюссельская, савойская капуста, брокколи и кольраби.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий